ueha___sさんの行った（口コミ）お店一覧

⭐︎味もサービスも最高の居酒屋⭐︎ お造り盛り合わせ 自家製からすみ このわた クエの中骨焼き ふぐの唐揚げ 焼酎5杯 1人で行ったので、サービスやらハーフにしてくださって8500円でした！安すぎます、サービスしていただいた店主さんに感謝です！ お造りもカワハギやアオリイカなど高級なやつも入っていてどれもおいしく、カラスミ、このわたは言わずもがなで酒泥棒です！！ クエやふぐもコスパよく食べられて、最高の居酒屋でした！！

⭐︎ニッカウイスキーを飲むならここへ⭐︎ ニッカウイスキー4種 ハーフで3種類飲ませていただきました 11100円でした マスターがニッカのアドバイザーということもあり、ニッカウイスキーの品揃えがすごかったです！飲んだことのないニッカウイスキーを飲み比べさせていただき、個人的な好みは宮城峡10年でした！

⭐︎福岡に行くたびに食べる絶品ケーキ⭐︎ ジャック　590円 シューキャラメルショコラ　360円 ここのお店の店名にもなっているジャックというケーキがおいしすぎて、何度も訪れています！ このケーキはなめらかなキャラメル香るムースと、瑞々しくも食感のある洋梨の相性は抜群です！甘さと苦さのマリアージュが最高です！ シュークリームはキャラメルクリームがてんこ盛りに乗っていて、食べる場所によってキャラメル、チョコ、カスタードといろんな味を堪能することができます！

⭐︎極上のお寿司体験！⭐︎ おまかせコース　44000円 スタンダードペアリング　15000円 追加のあん肝とカラスミを入れて、66000円ほどでした。 以下はその日のメニューでした 大分姫島ムラサキウニとキャビア 根室のタラの白子すりながし 煮鮑と煮タコ 兵庫浜坂ズワイガニカニ酢 大間181キロマグロ中落ちネギトロ 宗像鐘崎のトラフグと余市のあん肝 熊本のたけのこと対馬の14キロのクエ トラフグ白子 マツカワガレイ アオリイカ 天然のキングサーモン大助(マスノスケ) 天草のコハダ マグロ赤身 細い繊維の大トロ 大トロ 熊本の天草クルマエビ ノドグロの炙り 青森大間のムラサキウニ アナゴ 卵焼き 干瓢巻き ペアリングのメニューの高さには驚きましたが、十四代などの入手困難なお酒もあり非日常体験ですね！ 最初のムラサキウニとキャビアは、ウニの濃厚な味わいと甘さ、キャビアの塩気が最高で、白子のすりながしはどこかクラムチャウダーのような雰囲気もありました！ 余市のあん肝のクセのないきれいな味わいには驚きで、普段絶対食べることのできないマツカワガレイや大助といったものが出てきたのがとても嬉しかったです！ マグロの赤身は濃厚な旨みが溢れ出し、大トロが溶けるとはこのことか！と思い知らされました！ 間違いなく人生で1番の贅沢、非日常体験を味わうことができました！

⭐︎とんかつ1位を更新！？⭐︎ 上ロースかつランチ　1400円 平日お昼時でタイミングよく並ばず入れました。 まず1400円という値段でこの味が食べることに驚きでした！とんかつはもちろん、副菜も豪華で、近くにあれば通いたいレベルです！ とんかつは白い衣にしっとりムチムチのお肉はとても美しく、様々な薬味と食べることができ、最後まで飽きることなく、脂もくどくなく食べることができます！ 塩レモン、わさび粒マスタード、自分ですりおろすごまソースどれも完璧でした！

⭐︎北九州が誇る日本料理の名店⭐︎ おまかせコース　25000円 ・小倉藍島のウニ ・小倉のワタリガニと菊 ・お椀　甘鯛と黒豆の豆腐と松茸 ・アラの刺身 ・鮑の酒蒸し　たたきオクラ　醤油ゼリー ・焼き栗と焼き銀杏とからすみご飯 ・焼き松茸と焼きハモ三つ葉大根おろし ・ワタリガニの足身のクリームコロッケ95 ・くらげときゅうりの胡麻酢和え ・大分県産天然鰻 ・とうもろこしのすりながし　漬物 ・福岡の新米 ・からすみちりめん ・ぶどうと葛切り　お抹茶 お会計自体は2人でお酒を飲み、57700円でした。3連休初日のお昼に行きましたが、自分らしかいなかったです。その分大将のお話や料理の説明を丁寧に聞くことができました！ まず最初はウニ！これがとにかく濃厚で氷の器に入っているので、キンキンに冷えています！ お椀の甘鯛がトップクラスでおいしく、生の松茸が割かれて入っていて、香りと食感が心地よかったです！ アラの刺身は細切りで穂紫蘇と塩昆布が入っていて、お皿もオールドバカラで目にも美しい刺身でした！ 松茸とハモですが、どちらも香りがすごいよく、これでもかというぐらいてんこ盛りで、夏と秋の味覚を堪能することができました！ クリームコロッケはほぼ中身がカニで、大将によると95%カニだそうです！ 最後ご飯ものででてきた、鰻はパリパリふっくらで鰻屋の鰻よりおいしいんじゃないかと思わせるほどでした！からすみちりめんもおいしく、ご飯もすべて完食しました！ とても居心地の良い空間で、秋の味覚を中心に素材の味を活かした海鮮を食べることができて幸せな時間でした！

