ぽちょろんさんの行った（口コミ）お店一覧

R.6.2.18(日)2回目 〈一言メモ〉 南イタリアの雰囲気漂う美味しい料理 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。予約でいっぱいでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 スタッフは皆さん感じが良く、丁寧に対応していただけました。 〈注文内容〉 ランチコース 〈商品到着時間〉 テンポ良く提供していただけます。 通しで2時間ほど。 〈味〉 全体的に満足なお味です。南イタリアを思い出す料理が多く、素材の味を活かしたイタリアらしい料理で、味はもちろん、何より見た目も美しいです。 食器やカトラリーにも力を入れているような印象を受けました。 ・パン 雫石町のヒロネージュさんのパンを使用しています。 どれも美味しいパンですが、特にレーズンパンは風味もレーズンの水分量も絶妙でとても美味しいパンでお気に入りです。 ・ポレンタのフリット/三谷牧場のモッツァレラとプロシュート ポレンタをフリットにするのは初めて食べましたが、モチっとした食感がプロシュートの食感とあっていました。プロシュートの塩気とモッツァレラのクリーミーさがたまらないです。 ・干しエビとしらす、若菜のファリナータ、焼き昆布ソース チジミやおやきのような料理。家庭的な料理ですが焼き昆布の香ばしさと旨味が詰まったようなソースで一気に本格的に。ほのかな苦味がとても美味しいソースでした。春を感じる一品。 ・龍泉洞黒豚のパテ、ジョナゴールドのピクルス パテの上にピクルスが乗ったもの。ピクルス液の酸味という感じはあまりなく、元々ジョナゴールドが持っている甘みと酸味をそのまま強調させたような優しいピクルスでした。とても薄く切られており盛りつけの丁寧さも感じました。 パテとの組み合わせもとても美味しかったです。 少し添えてあるのはシソの花の風味が絶妙でした。 ・ほうれん草のスフォルマート、ムール貝と若菜のタルタル 滑らかで軽めなスフォルマート。茶碗蒸しのような料理で、ムール貝の食感とにんにくのような香りも楽しめました。こちらも春を感じる美味しい料理でした。 ・ほろほろ鳥の砂肝を詰めたラビオリ、干し大根とひろっこのブロード仕立て 砂肝、干し大根のコリコリ感、生地の結び目のプリプリ感、ひろっこのシャキシャキ感など食感が楽しい料理でした。 ブロードは透き通っており雑味のない鶏出汁。 水餃子を食べているような体に染みる美味しい料理でした。 ・北三陸産のタコとブロッコリーのプッタネスカのオレキエッテ こちらも生パスタ。耳たぶのようなオレキエッテです。 タコは細かく切られておりラグーソースになっていました。 ブラックオリーブとケッパー、トマトを使用するプッタネスカですが、タコが入ったものは初めていただきました。 とても美味しいパスタで、追加でもう一回食べたいと思ったほど気に入りました。 ・山形町短角牛のランプステーキ 素晴らしい火入れで濃厚な味わいで、脂も程よい美味しいお肉でした。 30か月ほどの牛を使用しており臭みはなくきめの細かい肉質でした。 添えてあるローストオニオンや低温熟成させたような甘みのあるじゃがいももどれも甘みが強く、とても美味しかったです。 肉の甘みと野菜の甘み、トレビスとアロニアソースのほのかな苦味がとても合っていました。 ナイフをチョイスできましたが、ライヨールのナイフがあって驚き。 ・ドルチェ(紅茶のプリン、カタラーナ) 優しい風味の紅茶プリン。滑らかでムースのような口溶けのある美味しいプリンでした。 カタラーナはかなり濃厚な味で、添えてあるグラニテがちょうどいい働きをしてました。 コーヒーに合うドルチェでした。 ゆべしなどの茶菓子も嬉しい。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.4.4.9(土)初回 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 やや空いていた。予約して伺いましたが店内は広めで席はまだまだ空いていました。 〈店の雰囲気〉 駐車場は近隣の有料パーキングを利用しました。 ネコのステンドグラスが可愛らしい外装のお店です。店内にもネコが多く装飾されており、お店の名前もネコから来ているようでした。 イタリアンのお店ですが「シャトン」はフランス語です。 〈店員の雰囲気〉 若い男性スタッフが3人ほどおられました。接客はとても丁寧で温かみのある方でした。 〈注文内容〉 ランチセット(タコとブロッコリーのジェノベーゼ/カンノーロ/エスプレッソ) ランチセット(アマトリチャーナ/カンノーロ/エスプレッソ) 〈商品到着時間〉 早い。5分ほどでサラダとスープ、その後はテンポ良くメインのパスタからドリンクまで来ます。 〈味〉 ・サラダ 玉ねぎドレッシングがかかっておりイタリア感はありませんでしたが野菜はシャキシャキでキヌアを添えているなど、少し凝ったサラダでした。 ・スープ ブロードの良いダシが出ている美味しいスープでした。野菜も豊富です。 ・ジェノベーゼ びっくりするほどの美味しさでした。パスタはスパゲッティの生麺を使用しており、もちもちでソースを良く絡んでくれます。 ジェノベーゼは香りがとても良く、濃厚なタイプの美味しいソースでした。トマトは火を通していますが崩れておらず、ほどよいフレッシュ感も残っており丁寧に作られているのが分かるパスタでした。 付け合わせも全て美味しい。付け合わせでは、フリットしたケールが特に美味しかったです。 ・カンノーロ シチリア伝統のペイストリーで、硬めの生地にティラミスクリームが入っています。エスプレッソと合わせて食べるのが一般的で、昔は謝肉祭などで食べられていたお菓子です。 フルーツも添えておりおしゃれに仕上がっていました。 〈総評価〉 S評価 また必ずリピートしたいお店です。ジェノベーゼはいつもあるのかな、、、、 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R3.6.20(日)初回 〈入店時間〉 11:10 〈混み具合〉 普通。 他に4組ほどいましたが席はテーブル席１つとカウンターは空いていました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に4台ほど停められます。店内はカウンター4席と2人がけテーブル席2つ、小上がり席がありました。 お蕎麦屋さんらしい暖簾をくぐり店内へ入ると石臼と調理場にある大きな釜に目が行きました。本格的に石臼でお蕎麦を作っており、大きな釜で茹でるのも本格的で期待が高まります。 〈店員の雰囲気〉 店主らしき方がお蕎麦を茹でており、接客は若めの女性店員さん3名。接客は丁寧で明るい印象でした。 〈注文内容〉 もりそば(黒打ち) 付け鴨(並蕎麦) そばがき 〈商品到着時間〉 注文した順番に運ばれてくるので先客がいた分少し時間がかかりました。 10分ほどで到着しました。 〈味〉 蕎麦は北海道産の在来種である奈川在来と摩周産の北早生を使用しているようです。在来種である蕎麦ということは昔ながらのそのままの蕎麦を食べられるということなので更に期待が高まります。 ・そばがき ねっとりふわっとした蕎麦がきが3つ入っています。タレは甘めでネギや白ゴマを添えて海苔を巻いて食べられるようになっています。純粋に蕎麦の風味がしっかりと感じることのできる一品です。 ・もりそば(黒打ち) 見た目はざらついており赤褐色のホシが多い黒っぽいお蕎麦です。太麺でコシがしっかりとあり喉越しもそこそこあります。噛んだ瞬間にジュワッと広がるお蕎麦の風味と苦味がとても美味しいです。 付け合わせはネギとわさび、辛味大根でした。辛味大根があるのは嬉しいですね。 ・付け鴨 見た目は細麺でツルッとしているがほどよくざらつきのある並蕎麦で、黒打ちのような苦味や強い風味はありませんが、上品なふわっとした甘みが特徴です。 鴨汁は分厚い一度焼かれた合鴨肉が入っています。ロースト鴨ではなく一度しっかり焼いている合鴨が入っているのも珍しい。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.26(水)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。18：30頃から一気にお客さんが来ました。 予約席でいっぱいで、平日でも予約は必須そうです。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 カウンター席とテーブル席がいくつかあります。 清潔感のある店内でした。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧ですが、私語が気になります。 〈注文内容〉 白ワイン イカ刺し 藁炙りカツオたたき 鯵のなめろう お好み握り(タコ、生エビ、いわし、蒸しエビ、本鮪赤身、穴子、生鯖、藁炙りカツオ) 毛ガニ箱 天ぷら(エビ、とうもろこし) ヒラメ刺し お好み握り(イカ、蒸しエビ、生鯖、鉄火巻き、かっぱ巻き、真鯛、ホッキ) 〈商品到着時間〉 やや遅め。 丁寧に作っていただけるので待つ価値あります。大将の職人技を見ながら楽しみに待てます。 〈味〉 全てが満足いくレベルでした。 特に藁炙りカツオは絶品で、口いっぱいに香ばしさが広がりますが身は滑らかで、風味もくどくなかったです。 毛ガニ箱はホクホクのカニの身がぎっしりで美味しさ間違いなし。蟹味噌や酢も添えてあります。 握りは赤シャリで、シャリは暖かめでお酢の感じはやや強めですがキレのあるスッキリした味わいでした。 見た目から美しい握りでした。 〈総評価〉 S評価 人気店なのが分かる満足間違いなしのお店です。 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.1.10(水)初回 〈一言メモ〉 岩手県の人気豆大福 〈入店時間〉 13:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はないです。 人気の黒平豆大福をはじめ、よもぎ大福や桜餅、饅頭などもありました。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが対応してくれました。 服屋のように自動的のお菓子の説明をしてくれます。 接客は礼儀正しい印象の対応でした。 黒平豆は貴重な岩手県の豆のようで、はっきりとした食感と自然な甘さが特徴らしいです。 〈注文内容〉 黒平豆大福 よもぎ大福 〈商品到着時間〉 すぐに包んでいただけます。 〈味〉 ・黒平豆大福 豆は平たくしっかりとした食感ですが粉っぽさは無いです。味も濃厚で美味しい豆でした。餡は粒あんで甘めですが、豆の味が濃いので調和が取れている。 餅は薄皮で伸びも良く柔らかい美味しいお餅でした。 かなり美味しい豆大福でした。 ※黒平豆(別名:雁喰い豆)という豆を使っている。この豆は一般的な豆より気候変動に弱く、美味しさが詰め込んだ時期に鹿に食べらる被害もあるとされ管理が難しい豆らしい。