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「久々に美味しい餃子に巡り会えました」 沼津餃子は、焼いてから煮る餃子だと聞いていたので、今まで訪れるのを避けていました。 自分の固定概念で、餃子はパリパリで焼いたのが美味しいと思い込んでいたのがその理由です。 いざ、北口亭に来店。 一つあたりの餃子が大きいためか、餃子が出来上がるまで少し長い調理時間がかかったような感じがしました。 6個入りの餃子は、通常の餃子の12個分に当たる大きさです。 運ばれてきたので、いざ実食。 まずは、餃子のタレをつけずに食べてみると、これが予想を大きく上回るに美味しさでした。 この餃子が気に入った点は、 餃子の皮が餃子の餡の味が染み込んでいて美味しいこと。 餃子の餡の味付けの仕方が工夫されていること。 でした。 一つは、卓上にある餃子タレをつけましたが、残り5つはそのまま食べたほど、餃子そのものがとても美味しいと感じるほどでした。 帰り際、地元の人らしき家族がラーメンを美味しそうに食べていて、次回来訪時は、ラーメンと餃子を注文することが確定して帰路についた次第です。 沼津餃子、本当にハマりました。
2024/12訪問
1回
御殿場アウトレット、週末には多くの来訪客で賑わいます。買い物しているとお腹が減り、何処に入ろうと探したところ、何処でも大勢の列。勿論、食べログでランキングで探して、点数の高いお店に訪れると、待ち組が50組以上と食べるのを断念したくなる対応を受けることが多々あります。前書きが長くなりましたが、使い勝手がよく、定食が食べれて、温かいお味噌汁、炊きたての土鍋ご飯がお代わりし放題なので、訪れる度にお昼は「こめ食堂」を利用しています。小鉢メニューが数多くあり、数人で訪れて食の大小があるメンバーの場合、魅力的なお店でもあります。私のように食がある人は、主菜を2品選ぶことも勿論可能です。
2024/01訪問
1回
「鰻ふわふわが好きであればおすすめ 鰻カリカリが好きであればおすすめできない桜家」 改めて鰻の味の判断は難しいと感じた。 そこで、対局の鰻の好みに合わせて書いてみました。 鰻ふわふわが好みのAさんの場合(3.6) 鰻は改めて蒸し方が重要だとわかった。 桜家の鰻は肉厚で型崩れがしないので、食べた瞬間、 鰻のふわふわ感を楽しむことができる。 皮の部分もカリカリではなく蒸した柔感があり、より鰻の旨さがプラスになった感じだった。 タレは甘みがあるが、しつこくない。 山椒は辛味が強く香りを抑えていた。 ご飯の炊き方が良いので、鰻重よりも蒲焼定食(ご飯と鰻がバラバラにお重に入っている)をお勧めしたい。  鰻カリカリが好みのBさん(3.3) 関東の鰻の焼き方なので蒸すのはわかるが、ふわふわし過ぎて、鰻に香ばしい味わいが少ないような感じがした。 せめて皮だけでもカリカリに焼いてほしかった。 タレの甘みが強いのか、もっと香ばしい香りがほしかった。この鰻で7千円以上するのであれば、もっと美味しい鰻店が都内に数多くあります。 鰻の評価は難しいですね。
2024/12訪問
1回
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熱海も観光客が多くなり、お昼も２千円をこえるお店が多くなりました。壹番は老舗にも関わらず、2人で訪れば、餃子、焼売、かた焼きそばの3点セットをシェアして食べれば、１人あたり1,500円以下で満足感の高い料理を食べることができます。この３点セットで量が不足したと感じたら追加で五目炒飯を頼んでも１人あたり２千円以下です。 老舗なので値段が高そうと思いがちですが（勿論、高いメニューもありますが）初めて訪れるのであれば、このセットでオーダーしてみてください。 熱海というか伊豆半島で一番好きな中華店です。