「日本料理」で検索しました。
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すばらしいクオリティでした。
2019/06訪問
1回
鱈フライ定食@料理人えとう(仙台市青葉区国分町) 同僚とゆっくりご飯を食べたくて職場近くの料理人えとうに初訪問。 店内は落ち着いた雰囲気で、照明が木のテーブルを優しく照らしています。 この日注文したのは、ランチメニューの「鱈フライ定食」。 まずは茶碗蒸し、サラダ、なめたけなどが乗った前菜のお膳が出てきます。 サラダのドレッシングも美味しいし、揚げ野菜もよいアクセントをつけていました。 そしていよいよ出てきたのが黄金色に輝く鱈のフライ。 噛むとやや硬めにあがった衣の食感が心地よい。 中にはジューシーでフワフワな鱈。 もちろん魚くささなんてありません。 鱈って崩れちゃうような印象があるのですが、この鱈フライはかみごたえバツグン。 感動しました。 ソースとがっこ入り？のタルタルで味変もできます。 お昼に贅沢な時間を過ごしたいときにぜひ行きたいお店ですね。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
【泉中央駅に一番近い名店教えます】 天ぷらとネギトロの定食@うまいものあり幸太郎(仙台市泉区泉中央) 仕事で泉中央にきていたので新しいお店開拓、 食べログで検索したらなんと百名店があるじゃないですか！ というわけで『うまおものあり幸太郎』さんに初入店。 店内は黒を基調にし、天井が高い一軒家作り。 夜は居酒屋、焼酎・日本酒が充実していました。 さてさて注文、ネギトロに惹かれて天ぷら&ネギトロ定食を注文。 メインの他、小鉢も溢れんばかりにお盆に乗って出てきました。 まずはお吸い物、上品な味付けと肝の風味がバツグンです。 煮付け、しっかり味が入っていながら魚の旨みも感じられる。 天ぷら、サクサクかつ最適な存在感の衣。 なす天が抜群でした！ 大きく食べ応えありながら歯で噛み切れる柔らかさ！ 丁寧な仕事を感じます。 ネギトロ、あったかくて甘いごはんとトロの脂がベストマッチ！ 最高。 他の方が注文していた焼き魚定食、ふっくらとハリのある切り身が気になりすぎました。 また行きたいですねー、今度は夜も！ ごちそうさまでした！
2023/09訪問
1回
うな重@青葉区国分町「うな貴」 ずっと行きたかったお店の一つ、食べログ百名店の「うな貴」にやっと行ってきました。 うなぎが好きな父親に食べさせたくて、なんどか予約を試みましたが、一週間前でもほぼ満席。 来仙の日が早めに決まったのでもっと前の電話予約をしてようやく訪れることができました。 風情がある店内、2階の静かな部屋に通してもらいました。 注文したのは豪華な一尾半のうな重。 うな重ってくるまでに時間かかるけど、その時間が期待を高めますよね。 パカっと開けると絶対美味しいっていうビジュアル。 まずはうなぎから。 さっぱりとした脂とふっくらした焼き。 うな重ってタレと脂でごはんをかき混ぜて食べるものでしたが、炭火で焼かれたふっくらとした身は、上品なタレが新しい世界を教えてくれました。 付け合わせの漬物も、ぎゅっと美味しさが詰まっていて最高。 百名店、やっぱり違いますね。 贅沢なひとときを過ごすことをおすすめします。 ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
2019/11訪問
1回
2018/11訪問
1回
オムライス@グリルみのる(仙台市青葉区中央) 全農さんが運営するレストラン、グリルみのるに初潜入。 グリルシリーズは何回か行ったことがありますが、野菜や果物が美味しいです、さすが全農運営！ といいながら、今回頼んだのはシンプルなデミグラスソースのオムライス笑 野菜たちさ完全に脇役ですが、いい仕事しています。 まずは付け合わせのブロッコリー、くさみはまったくなくしっかりとした歯応え。 デミグラスソースの中のキノコがソースに滋味を加えています。 野菜が違うだけでこんなに違うのか。 他のメニューもいろいろと野菜が使われてて気になります。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
ガパオライス。 パルコのレストランフロアにあるカフェに初訪問。 副菜２つ選べるガパオライスプレートを注文。 ガパオライスはやや辛めの味付けで個人的には好きです。半熟目玉焼きとよい組み合わせ。 ほかにもいろいろなプレートがあって、買い物のついでにまた寄りたいお店です。
2023/04訪問
1回
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