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.4.1(火)2回目 〈一言メモ〉 大きな豆大福 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 普通。前に2名いましたがすぐに購入できました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 豆大福 草だんご 〈商品到着時間〉 すぐに包んでいただけます。 〈味〉 ・豆大福 大ぶりな豆大福。ずっしりとした見た目に反して柔らかい生地と甘さの控えめで香り豊かな餡が詰まっています。生地と餡の割合もちょうど良いです。 生地にある豆の食感も感じられる美味しさ。 ・草だんご 香り豊かなよもぎの風味と滑らかな甘さの餡がとても美味しい。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.11.9(木)初回 〈入店時間〉 11:40 〈混み具合〉 混んでいた。待たずに買えましたが次々とお客さんが来ていました。 耐えずにレジ前にお客さんがいる感じです。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の裏と奥に数台停められます。奥の砂利の駐車場が広めです。 数台分の駐車場があるほどの人気店なのだと感じました。 〈店員の雰囲気〉 若い女性スタッフがレジ対応をしていました。接客は丁寧で感じの良い方でした。お手伝いなのかな。 おばあちゃん達は奥で和菓子作りに励んでいます。 〈注文内容〉 豆大福 〈商品到着時間〉 すぐに包んでいただけます。 サービスまでいただきました。 〈味〉 ・豆大福 見た目や持った感じからして大きめなサイズ。1個でも食べ応えがあります。 餅は柔らかく伸びもいいタイプ。持つと形が変わるほどです。薄皮で8割が餡。豆の量もちょうど良く、豆の歯ごたえは控えめで餡との調和が取れている。 餅の甘さも程よい。 餡は粒あんで、少し甘めの餡がぎっしり詰まっています。 かなり美味しい自分好みの豆大福に出会えました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.26(水)初回 〈入店時間〉 20:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 3Fに位置しており店内は清潔感がありカウンターでもゆっくり時間を過ごせそうな雰囲気のバーでした。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフ1名のみ。接客はとても丁寧で紳士的。 1人でしっぽり静かに飲むにもいいお店でした。 〈注文内容〉 桃のマティーニ フローズンカクテル(メロン) チャージは700円、カクテルは1300円〜でした。 〈商品到着時間〉 すぐに作っていただけます。 〈味〉 お通しは、グリッシーニとプロシュート、冷静ポタージュ、揚げ豆でした。 見た目から味まで美味しいカクテルでした。 ふれっしゅフルーツを使ったカクテルが売りのようでした。トマトと紅茶のカクテルなど気になるカクテルも多かったです。 塩気があるグニュッとしたプロシュートは個人的に好みでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.26(水)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。開店前から並んでいました。 整理券を取って待つスタイルです。11:20に着きましたが既に9番目でした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に数十台止められます。広いので停めやすいです。 店内は清潔感のある最近の焼肉屋という印象。スタイリッシュな内装です。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧で統制のとれている感じでした。 〈注文内容〉 ささみ焼き コブクロ(塩) 野菜焼き 上ロース 冷麺 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・ささみ焼き タレで提供されました。ささみとは思えないほど柔らかくジューシーでした。 味もちょうど良く美味しかったです。 ・コブクロ 一口大に切られており食べやすいです。コリコリ食感と噛めば噛むほど広がる塩ダレの味がたまりません。 ・野菜焼き 玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、エリンギ、かぼちゃ、にんじん、しいたけ等多くの種類盛り合わせです。 ・冷麺 コシがしっかりとしていますが冷麺の中ではまだ硬いものもあるよなーという硬さ。 辛味は別添えのキムチ風のタレをお好みで混ぜていくスタイルでした。 優しい甘さと塩味のバランスの取れた美味しい冷麺でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.3.11.6(土)2回目 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 普通。他に4組ほどいましたが店内は広いので席は空いていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 板どばそば 鴨南蛮どばそば 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・板どばそば モチモチで香り高いお蕎麦で美味しかったです。