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日曜日朝９時半過ぎに現地に到着するも、既に第二駐車場まで満車状態でした。車を停めて入店まで大体３０分くらいかかりました。 注文時に周りを見ると…皆さん焼き鳥と餃子を頼んでるので食べてみたなってしまいました笑 今日のオーダーは 会津塩山チャーシューめん 平打ち麺並 ¥1300 焼き鳥3本 ¥600 餃子 ¥600を注文 焼き鳥の焼き時間がかかるとの案内でしたが、時間も余裕があったので待つことに。 始めに焼き鳥と餃子が運ばれてきたので先ずは焼き鳥から…とても弾力がありかつジューシーに焼き上がっていて美味い☆餃子はニラがガツンときた後に白菜の甘みが口に広がりこれまた美味しい♪ メインのチャーシューめんは、まろやかで甘みを感じるスープはチャーシューやメンマや麺の素材を活かすバランスが良く、平打ち麺はモチモチした食感が楽しめチャーシューは少し塩気が強いホロホロ系。 とてもバランスの良い一杯に仕上がってました☆ ラーメンとは関係ないですが、、、 第二駐車場はスロープに段差があるので車高の低い車やエアロが付いてる車などは注意してくださいね。
2025/10訪問
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