west_0121さんの行った（口コミ）お店一覧

赤坂にあるパティスリー コンセプトは 「自由な発想、記憶に残るクリエイティブ」 とのこと テイクアウトしたのは フローリア ¥864 レヴェイユ ¥864 フローリアは京都雫の里農園「女峰いちご」を使ったタルト 濃厚で甘い苺にカスタードクリームなどを重ねています サブレ生地の周りにはフリーズドライの苺とピスタチオを散りばめています レヴェイユは蕗の薹、菜の花、ピスタチオを使用したミルフィーユ パイ生地に蕗の薹が練り込まれており苦味を感じます 菜の花てピスタチオクリームの甘さとの組み合わせが斬新 他のケーキも食べたくなる クリエイティビティ溢れる逸品でした

六本木にあるカフェ 東京ミッドタウン六本木 ザ・リッツ・カールトン東京の1階 注文したのは 本日のケーキセット ¥2,100 ・ショートケーキ ・リッツカールトン東京スペシャルブレンドティー 四角い形のショートケーキは しっとりしたスポンジ 軽い食感程よい甘さのクリーム 本日のケーキセットは 12時から16時までの時間限定です

麻布台にあるブーランジェリー 注文したのは一番人気の クロワッサン・フランセ ¥610 外側はサクサク・パリパリ 中はしっとりふんわり フランス産発酵バターを使用しており 芳醇なバターの香りと味わい バターがたっぷりですがベタつかず、香ばしく軽い食べ応え感です

日本橋高島屋S.C.新館1階にあるベーカリー 注文したのは 365日×クロワッサン ¥357 小ぶりな形のクロワッサンは 外はサクサクで中はもっちりと詰まった食感 発酵カルピスバターを使っており バター風味豊かなリッチな味わいです 10席ほどのカウンター席では ワンドリンク制でイートインもできます

神楽坂にあるブーランジェリー 営業時間は10:00-19:00 以前休日18時頃に訪問した時は売切閉店 今回は平日15時頃で数人待ち程度 注文したのは クロワッサン ¥340 外はパリパリの皮で中はしっとりと柔らか バターの香り漂うクロワッサンです

青葉台にある洋菓子店 駅から遠目の立地で バスで約10分ほど 徒歩だと30分ぐらいかかります 注文したのは シュークロッカン ¥410 ザクザクカリカリとした 小ぶりのクロッカン生地 中はバニラビーンズ入りの カスタードクリーム 何個でも食べられそうなサイズ感です

贅沢なフィナンシェ

2024年1月訪問 京橋にあるケーキ店 テイクアウトしたのは ムッシュ・キタノ 北野武氏をインスパイアした季節限定のケーキ 中にはピンクペッパーと花山椒のブリュレ ピンクペッパーがアクセントで刺激的です

金沢にあるビストロパン屋さん 伊勢丹新宿店の石川県フェアの催事で 行列が気になって並んでみました 出店期間は 2026年1月25日(日)～27日(火)まで 注文したのは 能登塩あんバター ¥471 能登大納言小豆のあんこ 能登の塩 たっぷりのバター をサンドしたパン 和菓子にも使われる 能登大納言小豆の上品な甘さと バターの豊かな風味でした

京王百貨店にあるベーカリー 人気パン屋「365日」の杉窪章匡氏による 「いつもよりちょっといい気分、いい暮らし」 がコンセプト 注文したのは ショコラフランス ¥400 見た目はハードなフランスパン風ですが 実際は中がもちっと柔らかいのが特徴 中には濃厚なチョコレートガナッシュと サクサクのパールチョコ 食感のコントラストが特徴的です もちもちパン サクサクパールチョコ とろけるガナッシュ

横浜にあるペストリーショップ 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ地下1階 注文したのは クロワッサン ¥260 ブラッシュアップをしながら 開業から作り続けられているメニュー サクサクとした食感とバターの風味 それでいて甘すぎない食事に合いそうな味わいです

渋谷にあるブーランジェリー 注文したのは ショーソン・オ・ポム ¥864 シナモン風味のアップルパイ しっかりとした甘さのりんごと ガッツリ効いたシナモンが特徴的 サイズも大きく食べ応えのある重厚なアップルパイです

丸の内にあるパティスリー 注文したのは クリームパン 〜ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム〜 ¥380 ショーケースのプレートによると 定番人気No.1 タヒチ産バニラを使用したカスタードクリーム を ブリオッシュに乗せて焼き上げたクリームパンです

新宿にあるブーランジェリー 注文したのは カレーパン～きのこ3種入り～ ¥480 秋の期間限定 マッシュルーム しめじ 舞茸 3 種のきのこを使用したカレーパン 外はカリカリとしており固めの食感 中のカレーソースにはハチミツか入っているとのことで まろやかな味わいのパンでした

渋谷にあるブーランジェリー ジョエルロブションのパン専門店 注文したのは クロワッサン （価格は約300円強だったはず） サクサクと軽い食感に 砂糖の甘さとは違うバターの香りと甘さ 土日夕方で5人以上レジ待ちしてる混み具合でした

（2024年4月訪問） 祐天寺にあるケーキ店 注文したのは フロマージュ クリュ 柔らかくフワッと口溶けの良い食感の レアチーズケーキ レアチーズの中には苺とパイナップル 甘さと酸味が心地よい味わいです

六本木にあるパンのお店 注テイクアウトしたのは 六本木塩パン ¥280 白玉生地にバターを包み焼き上げた一番人気のパン もちもちの食感に 噛み締めると口の中に広がる塩気とバターの旨味 なお併設されているイタリアンレストランSakuraでイートインもできるようです

東京駅改札内 グランスタ地下1階にある カレーパン専門店 注文したのは ツォップオリジナルカレーパン ¥388 サクサクの衣 脂っこすぎずもちもちの皮 中のカレーパンなめらかで程よい辛さ テイクアウトして30分後くらいに 電車の中で食べましたがあったかいままでした

ホテルニューオータニにあるケーキ店 恐らく日本一高いメロンショートケーキ 「エクストラスーパーメロンショートケーキ」が有名です 今回テイクアウトしたのは スーパーメロンショートケーキ 新スーパーあまおうショートケーキ スーパーエクストラシリーズよりはお安めですが 各¥1,800、¥1,400ぐらいとお高めの価格 生クリームはフルーツの甘さを引き立てるためか比較的甘さ控えめ あまおうは期間限定のため食べに行くなら今です

食べログの池袋No.1ハンバーガー店No.18 池袋駅から徒歩約10分と少し駅遠ですが行く価値あり 休日に開店15分前に着くと10人ほどの行列 注文したのはアボカドチーズバーガー ¥1,800 アボカドは芸術的なスライス パティの焼き加減はミディアムで肉汁たっぷり 柔らかく上品な味わいです