コシはそこまで強くないですが味の美味しさでカバーできています。 量も多めなので普通盛りでもボリューム多いです。 ・鴨南蛮そば ラー油が効いていてピリ辛に仕上がっています。 日本蕎麦が一気に中華料理に変わっています。蕎麦好きとしては邪道ですがこういう変わった蕎麦も楽しいですね。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R3.8.10(火)初回 〈入店時間〉 11:20 〈混み具合〉 空いていた。他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 ポツンとお店があり老舗の雰囲気のお店です。 駐車場はお店の前に複数台停められそうです。広いので停めやすいです。 店内に入るとテレビの音だけが響いている薄暗い定食屋のようで4人がけのテーブル席とお座敷があります。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦2人でやっているようでした。 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 板ドバそば 鶏南蛮ドバそば 〈商品到着時間〉 普通。7分ほど待ちました。 2人でやっているので混雑時は時間かかると思います。 〈味〉 ・ドバそば 大きめの板に豪快に盛られたお蕎麦は普通盛りでも量が多く満足できました。 太い平麺で色はドバそばなので黒っぽい田舎蕎麦に仕上がっています。表面は艶やかでつるっとした印象。口に入れると蕎麦の風味がしっかりと味わえます。田舎蕎麦ですがモチッとしておりコシも強くはないですが全く気にならないほど。ボソッとしてないのでボソッとした田舎蕎麦が苦手な方でも食べれるかも。 ホシはうっすらとあります。喉越しは普通。 薬味はねりわさびと水々しさがあまりないネギでした。 つゆは薄めの甘いタイプ。 ・鶏南蛮ドバそば ラー油たっぷりの温かいピリ辛だれにつけるタイプのお蕎麦でした。鳥南蛮にするとお蕎麦にたっぷりの海苔がかかってくるようです。 辛いのが苦手な方には辛すぎるかなーという辛さ。 1人に1つのみ生卵を注文できるようです。タレと卵を絡めても美味しそうでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.2.25(火) 初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。 入店時は6人がけ小上がりのみ空いており、そこに通されました。 その後もどんどんお客さんが来て、帰る頃(12:20)になると外にまで並んでいた。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に2台、横に3台、お店の向かいにコインパーキングがあります。(コインパーキングに駐車する場合は、500円以上の利用で1時間無料券をもらえます) 店内はテーブル席と小上がりが少しずつあり、そこまでキャパは多くない。また、通路が狭くギリギリ人とすれ違えるくらい。 蕎麦を打つ部屋があり、ガラス張りになっているため、そば打ちを生で見ることができます。 レジ横に御自由に食べられる揚げそばや、おにぎりの購入ができます。 〈店員の雰囲気〉 接客は主におばさん達が頑張っています。言葉遣いや丁寧さは良いとは言えないが混雑している状況なので仕方ない。 蕎麦を売っているお兄さんは、蕎麦を打ちながらもお客さんの流れや様子を伺っていて、注文に回ったりレジで店員さんを待っている方がいないかなど目を凝らしていて素晴らしかった。接客も丁寧です。 〈注文内容〉 もりそば3枚(挽きぐるみ・韃靼・更科) ¥1150(税込) つけ鴨そば　¥990(税込) 季節の天ぷら　¥385(税込) 大根粗おろし　¥55(税込) 〈商品到着時間〉 やや遅め。混雑しているので10分ほどはかかりました。 〈味〉 挽きぐるみ 甘皮も一緒に挽いているためホシがある。麺の細さは細めで長さは標準くらい。 蕎麦の味や香りが薄っすらと伝わってくる。 結構な細麺だったためかコシはあまり無く、万人受けする感じ。 表面は艶がなく程よくザラついている。挽きぐるみなので喉越しはあまりない。 挽きぐるみなので色は黒っぽいです。 更科 白くてとても綺麗です。こちらも細麺で長さは短めでした。苦味というよりは上品な甘さがあり、食べやすい蕎麦です。 もり汁が濃い目だったため少し付ければ良いが、コシや喉越しはあまりなかったため啜るのが難しい。 韃靼 モンゴルや中国付近で昔から薬膳蕎麦として食べられていたものです。 蕎麦の実自体が違う種類です。 特徴的な苦味があり、挽きぐるみにも苦味はあるが韃靼そばはダイレクトな苦味という感じです。 色は緑色で藪蕎麦を彷彿させます。 こちらも細麺で長さは短め。コシや喉越しは個人的には足りなかった。 表面の質感は挽きぐるみ同様に艶はなくザラついている感じ。 どのお蕎麦も細麺で乾燥しやすいので時間が経つと固まってほぐれにくくなるタイプです。 天ぷらは、牡蠣3、春菊1で、サクサクではなかったが美味しかった。 牡蠣は水分が多いのでサクサクに仕上げるのは難しいのだろうか。 味はとても美味しいです。テーブルに天ぷらのタレや塩があります。 蕎麦湯は緑茶のような鮮やかな緑色で、薄っすらと蕎麦の味と風味が味わえます。 とろみもありました。 つけ鴨そばは濃い目のつけ汁で、ダシがしっかり出ていてとても美味しかった。 鴨肉も1度炭焼きしたような焼き目がついており、手の込んだ印象を受けた。 