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120 件を表示 468

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

天寿し 京町店(小倉、平和通、旦過/寿司)

7

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2025/09訪問

新生「天寿し」

小倉の「天寿し」さんに行ってきました!
平日17時半の予約で少し早く到着した為、店内でAWARDのトロフィーやクッキングパパの原画を眺めながら待っていました。じっくり見る機会が有りませんでしたがトロ...

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  • 天寿し 京町店 - 赤身
  • 天寿し 京町店 -
  • 天寿し 京町店 -

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2025/09/27更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

かさ原(神楽坂、飯田橋、江戸川橋/焼き鳥)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/08訪問

唯一無二の焼き鳥

神楽坂のかさ原さんに伺いました。2021年の三宮時代に伺って依頼3年ぶり、今は紀茂登さんの2階にお店を構えておられます。
お料理の写真撮影は禁止なのが残念ですが、最高峰の髙坂鶏に大将の完璧な火入れは...

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  • かさ原 -
  • かさ原 -

2025/06/22更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

くるますし(勝山町、大街道、警察署前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/09訪問

愛媛で出会った感動の鮨

平日20時半の予約で愛媛県松山市のお鮨屋さん「くるますし」さんに伺いました。
おつまみから握りまでどれも素晴らしい。それぞれのネタは丁寧に下処理され、最も美味しい状態で提供されているのが分かります。...

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  • くるますし -
  • くるますし -
  • くるますし -

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2025/06/14更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店

登喜和鮨 新発田本店(新発田/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2023/09訪問

唯一無二の新潟前

平日18時の予約で伺いました。一言、ここは旨い!相当レベル高く、トップレベルのお寿司屋さんだと思います。
この日特に美味しかったのは「かます」「漬けののり巻き」「うろこあげ」です。その他にも「南蛮海...

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  • 登喜和鮨 新発田本店 -
  • 登喜和鮨 新発田本店 -
  • 登喜和鮨 新発田本店 -

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2025/06/14更新

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

掲載保留 焼鳥 かさ原(三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪急)/焼き鳥)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/10訪問

東京進出前 最高の焼鳥

東京神楽坂への移転直前、三宮「かさ原」さんに伺いました。
最高峰の髙坂鶏に、大将の一流の火入れで最高の作品が出来上がります。大将は強面でスタッフにも厳しそうでした。
旨すぎて〆は3品(ラーメン、親...

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  • 焼鳥 かさ原 -

2025/06/15更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

katecuore(伊万里、上伊万里/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/05訪問

唯一無二の5時間ディナー

ゴールデンウィーク明けの平日夜、19時の予約で佐賀県は伊万里市の「katecuore」さんに伺いました。THE TABELOG AWARD BRONZEを受賞されているお店です。
こちらのお店は仕込...

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  • katecuore -
  • katecuore -
  • katecuore -

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2025/06/14更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

味満ん(六本木、六本木一丁目、麻布十番/ふぐ)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2025/06訪問

唯一無二のふぐ

六本木の「味満ん」さんに伺いました。
金曜18時半の予約で個室へ。あれ、店内先客は1組だけ??聞くと6月になると1日2組くらいで空いてるんだとか。超名店なのに時期ずれると空いているのですね。白子にこ...

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  • 味満ん -
  • 味満ん -
  • 味満ん -

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2025/06/07更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

赤吉(今治市その他/寿司)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/09訪問

藤本純一さんの最高の魚

土曜日のお昼12時の予約で愛媛県今治市のお鮨屋さん「赤吉」さんに伺いました。
こちらはレジェンド漁師、藤本純一さんの最高の魚をいただけるお店。この日いただく魚を最初に見せてくれるのですが、どれも今に...

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  • 赤吉 -
  • 赤吉 -
  • 赤吉 -

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2025/06/14更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2023/01訪問

最高の江戸前鮨

年始の夜、初の外食で「日本橋蛎殻町 すぎた」さん、2回目の訪問です。いわずと知れた江戸前鮨の超名店です。
この日も安定の美味しさ。つまみ、にぎり、ともに最高ですね。
この日は一回転目が二回転目の開...

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  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた -

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2025/12/05更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 なんば 日比谷(日比谷、有楽町、銀座/寿司)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2023/03訪問

絶妙の温度管理

土曜日18時の予約で東京ミッドタウン日比谷にある鮨名店「鮨 なんば 日比谷」さんに伺いました。
THE TABELOG AWARD GOLD受賞の名店です。なんばさんはネタ毎に提供する温度管理を徹底...

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  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -

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2025/12/04更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

掲載保留 my farm to table おにや(新潟、上所、白山/鳥料理、豚料理、焼き鳥)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/02訪問

唯一無二の自家製Chapon

平日夜18時半の予約で新潟市の鶏料理店「my farm to table おにや」さんに伺いました。
こちらのお店は店主自ら養鶏、養豚し、Chapon(シャポン)と言われる去勢した雄鶏をいただけるお...

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  • my farm to table おにや -
  • my farm to table おにや -
  • my farm to table おにや -

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2025/06/14更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

鮨 いの(大街道、勝山町、警察署前/寿司)

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2025/09訪問

2回目のいの

松山大街道のお寿司屋さん「鮨 いの」さんを1年ぶりの再訪。
今年はTHE TABELG AWARD BLONZEを受賞されています。
今回もランチで平日12時に伺い、高コスパランチをいただきました...

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  • 鮨 いの -
  • 鮨 いの -
  • 鮨 いの -

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2025/09/19更新

ひつじや(袖崎/ジンギスカン)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2024/05訪問

最高のジンギスカン

山形県の「ひつじや」さんを訪問しました。自家飼育ということで、車を降りると駐車場まで「メェ~」という鳴き声が…。
お料理はどれも美味しく、臭みの全く無い羊肉です。お野菜やカレーも美味しかったです。
...

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  • ひつじや -
  • ひつじや -
  • ひつじや -

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2025/06/01更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

ひとつ(宮崎/寿司)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2023/12訪問

一心鮨を越える姉妹店

平日昼、12時の予約で宮崎駅近くの鮨店「ひとつ」さんに伺いました。こちらは宮崎の名店「一心鮨 光洋」さんの姉妹店になります。
お昼は握りのみのコースですが、これがどれも旨い!コスパ良すぎです。個人的...

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  • ひとつ -
  • ひとつ -
  • ひとつ -

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2025/06/14更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

移転 鈴田式(麻布十番、赤羽橋/日本料理、レストラン)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2023/04訪問

日本一旨い椎茸

平日17時半の予約で麻布十番の「鈴田式」さんに伺いました。
THE TABELOG AWARD BRONZEを受賞されているお店です。
薪を使った日本料理で、出てくるものどれも美味しいのですが、中...

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  • 鈴田式 -
  • 鈴田式 -
  • 鈴田式 -

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2025/06/07更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

鳥匠いし井ひな(麻布十番、白金高輪、赤羽橋/焼き鳥、鳥料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/06訪問

2022/07/13更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

味享(内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

2022/07/17更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すが弥(赤羽橋、麻布十番、芝公園/寿司)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/12訪問

2022/07/17更新

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

移転 薪鳥新神戸(麻布十番、赤羽橋/焼き鳥、鳥料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

2022/07/17更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 しのはら(銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

2022/07/17更新

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