カプチーノキッズさんが投稿した博多ラーメン鶴や（東京/上板橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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博多ラーメン鶴や上板橋/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

点数低すぎないか？

博多ラーメンをあまり食べない。外で食したのは何年ぶりだろうか？
平板な言い方をすれば、博多ラーメンとは（美味しいけれど）家畜臭い牛乳みたいなスープに細い細い麺が入ってるもの………だったら市販の博多ラーメンのカップラーメンで良いいや。

新しい店なのか店内は綺麗だ。厨房もとても綺麗でこれは新しいのではなく、主人の掃除が行き届いてるからでとても好感が持てる。替え玉は無料。

さて、ラーメン（トッピング無し）を注文。

一口食べて、

上品な博多ラーメンだなという感想。

そして油分多めで塩味強めだが、スープ自体は家畜臭くなくマイルドだ。コクが強く味わい深い。

うーん、美味しいねー。
チャーシューも良いし、なんかバランスが素晴らしい。
フランチャイズ的な街の有象無象の博多ラーメン屋では決して食べられないレベル。
美味しいので替え玉注文したが（お腹空いてたとはいえ）オッサンには多かった。替え玉半分で良かったかも。

後に来た客が食券出す時に「油少な目」と言ってたけど、うん、確かにデフォルトだと油多いかも。

まあ、でも素晴らしいラーメン。

この記事の時点で食べログ点数３点ちょい。
低すぎないか？

わざわざ行く価値のあるお店。

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2025/08/24 更新

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