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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
特製肉そば@宮城仙台・肉そばてノ字
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お店からの返信
肉そば てノ字
2025/09/20
2025/09/20 更新
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お昼にご褒美、最高に美味しい肉そば！
仙台市役所前の通り、飲食店が並ぶ一角に毎日行列が並ぶお店、
肉そばてノ字さん。
早お昼の日に満を辞して突撃しました！
11時に訪問したら行列はないですが、すでに店内は満席。
まずは店名にもなっている“肉そば”を注文。
もちろん“特製”トッピング！
肉そばは山形発祥ですよね。
料理の素材も山形産にこだわっているとか。
注文のときに麺・鶏油の量を聞かれます。
さてさて、数分待って着丼。
まずはこの盛り付けの美しさ！
美味しそうな肉に彩りを添えるネギとのり！
特製だと豚チャーシュー、たまご、ノリが追加になります。
まずはスープを一口、
鶏の旨みがギュッと凝縮されたやさしい味。
少し甘めな味付け。
麺はゴワゴワわしわしの食べ応え抜群の田舎そば。
甘めのスープによく合いますね。
コリコリ鳥チャーシュー、脂身に旨みたっぷりの豚バラ、ベストバランスの煮卵。
ひとつひとつの素材のよさが染み渡ります。
そしてぜひ試してほしいのが昆布酢！
ほどよい酸味がスープの甘味をさらに引き立てて極上の一杯に！
雰囲気がガラリと変わって、これはこれでうまい！
並んでも食べたくなる気持ち、わかるなー。
ぜひまたチャレンジしたいですね、
次はゲソ天、あと鶏中華も！
ご馳走様でした！！