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有名ラーメン店にありがちな上から目線は全くない。調理しているご主人は、帰る客になんとか目配せしてお礼をする。奥様が行列に気を配りながらも配膳に全くの遅れがない。待っている客に申し訳ないと思っているのかもしれないが、11時10分にはオープンした。日曜日が休みなので、土曜日はさらに混雑するのだろう。この姿勢が味に出ている。濃厚な魚介系豚骨のスープとモチモチの麺がよく合っている。スープは飲み干してももたれない。カウンターにどんぶりを上げてもらうようお願いしているが、お願いされなくてめあげたい、そんな店だった。
2021/10訪問
1回
新橋来るならその前に予約
2024/11訪問
1回
接待で利用。個室完備。10,000円ののどぐろコースを堪能。のどぐろは焼きに限るのですが、お造りも出てきました。本鮪の美味しさはもとよりのどぐろは炙ってくれています。焼きののどぐろは30センチはあろうかという大きさ。なかなか東京でこの値段、この大きさには出会えません。しゃぶしゃぶも含めて感動です。3時間の飲み放題で料理のサーブも絶妙でした。また、使わせていただきます。
2022/11訪問
1回
高円寺駅から歩いて7分、10時35分に到着。11時30分開店なので早く着いてしまったが、目の前にご夫婦が既に待っている。11時には行列が出来たため早く開店して頂けました。女性の店員の方がとても良い接客をされる。カウンター9席の店で、2名で切り盛りしているが遅さは感じない。冷やし中華は今回頼まなかったが、その手間がありながらである。特製ラーメンをいただく。2種類のチャーシュー、しっかり味が染みた煮卵、見た目はシンプルながらくどくない爽やかな醤油ラーメンだ。程よい太さの手揉み麺がよくスープを引き立てる。完食させて頂いた。お二人とも一人一人の目をしっかり見て客に感謝されている。こちらも気持ち良く、素晴らしいラーメンを頂いた事に感謝。
2022/08訪問
1回
これは人気店になるね〜
2026/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
外苑前、表参道、青山一丁目/イタリアン、シーフード、野菜料理
1時間で楽しめるショートランチコース
2025/03訪問
1回
すごい牛ヒレカツサンドに感動
2025/03訪問
1回
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