ueha___sさんの行った（口コミ）お店一覧

⭐︎大阪最高峰の鮨⭐︎ おまかせコース ・鹿児島知覧茶玉露 ・根室毛蟹、青森キタムラサキウニ、熊本トマトシャーベット、蟹酢 ・東京湾小柴炙りタチウオ冷燻、山わさび ・明石半夏生煮蛸 ・千葉竹岡クロムツの焼き、シャリと辛味大根鬼下ろし、アラでとった出汁 ・野菜巻き広島梶谷農園ハーブ昆布締め ・天草シンコ ・和歌山白河白甘鯛 ・天草回遊してないカツオ ・鮎、蓼酢、はらわた ・ハマグリ出汁 ・ハモ、葉紫蘇 ・北海道マグロ中トロ ・飛騨高山スナップエンドウの冷たい茶碗蒸し秋田のじゅんさい ・煮ハマグリ ・初めの玉露のほうじ茶 ・クルマエビ ・ハモ皮 ・長崎ケンサキイカ ・天草ムラサキウニ、天草スジアオノリ(汽水のノリ) ・天草アジ ・滋賀水口干瓢巻き ・薄焼きたまご ・赤だし ・わらび餅 追加 ・鮑の貝柱 ・鱒の介 ・伝助穴子白焼 これにお酒6杯で40000円とかなりコスパがよいと思いました！ 念願叶いようやくの訪問！待合室から期待が高まります！初夏の食材が多く、良い季節にきました！ シンコが見えた瞬間、テンション爆上がりで、丁寧に処理されたシンコは美しくとてもおいしかったです！ 鮎やハモといった珍しいものもあり、特にハモと紫蘇の組み合わせが本当においしく、衝撃でした！ 天草のウニとノリは香りが爆発していて、口の中が幸せでいっぱいでした！ また必ず行きたいお店のひとつになりました！！！

⭐︎最高峰のカレーここにあり！⭐︎ ボタニカリーシュリンプ　1280円 玉子ピクルス　160円 平日朝10時過ぎに行って、13時からの整理券でした。ちょうど用事を済ませたかったので、いい待ち時間でした！ 梅田店は行ったことありますが、本店は月2回しか空いていないので訪問難易度は高めです！ その分味は別格でした！ ルーはどちらもサラッとしていますが、肉や野菜、スパイスの旨みと香りが凝縮されていて、一口食べるだけで虜になってしまいます！ もちろん添えられている野菜や玉子と食べてもおいしいですし、見た目も美しく、そのうえ店員さんの接客もピカイチですべてが完璧のカレー屋さんでした！

⭐︎ミシュラン一つ星イタリアン⭐︎ ランチコース　7480円 ミシュラン一つ星に何年も選ばれているイタリアンです！予約は比較的取りやすく、お値段もランチだとそこまで高くないので行きやすいですね〜 小さな古民家風の外観に店内は天井が高く、開放的で居心地の良い落ち着いた空間でした！ お料理がまたどれもおいしく、特にパスタ、北寄貝、ブリが最高でした！ パスタはホタルイカの濃厚な旨みとあわび茸の食感がベストマッチで、アルデンテに仕上げられたパスタがなによりも感動的でした！ どんな人にでもおすすめできるイタリアンでした！

⭐︎居酒屋のトップに君臨！⭐︎ おまかせコース　8800円 ・炙りホタルイカ ・淡路島天然ヒラメ ・大阪湾赤貝 ・サワラ炙り ・サワラ藁焼き ・サクラマス ・ホッキ貝のヒモ ・炙りホタテ ・タイラギ貝柱 ・ハリイカゲソとアスパラのバター炒め淡雪塩 ・ウニの佃煮 ・あん肝 ・くじらのスープ　花山椒 ・熊本赤牛肩ロース　生胡椒の塩漬け ・タイの白子入り焼き飯 これまた超予約困難店で、半年ぐらいチャレンジしてようやくありつけました！店内は昔ながらの激渋居酒屋という感じで、寡黙な大将と小さな焼き台はなんとも言えない趣がありました！ おまかせということもあり、あえて何も調べず行きましたが、最初に手渡しでホタルイカを渡された時は驚きました！ 刺身と炙りがメインで、ホッキ貝、タイラギ、ウニの佃煮、花山椒スープ、これらが個人的に感動のおいしさでした！とにかくお酒が進むものばかりなので、大満足の居酒屋です！

