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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
特製ワシワシ肉油そば@宮城仙台・自家製麺ラカン
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2025/11/01 更新
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今仙台で最も注目されていると言って過言でない麺屋、噂通りの美味しさ。
仙台市地下鉄東西線の終点、荒井駅近くにこの春できたラカンさん。
できた当初から話題でしたが、やっと行けました！
確かこれまた人気の麺屋58で修行された方が独立したんだったと思います。
平日の11時ごろに行ったのにすでに行列、
1時間ほど並んで店内に。
店内はカウンターのみ。
今回特製ワシワシ肉油そば、平打ち麺をチョイス。
運ばれてきた油そばは、実にシンプル。
たまご、チャーシュー、薄切りの豚煮込み、
まずは麺だけで、、、うまい！
小麦の甘み・旨み、かみごたえのある食感、これだけでも料理になる。
次に麺をタレと豪快に混ぜ合わせ一口、
塩気、甘さとコクの絶妙なバランス、
そこにカツオ系の旨みがジワリと。
麺の美味しさを引き立てつつ、さらに美味しくしている。
チャーシューは香ばしくジューシーで、これまた絶品！
さらに薄切りの豚肉が変化を加えてくれます！
あっという間に完食してしまいましたー
いやー、美味かった。
確かに話題になるのはわかりますね。
麺好きにはぜひ一度行ってみてほしい。
ご馳走様でした。