owl3137さんが投稿したアモーラピッツァ（宮城/長町南）の口コミ詳細 [食べログ]

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アモーラピッツァ長町南/ピザ、イタリアン、惣菜・デリ

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ジェノベーゼピザとマルゲリータピザ@宮城仙台・アモーラピッツァ

長町モールの裏にある無添加ピザのお店、アモーラピッツァさんの初訪問。

東北唯一の加工食品診断士が店主の無添加ピザにこだわったお店です。

お店の入り口には現地の職人さんが作ったというピザ窯が！

テンション上がりますね！

今回は定番マルゲリータと、なんか美味しそうだったジェノベーゼを注文。

ピザはナポリスタイル。

もっちもっちなのが伝わってくる膨らみと、

香ばしそうな焦げが最高ですよね。

塩気がいい塩梅のホントに美味しいピザ生地。

マルゲリータはなんといってもチーズがうまい！

柔らかなミルクの風味を感じ、そしてよく伸びる！

フレッシュ感を感じるやさしいトマトソースと相性抜群です。

ジェノベーゼの方はたっぷりの魚介がほどよい塩味を足してくれて、

ジェノバソースのオイル感がコクを与えてくれます。

どれも素材の味を引き出してる感じ。

なんだかすごくいいものを食べてるなという気分にさせてくれる一皿。

他のピザも食べてみたいですね。

ご馳走様でした。

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2024/12/21 更新

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