カプチーノキッズさんが投稿した横浜豚骨醤油ラーメンYOLO（東京/江古田）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜豚骨醤油ラーメンYOLO江古田、新桜台、新江古田/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

素晴らしいじゃないか！

結論を先に言っておくと、

これまで食べた家系ラーメンで一番美味しかった!!

いやー、感激。

そんなラーメンマニアでもないし、並ぶの苦手なんで吉村家も食べた事ないし王道家も経験ないけどね、でもこれまでで一番美味しかった。

土曜日の夜で並ばず入店。
初めてだったんでチャーシュー麺。全部普通。ライス無し。

店員さんは気持ち良い明るい接客。照明も明るいからなんかオシャレで居心地良い。

醤油弱め、味マイルド、麺は酒井製麺、塩味弱め、でもスープに深みあり、品を感じるし、哲学がある様な感じ。

途中味変無しで、最後まですんなり食べられる。

ただし、家系全般に言えるけど、チャーシューはこだわらなくて良いし１種類で良いよね。数種類のチャーシュー入れたり、バーナーしたり、薫製したりとか要らない。
普通の柔らかめな煮豚チャーシューのみで良いのよ。
ラーメン食べてるのか肉食べてるのか分からなくなる。

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2025/04/06 更新

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