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あくまでも私の好みですが、食べ比べた結果、「出町ふたば」さんの”豆餅”は日本一美味しい！
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桜餅、豆餅、田舎大福
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おはぎ：黄粉、あんこ
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2025/03/23 更新
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私が今迄出会った大福餅の中で、一番美味しいと思っている「出町ふたば」さん。
今回は他店で上生菓子を購入するので、辞めようと思いましたが、季節限定の「おはぎ」が販売されているではありませんか！
四重巻位になっている大行列に並びます。
注文を伺い、包んで、会計。スタッフさん皆、感心するほどキビキビした動きで、長時間並んだ事を忘れさせてくれる程、気持ち良く買い物をさせて下さいます。
購入品
・豆餅 240円
・田舎大福(よもぎ）260円
・桜餅 320円
・おはぎ 餡と黄粉 各260円
先ずは「出町ふたば」さんの代名詞「豆餅」
赤エンドウ豆の塩気を帯びた餅はシャクシャクとした歯切れの良さ、程良い甘さのこし餡。
「塩梅」とはこの豆餅の為にある言葉かと、甘さと塩気の絶妙な饗宴！
東京の百貨店でも頑張れば購入出来ますが、作り立てを頂く美味しさは敵いません。
私、東京三大大福と「出町ふたば」さん、併せて4種を一度に頂いたことあります。
揃えられる日があったので、自分の中で検証してみよう、と。
呆れますよね〜（笑）
結果、文句無く、私の好みは「出町ふたば」さんでした。
「田舎大福(よもぎ）」
よもぎの青臭さが美味しい。「豆餅」も好きだが此方も捨て難い。
「桜餅」
関西なので道明寺タイプ。米の粒感、餡の甘さが桜の香りと共に鴨川の桜並木を連想させます。
桜葉は少し硬かったので、外して頂きました。
「おはぎ」
訪問がお彼岸の時期と重なったので、初めて頂きます。
餡は少し緩めのおはぎでした。甘さも強かった。
黄粉が程良い甘さで、御飯の粒感も好みで、翌日も買いに行きたい、と思った程、美味しかったです。
京都では高島屋、大丸、京都駅でも「豆餅」は購入出来ますが、他の御品は本店へ足を運ばないと買えません。4、5月には柏餅、夏には水無月と暦が変わる事に、提供される種類が変化して行くのも、京都を訪れる楽しみの一つです。
早目に予約をすれば、並ばず購入出来ますので利用されてみては如何でしょうか。
ご馳走様でした。