⭐︎ビジュアル完璧絶品スパイスカレー⭐︎ 出汁キーマ　1200円 あいがけ　300円 ナスのフライ　150円 ポークソテー　550円 開店すぐに行くと大行列でした。キーマカレーですが、暑さも吹っ飛ぶぐらい圧巻のビジュアルでした！しっかりと魚介の出汁やお肉の旨みも感じ、副菜はどれを食べても絶品で、混ぜて食べるとそれぞれのいいところが複雑に絡み合いとても満足感のいく味で最高においしかったです！ナスのフライは味のある衣でサクサクトロトロで、ポークソテーはしっとり柔らかでどちらもトッピング必須級のおいしさでした！

ランチコース　9200円 スパークリングワイン、余市、山崎12年含めて12000円ほど ずっと前から気になっていたフレンチ！全てが最高で美味しかったです！フレンチ初心者の私でもわかる料理の説明をされ、味は全て死ぬほど美味しかったです。特にカツオのタタキやサワラなどの魚は臭みが一切なく、クオリティの高さに驚きました。白ワインでマリネされたお野菜、バルサミコ酢を使ったソースなど普段食べることのないものも全て口に合い、また行きたいそう思えるお店でした！

ランチコース　8470円 オレンジジュース 1人で訪れたが、サービスが行きとどいていた。シェフの方も初めに挨拶に来られ、また最後に手書きのメニューもくださり、料理以外で満足のできる部分が多かった。料理自体も本当にこの安さでいいのかと思えるほど美味しいものばかりであった。

麻婆豆腐定食　1100円 食べた中で1番好きな麻婆豆腐！しっかりとひき肉の旨みも感じながらも、しっかりとシビレがあり辛い麻婆豆腐はほんとにご飯とよく合う。とにかくひき肉が甘くて美味しくて、食べ終わる頃には汗と満足感でいっぱいになる。

味噌煮込みそば　950円 鶏軍　暁の出撃　1050円など おそらく人生で最も訪れているお店。ほとんど全種類のラーメンを食べただろう。中でもおすすめは味噌ラーメンで味噌と鶏の旨みが強く、濃厚で味が濃いものが好きな人におすすめ。またカレーラーメン、限定の鶏軍、どれを食べても満足度はピカイチなので、ぜひ訪れてほしい。

⭐︎大阪で1番好みのつけ麺です！⭐︎ 濃厚つけめん　1100円 高校の時から通っていましたが、やっぱりその旨さに圧倒されました！平日12時過ぎで並ばず入れました。 つけ麺は大盛りまで増量が無料で、1100円でトッピング、締めご飯がセットなのでコスパ抜群です！ お味ですが、麺はつるっともちっとした小麦の味がしっかりと感じる太麺で、コシが程よいので好みの麺です！つけ汁も肉系と魚介系の濃厚な味わいながらレモンなどの味変もあるので最後まで飽きることなく食べれます！とてもおいしかったです！

⭐︎名物麻婆豆腐を必ず食べるべし⭐︎ 四川麻婆豆腐ランチ　1400円 平日12時半に行って25分待ちでした。開店前から行くよりもお昼過ぎに行く方が並ばなそうですね〜 個人的に麻婆豆腐ベスト3に入るほど好みの麻婆豆腐！！辛さは見た目にしては控えめですが、オイルとスパイスの香りプラス、どこが香ばしい香りも漂ってきます！肉の旨みもしっかりとあり、それが豆腐に染み込んで最高の麻婆豆腐です！おかわりできるご飯が止まりません！付け合わせのサラダもしっかりとマヨネーズが効いたパンチのあるサラダで麻婆豆腐に負けてません！ぜひいってみてください〜〜