黒豚らーめん　800円 特製煮玉子　150円 替玉　150円 博多ではなく行橋にある豚骨ラーメン店！濃厚な豚骨スープは、口当たりはまろやかで臭みなんて一切ないです！麺は細麺でパツパツとした食感のまさに私好みの麺で、夜に予定があったので、替玉する気なかったのですが、気づいたら頼んでいました！ほんとうにおいしく、豚骨ラーメンでは自分的1位です！

9350円のコース 以下は料理内容のメモです！ ◯長崎の渡り蟹と天草の海苔の茶碗蒸し ◯朝締めヒラメの刺身 ◯アカムツの昆布締めとヤリイカ ◯煮蛸、牡蠣のオイル漬け、余市のあん肝、対馬のサバ ◯ヒラメの昆布締め寿司 ◯天草のコハダ寿司 ここからが天ぷら ◯車エビの足 ◯車エビ ◯香川のキス ◯タラの白子 ◯佐賀白石蓮根 ◯岩手大船渡のカキ ◯箸休め　水菜と南関揚げとつぶ貝の旨煮 ◯宮崎デンモクしいたけ ◯アマダイまつかさ揚げ ◯熊本トロトロナス ◯対馬の穴子 ◯天丼 ◯おいしいベリー これだけの品数があって10000円ほどという驚きのコスパの良さ！天ぷらだけでなく、刺身やお寿司も絶品で次何が出てくるのか楽しみで仕方なかったです！天ぷらは衣が軽く、キスはアジフライぐらい大きく、マツカサ揚げはパリパリで全部美味しかったです！天ぷらを揚げている様子や、穴子は目の前で捌かれる様子などは目で見ても楽しいと思わされました！

あじわい定食　890円 こんなに美味しい天ぷらをこんな休み値段で食べていいのかと思うほどコスパがいい。天ぷらは揚げたてなのでもちろんサクサクでどれも絶品である。また、天ぷらだけでなく、イカの塩辛もとても美味しく天ぷらがくる前にご飯を食べ切ってしまいそうになるぐらいご飯との相性は抜群だった。

⭐︎福岡の方のあたたかみに触れました！⭐︎ ・肉みそピーマン ・砂ズリと糸島野菜のピリ辛炒め ・ゴマサバ ・雲仙ハム串 ・博多のネギ巻き ・アラカブの唐揚げ ・糸島椎茸と幻の茸ハナビラタケのバター焼き ・お酒5杯 これで9000円弱でした！ 肉みそピーマンは金魚鉢で出てきて、なかなかのインパクトでした！ ゴマサバとピリ辛炒めが特においしく、とてつもなくお酒が進みます！串を頼むよりは一品頼んだ方がクオリティーが高かったです！ シェフと店主の方はたくさんサービスしていただいて、ファンになりそうでした笑 また行きたいです！！

めんたいフランス　470円 クロワッサン　260円 クリームパン　190円 以前から気になっていたパン屋さん！駅からは少し歩きますが、多くのお客さんで賑わっていました。パンの種類がかなり多く、どれにしようかとても迷います。クロワッサンはバターの味がしっかりと感じられ、クリームパンはクリームがパンパンに入っていて、生地は薄く、おやつにぴったりのサイズ感でおいしかったです！何よりおいしかったのは明太フランスで、明太子がしっかりと中にまで入っていて、どこを食べても明太子の味がしてとても満足のいく明太フランスでした！

おまかせコース 以下はその日の料理内容のメモです！ ◯イカ団子 ◯茶ぶりなまこ ◯カンパチ、ヒラメ、シマアジの刺身 ◯肉ときんぴら ◯クロムツの煮付け ◯ブリ、タイ、マグロのお寿司 ◯葱鮪鍋 5500円とは思えないほどのコスパの良さでした！魚はどれも新鮮で、鍋がでてくるほど豪華で、ちゃんと締めに麺もついてます！特にクロムツが美味しく、皮はコラーゲンでプルプルで、身は甘い煮汁が染みて最高でした！

