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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
担々麺セット@宮城仙台・同源坊
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2025/09/20 更新
シンプル・イズ・ベスト!これぞ王道の担々麺!
仙台中華巡り、今日は仙台地方裁判所近くの同源坊さんへ行ってきました!
お店の前の看板を見て、注文は“担々麺セット”に決めた!
担々麺と半炒飯の組み合わせです。
お店の中に入ったらランチメニューのメニュー表がなくてアタフタ、、、
とりあえず「ランチの担々麺セットで!」と注文したら通ったので一安心笑
まずきたのは担々麺、
美しい盛り付け、、、スープの赤にチンゲンサイの緑が映えます。
ゴマとラー油の香りが鼻をくすぐります。
まずはスープから、
いわゆるオーソドックスな担々麺系ですが、ゴマの風味が強すぎず、すっきりとしていながら、でもコクを感じる絶妙なバランス。
そしてピリリと効いてくる山椒。
麺はオーソドックスな中華麺。
すすると辛み・コク・シビレをバランスよく引っ張ってきてくれます!
うまい!
遅れてきたのは半炒飯。
たまご、ネギ、チャーシューのシンプル構成。
パラパラ系の仕上がりで、味はさっぱり、でも薄くない。
八角で風味をつけたチャーシューがいい香りのアクセントになってます。
どんだけでも食べれる味だね、これは。
担々麺も炒飯も、ギリギリのバランスを追求している感じ。
これはうまいわー。
ぜひ他のメニューも食べてみたいですね。
ご馳走様でした。