とんかつおまかせコース　3800円 テーブルチェックで事前におまかせコースを注文しました。コースの内容は以下の通りです！ 千葉県産林SPFヒレ ミンチカツ ささみカツ TOKYO X 南ぬ豚のロース ご飯、赤だし、キャベツ ハーブティー 店内には店主のとんかつに対するこだわりが数多く書かれていて、店主も女将さんも人柄がとてもよかって楽しい食事ができました！ヒレは外はサックサクなのに中はしっとりとていてジューシーでおいしかったです！メンチカツは今までのメンチカツがうそのように、水分量が多く持つだけで滴るほどの肉汁です！ロース100%で空気を入れながら混ぜて作っているそうです。ささみもまったく別のものを食べているかのようにしっとりと、また繊維の固さを感じることのないおいしいささみでした！ロースは有名銘柄の豚を食べ比べさせてもらい、TOKYO Xはきめ細かい赤身とさっぱりとした脂身がおいしく、南ぬ豚は口に入れるとすぐに溶ける脂身がおいしかったです！

醤油らぁ麺　800円 味玉　100円 とても好みの醤油ラーメンでした！まず店員さんの人柄がよく、接客されて気持ちいいものでした！ラーメンですが、旨みの強い醤油スープに、程よい硬さの細麺が最高で、味玉もチャーシューもすべて好みの味付けで、最高の一杯でした！あの細麺は衝撃的です！！

カレーラーメン　950円 からあげハーフ　350円 玉造は方は何十回と行ってますが、初めて福島のジェットにきました。頼んだのは個人的に大好きなカレーラーメンとからあげ！ドロっとしたカレースープは麺とよく絡み最高です！濃いスープに三つ葉や玉ねぎがアクセントで入ってるのもいいですよね〜！そしてからあげはそのままでも美味しいですが、カレースープにつけて食べるとより美味しいです！

マンガリッツァポーク　ロース150g 2600円 食べたことのない銘柄のマンガリッツァポークを頼んでみました！過去一ぐらい脂が甘く、脂がとても美味しいとんかつでした。また薬味も何種類もあって、塩と醤油が1番美味しく感じました！

親鳥のコリコリ炙りチーズキーマ　さぼてん食堂の特製チキンカツトッピング　1390円 今まで食べたカレーで1番美味しいと感じた。辛すぎず、鶏の旨みも感じることのできるキーマカレーであった。トッピングのチキンカツも衣がサクサクでカレーとの相性は抜群だった。

本日の特選ヘレカツ・シャトーブリアン定食　170g 2640円 トッピング　クルマエビのエビフライ　840円 シャトーブリアンを使用しているとあり、とんかつなのにしっとりとしていて柔らかく胃もたれもしないほど食べやすかった。

ショコラ・キャラメル・サレ　708円 トール・ショコラ・アプリマク　642円 ミルフィユ・モード・クラシック　666円　など この店のケーキはほんとにどれを食べても美味しい！中でもおすすめは、ショコラ・キャラメル・サレで濃厚なチョコとこれまた濃厚なキャラメルがマッチしていて、食べるだけで幸せになれる。濃厚な2つのムースだが、アクセントに塩が入っていて、全然重たいケーキではなく、むしろ止まらなくなる。

ストレート味玉　1000円 ラーメンの名前がストレート、シンカーとなんとも面白いネーミングセンスの一杯！ストレートは懐かしさすら感じる王道系の中華そばで、スープは鶏の旨みを感じる醤油スープ。麺は中太麺で、喉越しが抜群である。

ブランスノワール　620円 ブランシュネージュ　620円 なかたに亭出身の味に間違いのないケーキ屋さんです！1番人気とあったブランスノワールは濃厚でなめらかなチョコで、中はクレームショコラでおいしかったです！ブランシュネージュは中にとろりとした濃厚ベリーソースの酸味と濃厚なチーズの甘みが相性ばっちりでした！