大根粗おろしは、汁はあまりなく辛味もほとんどないので食べやすい。蕎麦と一緒にいただくのも美味しいです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.2.24(月)初回 〈入店時間〉 12:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。 入店時は他に2人がけテーブルとカウンター3席が空いていた。 〈店の雰囲気〉 光原社の一角？にあります。 入り口が低いので頭上注意です。雰囲気はとてもよく、暗い落ち着いた空間です。 カウンターが5席と2人がけほどのテーブル席が3くらいありました。 駐車場などは無いのですぐ近くにあるコインパーキングを利用することになると思います。 40分まで100円でした。 〈店員の雰囲気〉 お姉さん3人いました。 接客はとても丁寧で、特にコーヒーを煎れる方は笑顔で話してくれ、言葉遣いも丁寧で好印象でした。 コーヒーの煎れ方などは詳しく無いですが、凄い技術をお持ちなのが分かるような動きでした。 〈注文内容〉 深煎りコーヒー　¥500(税込) ミルクティー 〈商品到着時間〉 やや遅め。1人でコーヒー豆を砕くところからやっているので気にならなかった。コーヒーを煎れる姿を見ていたらあっという間でした。 〈味〉 とても深い味わいで、酸味が強いのではなく好みの味でした。 香りがとても良かったです。 ミルクティーもとても美味しかったようです。ミルクの甘味がしっかりとありました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.2.24(月)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。 入店時はまだ席が空いていたが、帰る頃(12:20)になると満席で、外で並んで待っているお客さんが4組ほどいた。 人気店ですし予約可能なので必須だと思います。 〈店の雰囲気〉 盛岡駅の向かいにあるビルの2階にあります。 駐車場はなく、周辺にコインパーキングがあります。(最寄りは盛楼閣のあるビルの裏にある三井のりパークです)店内は広く、テーブル席が複数、お座敷が複数、個室もあります(個室の場合、個室料金で1000円かかります) 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧で感じが良い。 笑顔で親切なおばさん店員さんと若い女性店員でした。 〈注文内容〉 ロース　¥1450(税込) カルビ　¥1350(税込) レバー　¥1050(税込) 並定食　¥1350(税込) 野菜焼き盛り合わせ　¥900(税込) 冷麺×2 ¥2000(税込) 〈商品到着時間〉 普通。全て揃うまでは15分かからないくらいだった。 野菜の盛り合わせはすぐ来ました。 〈味〉 冷麺は透明感がありツルツルしている。冷麺特有の弾力はしっかりあるものの歯切れはいい方で、他で食べる冷麺よりは柔らかめという印象だった。 キムチは辛くも甘くもなく、やや酸っぱいタイプのキムチだった。 スープはダシがしっかり出ていて優しい味でした。冷麺の具は、梨、牛肉、ゆで卵半分、きゅうりとシンプルで自分好みでした。 冷麺美味しかったです。 牛レバーは臭みが一切なく、レバー独特の味も、味付けのせいなのか物がいいのか分かりませんが、あまりレバー感があまりなかった。そのためレバーが苦手な人でも食べれるかも。 レバーはブリッブリでとても美味しかったです 野菜は大きめにカットされた野菜達はどっさり入っておりネギも玉ねぎもじっかり甘く焼けて美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.2.16(日)3回目 〈一言メモ〉 何を食べてもハズレがない 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 空いていた。早い時間だったので空いていましたが予約の方でほぼ満席でした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 ランチコース 〈商品到着時間〉 普通。ワンオペだったので多少の時間はかかりますが、アンティパスト〜食後のドリンクまでで1時間半ほどかかりました。 〈味〉 ・アンティパストミスト(タコのマリネ、ブリと紅芯大根、アジの粒マスタード和え、イワシのカルピオーネ、五穀味鶏のガランティーナ、ポルペッティ、茶豚のロースト、雪菜としらすのフリッタータ) タコはジューシーでほのかな酸味のソースと相性バッチリでした。ブリは脂のりがよく柔らかい甘さがオレンジの甘さと合っていて美味しかった。カルピオーネは間違いない美味しさ、ガランティーナは鶏の甘みと柔らかさのある美味しい鶏でした。ポルペッティは万人受けするような好きな人が多そう。茶豚のローストもあっさりとした脂と甘味が美味しかった。春を感じさせる前菜もあり楽しめました。 ・パスタ あさりとムール貝のラグー パスタは弾力のあるもちっとした食感ですがアルデンテに仕上がっていて、マンチーニ社のパスタのような食感。あさりとムール貝、青い部分のネギが入ったラグーソースで、マッシュルームの旨みと春菊の風味が加わって味わい深い美味しさでした。マッシュルームはしっかり目に火入れされているので旨みが出ており、春菊はさっと火入れされた食感も楽しめる。 春菊のほろ苦さと貝類の苦味が相性良く感じました。 ブロッコリーとエビのオイルソース クタクタブロッコリーと細かく刻まれたエビのオイルベースのラグーで、チーメディラーパのパスタをイメージさせる見た目でした。 