特うな重　4990円 うまき　610円 開店前から多くの人が並んでいて人気店としての凄さを垣間見た。パリパリに焼かれたウナギは脂の旨みはすごく、タレはもちろんご飯と相性抜群であった。並んででもまた行きたいそんな美味しいウナギでした。

⭐︎鮨さかいの2号店⭐︎ おまかせコースとビールと日本酒ペアリング 根室タラの白子おひたし 壱岐ヤイトガツオ塩たたき、糸島鮑 北海道増毛ボタンエビ、青森キタムラサキウニ フグ皮と身、北海道余市あん肝ポン酢、 長崎クエの茶碗蒸し、京丹後間人がに、クエの骨の出汁 虎フグの焼き白子、酢飯 余市あん肝と瓜の奈良漬 鹿児島出水カスゴ 北海道羅臼マコガレイ 天草コハダ 壱岐サワラ 大間マグロ赤身 中トロ 大トロ 天草クルマエビ 青森キタムラサキウニ 煮ハマグリ 対馬アナゴ ネギトロ 卵焼き 全て合わせて52000円ほどでした！予約も比較的取りやすく、回らない鮨が初めての方でも行きやすいと思います！ 1品で特に印象に残ったものはボタンエビとあん肝で、ボタンエビはねっとり濃厚でさらにそこに濃厚なウニソースが絡まり、口の中がすごいことになります！あん肝も濃厚でクリーミーで臭みなく、フグにしっかり絡ませて食べるとお酒が止まりません！ 握りはカスゴが繊細で口当たりが良く、赤身はとろけてシャリとの調和がすごいです！ウニもあえて海苔で巻かず、ウニ本来の香りと甘さを堪能できます！ 日本酒も名だたるものが出てきて、ずっと飲んでみたかった磯自慢が格別でした〜！

⭐︎オーセンティックバーながらお喋り⭐︎ ジントニック　1600円 余市10年シングルカスク　3000円ぐらい 竹鶴17年　2500円ぐらい 季節のドライフルーツ盛り合わせ　1700円 20時に予約して行きましたが、入店時はそこまでお客さんはいませんでしたが、21時をすぎるとすぐに満員でした。 お客さんが来るまではバーテンダーの方と福岡のご飯の話をしたりしてとても楽しい空間でした！ とっておきの余市10年シングルカスクを出してくださり、濃密な香りと味わいがたまらなく、竹鶴17年は終売しているのにそこまで高くなかったです！

胡麻さば　1300円 朝倉玉子の玉子焼　550円 焼きサバのポテトサラダ　700円 福岡名物の胡麻さばが名物の居酒屋！名物の胡麻サバはサバはコリコリで、胡麻ダレは胡麻の風味がガツンと濃厚で、薬味やわさびと合わせて食べると最高においしかったです！サバの入ったポテトサラダなど他の店で見たことないメニューもあり、サバを味わうならこの店しかないと思わせてくれるそんなおいしいお店でした！

アラの刺身定食　2680円 言わずと知れた高級魚のアラの刺身定食は本当に最高だった。寝かせてから提供されていると思うのだが、身はしっとりとしていて甘み、旨みをしっかりと感じる刺身であった。魚好きにはたまらない定食屋だった。

⭐︎オリジナルカクテルがおいしい！⭐︎ オスカーNo.2 山鹿シングルモルト 山崎18年 2人でお酒5杯で20000円でした。ちなみに山崎18年は7000円で他よりはお手頃に飲めます！ カクテルはグリーンアップルの香りと、爽やかな後味がたまらなくおいしかったです！発売したての山鹿やお手頃に山崎も嗜めて、最高でした！バーテンダーの方も気さくな方で初めての方でも楽しめる場所です！

あじわい定食ご飯小　910円 福岡のソウルフードともいえる天ぷらひらお！17時前に行きましたが、それでも並んでいました。以前はイカの塩辛が好きなだけ食べれてましたが、今は一人一皿となっていました。天ぷらは常に揚げたてが提供され、コスパがよく、近くにあったら通いたいぐらいです！天ぷらを待つ間にイカの塩辛でご飯を食べるのも至福です！

博多石畳キャラメル4個入り　710円 プレミアム焼きショコラ　280円 博多フィナンシェチョコ　250円 本店は何度も訪れていますが、初めてアミュプラザ博多の方に来ました。特に博多石畳キャラメルとフィナンシェが美味しく、石畳キャラメルはクッキーの真ん中にチョコとキャラメルが挟まれていますが、普通のクッキーよりも真ん中のチョコやキャラメルの層が厚く、ぎっしりつまっている印象を受けました！フィナンシェはチョコ感が強く、チョコフィナンシェの中ではトップクラスにおいしかったです！