west_0121さんの行った（口コミ）お店一覧

赤坂にあるパティスリー コンセプトは 「自由な発想、記憶に残るクリエイティブ」 とのこと テイクアウトしたのは フローリア ¥864 レヴェイユ ¥864 フローリアは京都雫の里農園「女峰いちご」を使ったタルト 濃厚で甘い苺にカスタードクリームなどを重ねています サブレ生地の周りにはフリーズドライの苺とピスタチオを散りばめています レヴェイユは蕗の薹、菜の花、ピスタチオを使用したミルフィーユ パイ生地に蕗の薹が練り込まれており苦味を感じます 菜の花てピスタチオクリームの甘さとの組み合わせが斬新 他のケーキも食べたくなる クリエイティビティ溢れる逸品でした

神楽坂にあるカウンターデザートのお店 イートインでパフェやパンケーキが頂けます 今回はイートインではなくテイクアウト テイクアウトしたのは モンブラン ¥750 某漫画の悪魔の実みたいな独特の見た目 マロンクリームと生クリームの上品な甘さ タルト生地はしっとりサクサクとした食感 イートインのモンブランカシスも食べたくなる美味しさでした

2024年1月訪問 京橋にあるケーキ店 テイクアウトしたのは ムッシュ・キタノ 北野武氏をインスパイアした季節限定のケーキ 中にはピンクペッパーと花山椒のブリュレ ピンクペッパーがアクセントで刺激的です

（2023年11月訪問） 恵比寿にあるケーキ店 現在こちらのお店は製造ラボになり RIVA chocolatierが新店舗LESSとして営業しているようです LESS→LESS labo RIVA chocolatier→LESS 本店 当時注文したのは ピスタチオクッキー

ドライフラワーに囲まれた千駄木にある古民家カフェ 7月限定の季節のパフェは桃のパフェ 桃がまるまる1個乗っている圧巻のインパクト 食べる際は皿に避けてカットしてからパフェに投入！ 桃の甘さにルバーブの酸味が心地よく絶妙なバランスです

富ヶ谷にあるチョコレート専門店 代々木公園駅と代々木八幡から徒歩約4分 板チョコレートやスイーツの テイクアウトだけでなく イートインで季節のチョコレートスイーツや チョコレートドリンクが楽しめます 注文したのは ショコラトル ¥740 濃厚なアイスチョコレートのスムージー 甘すぎずもなくくどすぎもしないカカオを味が楽しめるドリンクでした

六本木にあるパンのお店 注テイクアウトしたのは 六本木塩パン ¥280 白玉生地にバターを包み焼き上げた一番人気のパン もちもちの食感に 噛み締めると口の中に広がる塩気とバターの旨味 なお併設されているイタリアンレストランSakuraでイートインもできるようです

丸の内にあるショコラティエ イートインできるサロンは現在営業しておらず テイクアウトしました 注文したのは アントゥルメ サルバドール ¥972 チョコとフランボワーズという定番の組み合わせ 甘酸っぱさと甘さのバランスがとれたケーキです

神楽坂にあるジェラート店 暑さもひと段落したためか 休日13時過ぎでも並ばずイートインできました 注文したのは ジェラート2種 ¥959 本日のフレーバーの中から フランボワーズ、ピスタチオをセレクト ピスタチオを選ぶと少し料金が上がります どちらも口溶けの良い滑らかさ ピスタチオの方がより滑らか フランボワーズはアルコール入りですが そこまでのアルコール感はなしでした

2024年2月訪問 湯島にある喫茶店 湯島駅と御茶ノ水駅の中間ぐらいに位置しています 店に着くとタッチパネル式の整理券を発行して順番待ち。30分ぐらい待ったと記憶しています。 注文したのは オリジナルブレンド ホットケーキ

2023年7月訪問 銀座にあるティーサロン お店に入り2階に上がると順番待ちの発券機があります 土日の午後は混んでおり発券して銀座を散策するのが良いかも 席は広く落ち着いた綺麗な空間でお茶が楽しめます ・注文したもの マンゴーパッション

「体感するニッポンのテロワール」を テーマとしたレストラン 東京ミッドタウン日比谷6F 全面ガラス張りの開放的な空間は雰囲気抜群 昼と夜の変化も一景 注文したのは TERROIR JAPONAIS COURSE ワインのペアリング付き 7,700円 全4品にワインペアリング3杯がついた嬉しいコース こちらは期間限定とのことです 厳選された日本の食材と日本ワインの調和を楽しみました ◼︎Amuse ・小さな驚きと始まりのひとくちを 　長崎県産の桃とチーズを使ったカプレーゼ ◼︎やさしさからはじまる ・甘海老 果実 ハーブ ・勝沼醸造 アルガーノ ボシケ 熟成 山梨 　彩り鮮やかな甘海老を使った一皿 　ハーブ、グレープフルーツ感のあるワインとのペアリング ◼︎ 陽だまりの余韻 ・帆立 蓮根 ・山崎ワイナリー シャルドネ 樽熟成 北海道 　帆立は表面だけ焼きミキュイで柔らかく 　蓮根はサクサクの生地で反対の食感です 　ふくよかなシャルドネの合わせて ◼︎ 記憶にのこる深み ・穴子 フォアグラ フロマージュ ・熊本ワイナリー マスカット・ベーリーA 樽熟成 熊本 　グリーンアスパラとブルーチーズのリゾット 　穴子はふわふわのベニエフリット 　フォワグラのポワレは濃厚でリッチ味わい 　いちごやベリーを思わせる甘い香りの 　赤ワインとのペアリングでした

