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2023/09訪問
1回
新梅田食堂街①有名店のふわふわお好み焼
2024/10訪問
1回
近くにラーメン百名店。これは行くしかありません。10時オープンなんて、朝ラーが出来ます。流石のこの時間なら並んで無かろうと9時50分に向かうと、なんと10人ぐらいの行列が！ありがたいことに席数は遥かに上回るキャパがあり、一巡目で着座。中はミスチルのライブ映像と音楽、熱帯魚の水槽。そこで食べるラーメン。カオスです。この夏は一種類のラーメンで勝負との事でこちらの通常メニュー『ラーメンmacro』の貝2倍の旨みが楽しめました。ただあまり貝だしのラーメンは苦みであまり好きじゃなかったのですが、2倍の濃厚さは別次元で凌駕してくれました。スープも完食です。働かれてる店員さんも皆笑顔。見送りもして頂きました。良いお店でした。
2023/09訪問
1回
大阪天満の名店『千草』さんに伺いました。土曜日のお昼でたまたまだったのか5人ぐらいしか並んでませんでした。列の前には車椅子のご婦人のその介護される娘さん。年老いても食べたくなる名店なのでしょう。お昼なのですが、千草焼きと焼きそばを注文。ふわふわお好み焼きに濃いソース、そこに山椒がこちらの特徴。このバランスが絶妙。ソースが濃いので焼きそばはヘビーな感じですが、２人で１人前ならいい感じです。お昼といえドリンク2杯と千草焼き、焼きそばで、3,000円ぐらい。感度です。
2023/09訪問
1回
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モツの旨みをこれでもかと知ることになります。この日は17時オープン、13席の90分入れ替えの暗黙のシステムです。ほとんどの方がおまかせを頼むので結果的にこうなった様です。階段での待ち人数がこの人数を超えていたら、90分最悪3時間覚悟です。お店にはいるとアットホームな雰囲気、おまかせを頼み、ビール大瓶のあとは、おすすめのハイボール（焼酎の濃いのにジンジャーエール）を頂きます。ご主人のトークも面白く、コロナでブランド牛のもつが稀でも手に入ることがあるそうです。自然にお店のペースにのみこまれますが、一種のアミューズメント施設の用に全てが『もつ』を楽しませてくれる仕組みなのでした。身を委ねましょう。