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夜の点数：4.5
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
シンプルで研ぎ澄まされた鮨
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2026/01/17 更新
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日比谷にある鮨店
東京ミッドタウン日比谷3階
縁あって予約困難店に連れてきて頂きました
シャリと種の温度を1°C単位で徹底的に管理された
こだわりのお鮨が楽しめます
注文したのは
おまかせコース ¥48,000〜
※別途、サービス料
※季節の食材によって価格上下します
つまみも美味しかった大満足なお店でした
・蛸
・白子
・ハガツオ
・金目鯛煮付け
・鯨
・鮪のおかき
・うなぎ
・墨烏賊
・真鯛
・北寄貝
・春子
・鰯
・鰆
・鯖
・鰤
・鮑／雲丹
・皮剥
・車海老
・赤身
・トロ
・小肌
・穴子
・玉