築地にあるかき氷店 2025年7月18日にOPENしたばかりの新店 築地駅徒歩約2分、東銀座駅徒歩約7分 古民家をリノベーションした和モダンな空間 カウンター奥に佇む松の盆栽が印象的です かき氷は昼のみで夜はカフェバーでの営業です 注文したのは 苺と華薫るミルクティー ドリンクセット ¥3,000 富士山天然氷を使用した贅沢なかき氷 自家製のティーシロップは マリアージュフレールのマルコ・ポーロを使っているとのこと クリームは上にかかっているだけでなく中にも入っており、冷たくなった舌を和らげてくれます ペアリングドリンクは Royal Ginza ロイヤル・ギンザティー ベースはマリアージュフレールのParis-Ginza それにニルギリをブレンドしてかき氷を合わせたティーでした

新宿にあるハンバーガー店 注文したのは アボカドバーガー ¥1,880 肉肉しい和牛の粗挽きパティに まろやかなアボカドの対比が美味しいハンバーガー アボカドが見える状態で提供されるので 自分で重ねて頂きます 分厚く食べ応えあるボリュームです

GINZA SIXの4階にある中村藤吉本店 銀座店 注文したのは銀座店限定の 抹茶ぜリイ［深翠］ ¥1,800 白玉入りの抹茶ゼリー 別皿には抹茶アイス、抹茶餡、栗きんとん、小豆 ゼリーは甘さ控えめ 抹茶をゼリー、アイス、餡と色々なバリエーションで楽しめます

東京ミッドタウン日比谷にあるカフェ 和スイーツと日本各地の美味しさが楽しめるカフェラウンジ
カフェメニューのほかに、定食、おつまみもあります 休日の昼と違い平日の夜は並ばず入れる穴場スポット 席の間隔も広く上質な空間でゆっくりと食事が頂けます MORIZO SPECIAL ゆず ¥1,400 塩角煮と旬の野菜のせいろ蒸し定食 ¥1,600 季節の果実とクリームあんみつ ¥1,200

恵比寿にある住所非公開、完全会員制のフルーツパフェBAR 指紋認証で入るドア、店内中央には暖炉が佇んでおり デートにぴったりな雰囲気の隠れ家 フルーツカクテルはザクロと洋梨を注文 洋梨は白ワインと紅茶がベース フローズンカクテルで仕上げられておりあっさりと飲みやすい味 ザクロはりんごの香りを漬け込んだブランデーベース ショートカクテルでしたがアルコールは控えめでした 季節の果物を使用したパフェは精製糖不使用、乳製品不使用、グルテンフリーと健康的 ちょうど旬のラ・フランスのパフェは上品で爽やかな甘さ アールグレイクランブルや洋梨と白ワインのジュレとの相性抜群です 柿のパフェはメニュー上は5種でしたが 仕入れの関係か運今回はなんと運良く7種と豪華仕様！ 様々な柿を一度に楽しみました

御茶ノ水駅から徒歩2分 オフィス街にあるカフェ 夜はダイニングバーとして営業しています ブルーノート・ジャパンがプロデュースするだけあって 食、お酒、音楽が楽しめる空間になっています 自家製キャロットケーキは優しい甘さ ゆずとチーズクリームが良いアクセントに 巨峰の紅茶と一緒に頂きました

MOF（フランス国家最高職人）の称号をもつステファン・トレアン氏が監修するフランス菓子専門店 休日15時過ぎに訪問するとイートインスペースは満席 30分ほど待ってからの案内でした 鮮やかなケーキの中で特に目を引いたのは ハリネズミのケーキ『エリソン』 バニラのハバロワの中に チョコレートクリームとキャラメル 美味しいけど可愛いくて食べるのがもったいないケーキです

桃のヴェールパフェ ドリンクセット 季節限定の桃のパフェ 2024年7月11日〜2024年9月18日 まず目を引くのは花びらのような芸術的チュイール 食べ進めて行くと カット桃 桃アイス 自家製コンポート 桃ローズソース と豪華桃の盛り合わせ ライチジュレのフレッシュさも楽しめます