色合いも春を感じました。 ・サワラのロースト しっとりジューシーに火入れされた美しい見た目。オリーブやクタクタネギの入ったオイルソースでした。トマトの濃縮された酸味と甘みが存在感を放っており、サワラをワンランクアップさせてくれているような印象を受けました。 サワラ自体もとても美味しかったです。 ・ドルチェ(チョコレートケーキ、ヨーグルトムース) シンプルなクラシックショコラで、薄力粉は控えめな濃厚タイプ。ヨーグルトのムースはしっかり目なムースに仕上がっており、口の中でソースと同時に消えていくバランスのいい味わいでした。優しい甘さのムース。 ・食後のドリンク(エスプレッソ) 酸味のあるやや軽めなエスプレッソでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.12.25(水)2回目 〈一言メモ〉 かなりコスパ良くて質もいいランチ 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 予約でいっぱいでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 Aランチ(いわいどりと舞茸、ルッコラのトマトソース) 〈商品到着時間〉 テンポ良く運ばれてきます。 〈味〉 ・前菜3種盛り ブリのカルパッチョ、菜の花とベーコンのフリッタータ、ポルペッティの3種でした。 前回も美味しかったですが魚介類の前菜が美味しいなーと感じました。 脂乗りのいいブリと蕪？系の酸味の効かせたソースがとても美味しい。フレッシュトマトや赤玉ねぎの甘いマリネも細かくアクセント的に入っており手の込んだ前菜でした。 フリッタータはにんにくの効いた濃いめのしっかり生地、ポルペッティは揚げていない焼いたタイプのもので丸いハンバーグのような料理です。トマトソースと、滑らかで塩とカリフラワーのみで作ったようなシンプルながら素材の甘さがしっかりと感じられるピューレと頂きました。 ・いわいどりと舞茸、ルッコラのトマトソース シンプルなトマトソースでハーブは入っているがにんにくなどは入ってないようでした。パルミジャーノがかかっておりソースは濃厚。 細かく切られている鶏肉はしっとりと仕上げられておりたっぷり入っています。大きめの舞茸も旨味が強く美味しい舞茸でした。 鶏や舞茸は一度ソテーされており香ばしさも感じました。ルッコラの苦味がアクセントになって美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.1.11(木)初回 〈一言メモ〉 リストランテのような雰囲気でリーズナブルなランチが食べられる 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 普通。12時頃から他に2人来られました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はなく近隣のパーキングに停める必要があります。 お菓子屋さんの隣にあります。 散歩をしていたら家紋に「まつばら」の文字が。割烹かなーと近づくとイタリア料理と書いてありすぐに入店。 カウンター席とテーブル席少しある小さなお店。雰囲気はリストランテのようだが堅すぎず居心地もいい。 清潔感があるモダンな内観。 〈店員の雰囲気〉 接客は礼儀正しく丁寧でした。 〈注文内容〉 1500円ランチ(ズワイガニとキノコのオイルソース) 〈商品到着時間〉 パン→アンティパスト→パスタ→カフェと順序よく運ばれてきます。 通して40分ほどでした。 〈味〉 ・パン フォカッチャは表面がカリッとしていて中はモチモチな美味しいフォカッチャ。 ローズマリーやオリーブなどは入っておらずシンプルな生地の味を楽しめる。 ・アンティパストミスト タコのマリネ、しらすとほうれん草のフリッタータ、豚ロースのローストの3種でした。 全体的に色鮮やかで美しい見た目。 タコはとても柔らかくジューシーに仕上がっており下にあるソースが絶品でした。 フリッタータは空気を含んだフワッとしたタイプでしらすの塩味が美味しかったです。 豚のローストは、しっとり仕上げられていました。 ・パスタ 見た目が華やか。たっぷりのきのこと小松菜、ズワイガニが入っており、秋冬の食材だが色合いは春も感じるような見た目でした。 パスタはアルデンテでちょうどいい塩加減。きのこは厚めにカットされており食感も味わえる。ネギが少量入っており、味と風味のアクセントになっていてとても美味しいパスタでした。 この内容と美味しさで1500円はとてもお安いと感じました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.4.9.25(日)2回目 〈入店時間〉 17:20 〈混み具合〉 空いていた。席はまだまだ空いていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 ゼッポリーネ モンテベッロトレッビアーノ ペスカトーレ 〈商品到着時間〉 早い。お通しのピザはすぐに来ます。その後5分間隔で他のお料理も来ました。 〈味〉 ・お通し ピザはシンプルで小麦の味を感じることができるもちもちの美味しいピザです。 ・ゼッポリーネ ピッツェリアではよく見かけますね。ピザ生地に青のりを混ぜて揚げたもの。とてももちもちしており青のりの風味もいい美味しいゼッポリーネでした。 量もそこそこありコスパもいいですね。 ・モンテベッロトレッビアーノ やや辛めの白ワインですがフルーティで飲みやすいです。 