「イタリアン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
2025/07訪問
1回
レストランを兼ねた宿泊施設、オーベルジュ内子さんへ。昔ながらの街並みを残した美観地区から少し離れた山の上にあるこちらでは一棟貸しのお部屋と薪焼きのお料理が楽しめます。 スターターのバーニャカウダですが、お野菜の調理法をもっと工夫してもいいのではないかと思います。彩も大事ではありますが、生野菜茹で野菜多めでは調理の幅が感じづらいです。また調理されている野菜のうちでも、蓮根などは食感がイマイチに感じました。 スモークを纏った鯵は鮮度もよくいい香りで気に入りました。 そのほか、椎茸のポタージュとメジナが特に美味しかったです。また、豚角煮はふわふわで、牛ステーキも火加減、お味共に良かったです。 ミシュラン星持ちや高評価のお店でさえパンのクオリティに満足できないこともありますが、こちらのパンはしっかり美味しかったです。 食後の小菓子はマカロンとほうじ茶チョコでしたが、このチョコはちょっといただけないですね。 西予市のパティスリーが卸してるそうですが、ただ甘いだけで香りが全然ないのでとても残念でした。なお、お部屋に用意されてたカステラも同じお店の商品ですが、こちらは美味しかったです。 お料理に関しては勝手に期待しすぎたのかもしれませんが、お部屋やお風呂、おもてなしは素敵でとても満足できました。
2025/02訪問
1回
驚愕の豪華ラインナップ
2023/09訪問
1回
前日にYouTubeで営業している様子を見ていて完全にスパゲティの口になっていたのですが、名古屋駅にも新店舗ができたと朝の情報番組で知り、そのまま伺ってしまいました。 お昼どきを少し過ぎたタイミングだったからか、店内は自分のみ。自動精算機で注文し、店員さんに券を渡します。 ほどなく運ばれたミートソースはザ・スパゲティという感じ。思ったほど味の主張がなく、そのまま食べると少し寂しい印象です。卓上調味料を駆使する前提の味付けなのかな。 動画見ておいしさを期待し過ぎたのかもしれません。 ベーコンは美味しかったです。
2024/01訪問
1回
2019/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
■シェフのおすすめジビエランチコース ・アミューズ ・前菜5種盛り合わせ ・自家製パン２種 ・季節のスープ ・ジビエのラグー(２種のパスタから選択) ・魚料理 ・鹿と猪のカルネ・アサーダ ・デザート ・セットドリンク(自家製ジンジャーエール) 当日予約で伺いました。電話でのご対応がとても感じが良かったです。 11:30と13:00の2部制なので、ウォークインで半端な時間に訪問するのは避けた方が良いかと思われます。 入り口から草木が生い茂っており、通りかかってもここがお店とは気付きそうもありません。そして扉を開けてなお自然豊かさを感じられる店内は独創的。シカの角やアナグマ？の毛皮など興味深い調度品が至る所に配置されています。そして店内の床にも小さい川が設えてあり、心地よい雰囲気でお食事がいただけます。 前菜から猪、鹿のオンパレード。メインは追加料金でヌートリア、ウサギ、野鳥に変更できるようです(気になる)。 鹿も猪も柔らかくて美味しいですが、ソースに使われているガラムマサラは改良の余地がありそうです。臭み消しのためなのか、コース全体的にスパイスが用いられていますが、スパイスに拘るとさらに美味しくなると思いました。 しかし、この安価な価格でこれだけの品数と量を提供いただけるというのは素晴らしいと思います。今度はメインを変更して伺いたいです。