魚介はもちろんですが他のお料理にも合わせやすいワインです。 ・ペスカトーレ ビアンコタイプのペスカトーレでした。ここのパスタは塩気が強めな印象でしたがペスカトーレも濃いめでした。 モチモチのパスタに魚介の旨味が溶け込んだアーリオオーリオベースの濃厚ソースがとても美味しいです。 具材は大きなホタテやあさり、エビでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.7.23(土)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。平日の早い時間のせいか他に2組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 周辺の有料駐車場を利用しました。 地下への階段の先にある店内は薄暗く落ち着いたバル。 いかにもバルという感じ。 清潔感はあり、半個室のテーブル席やオープンテーブル席がいくつかあります。店内は広めです。 〈店員の雰囲気〉 礼儀正しく接客は丁寧な男性スタッフと、厨房で調理する女性スタッフの2名いました。 〈注文内容〉 東北野菜のバーニャカウダ ヤリイカのイカ墨煮 トマトの甘いマリネ〜桃のグラニテ添え〜 アマトリチャーナ パルミジャーノレッジャーノのリゾット 〈商品到着時間〉 テンポ良くアンティパストから順番に運ばれてきます。 〈味〉 ・東北野菜のバーニャカウダ 主に生野菜の盛り合わせです。バーニャカウダソースは濃厚で塩気のある美味しいソースでした。野菜はミニトマト、アスパラ、オクラ、パプリカ、きゅうり、さつまいも、ブロッコリーなど盛りだくさん。 特にミニトマトとパプリカが美味しかったです。 ・トマトの甘いマリネ 現在開催中の夏限定メニューでした。ももの爽やかなグラニテの上に甘くマリネされたトマトが乗っかっています。 丁寧に湯むきされておりジューシーでとても美味しかったです。キンキンに冷えていて暑い今に最高の一品でした。 ・ヤリイカのイカ墨煮 結構細かめにカットされたイカや青菜が入っています。 かなり濃厚な味わいで塩気がとても強いですが美味しいイカ墨ソースでした。 これはイカ墨パスタも期待です。 ・アマトリチャーナ パンチェッタやベーコン、玉ねぎが入ったパスタ。麺はモチモチですがアルデンテに仕上がっておりクセになる食感でとても美味しいです。 トマトソースは濃厚でドロッとしたタイプ。ブラックペッパーやペペロンチーノもかかっており、濃厚な味わいの中にキレを出してくれています。 かなり美味しいレベルのアマトリチャーナでした。 塩気が強いのでフレッシュな素材を味わうパスタとは違います。 ジャンキーめなアマトリチャーナ。 ・パルミジャーノレッジャーノのリゾット お米は柔らかめでアルデンテとはいえなかったですが味は濃厚でまろやかな味わい。 チーズメインというよりは生クリームメインのようなクリーミーな味。 全体的に味の濃い塩気が強い味付けでした。リストランテのような上品な味わいではなくガッツリ食らいつきたくなるようなイタリアンでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.4.12.25(日)初回 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 普通。早い時間でしたが他に3組ほどいました。席はまだまだ空いていました。 〈店の雰囲気〉 カワトクから徒歩5分ほどで到着します。 階段で地下に降りた先にあります。店内はバルのような雰囲気で薄暗い店内。スペインの雰囲気漂うお店です。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦で接客されていました。優しそうな方で接客も丁寧で感じが良かったです。 〈注文内容〉 タパス3種盛り合わせ オリーブ盛り合わせ 有頭海老の塩焼き 魚介のパエジャ 〈商品到着時間〉 タパスとオリーブはすぐに来ました。パエリアは20分ほどで到着しました。 〈味〉 ・タパス盛り合わせ サラミやテリーヌ、カポナータでした。バケットも付いてきます。 サラミはピリ辛でカポナータはしっかり煮込まれた美味しさでした。 ・オリーブ盛り合わせ ブラック、ブラウン、グリーン3種のオリーブが入っています。フレッシュで塩味は薄めでとても美味しいオリーブでした。 ・有頭海老の塩焼き 殻ごと美味しくいただきました。ちょうどいい塩加減でした。 ・魚介のパエジャ おこげが付いたパラっとしたパエリアではなく、水分量が多めでおこげは無いタイプでした。魚介だしの旨みがしっかりと染みたお米はとても美味しいです。旨味の塊でした。 有頭海老とアサリ、イカが入っています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.2.19(月)初回 〈一言メモ〉 前菜の盛りがすごい。パスタも美味い。 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 予約で満席でした。 〈店の雰囲気〉 店内にはテーブル席がいくつかあります。薄暗い店内にはイタリア雑貨や装飾がされており、イタリア満載の店内。 現地でよく見るお着物やビールなども飾られていました。 トラットリア(食堂)なので居心地が良いお店でした。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが接客してくれました。丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 ブッラータチーズをのせたトマトソースのスパゲッティ アマトリチャーナのスパゲッティ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで盛り合わせが運ばれてきました。 〈味〉 ・ブッラータチーズをのせたトマトソースのスパゲッティ シンプルなトマトソースで余計な具材はなく、トロトロのブッラータチーズが乗っているパスタ。 トマトの酸味と甘みのあるソースにクリーミーな爽やかめなチーズが合わさり、まろやかで美味しいパスタでした。 ・アマトリチャーナのスパゲッティ 玉ねぎの入ったタイプで、しっかりとグアンチャーレ入り。ピリ辛で唐辛子も入っており味にキレも出ていて食欲そそるパスタです。 豚の脂の甘みがしっかりと溶け込んだトマトソースで、濃厚な味わい。 ローマのアマトリチャーナを思い出すパスタでした。 とても美味しかったですが、いつも食べられるメニューではなく残念。また食べたいと思うパスタでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.10.30(木)初回 〈一言メモ〉 1人でゆっくりいれそうな静かな時間を堪能できる。 〈入店時間〉 16:00 〈混み具合〉 空いていた。他に2組いましたが席は半分以上空いていました。 〈店の雰囲気〉 肴町商店街付近にあります。 分かりづらい位置にあるので注意。 店内はレトロな音楽と雰囲気の静かな空気が漂う落ち着いた大人時間が味わえるお店。 〈店員の雰囲気〉 物静かな雰囲気で丁寧な対応 〈注文内容〉 グアテマラ(深煎り) 珀(深煎り) チョコレート(合わせるコーヒーによってペアリングしてくれます。グアテマラにはナッツのような風味のあるビター目なチョコ、珀にはフルーティな果実味のあるチョコが合うそうだ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・グアテマラ 滑らかで、ナッツのような香ばしさと焦がしキャラメルのような滑らかさ、ベリー系の酸味を感じる深煎りコーヒーでした。 ・珀 軽やかで柑橘系の木の香りがする中煎りコーヒーでした。 ・チョコレート 濃厚な味わいでブルーベリーのような熟したベリーの風味のある美味しいビターチョコでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.10.4(土)3回目 〈一言メモ〉 今日は当たりなラインナップ 〈入店時間〉 14:00 〈混み具合〉 空いていた 他に1組いるのみでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 白ワイン飲み比べセット 赤ワイン飲み比べセット 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着。 〈味〉 どのワインも軽め〜濃厚に分かれており飲み比べにぴったり。 マニアックなワインも飲めておすすめ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.7.8.6(水)2回目 〈一言メモ〉 飲み比べワインが楽しい 〈入店時間〉 14:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 盛岡市中心街付近にあります。銀行跡地付近。 店内はワインショップとイートインスペースが分かれており、買ったワインをその場でいただくことはもちろん、飲み比べや簡単なおつまみや料理も味わえる。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが対応。接客はとても丁寧で感じのいい方でした。様々なお話も聞けて楽しかったです。 勉強になる。 〈注文内容〉 白ワイン3種飲み比べ 赤ワイン3種飲み比べ 〈商品到着時間〉 すぐに注いでくれます。 〈味〉 様々な品種や国のワインを味わえました。かなりメジャーなワインや古酒もいただけていい経験になりました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.9.30(火)初回 〈一言メモ〉 美味しいチーズとソフトクリーム 〈入店時間〉 13:30 〈混み具合〉 空いていた。店内には1組ずつしか入れません。 〈店の雰囲気〉 ソフトクリームはチーズ工房で購入可能です。 中には様々な種類のチーズが販売されておりどれも美味しいものばかりです。 特にフロマージュブランとスカルモッツァレラは絶品。 ソフトクリームはカップかコーンから選べる。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが対応。接客は丁寧です。 〈注文内容〉 カマンベールソフトクリーム 〈商品到着時間〉 すぐに受け取れます。 〈味〉 ミルクとチーズのバランスがよく滑らかな仕上がりでとても美味しいです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.9.29(月)初回 〈一言メモ〉 心も温まるカフェ 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。 席は空いていました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。お蕎麦屋の東家さんやイタリアンのfiloさんの近くです。 店内はカウンター席とテーブル席が少しある程度小さなカフェ。 中は薄暗く落ち着いた雰囲気で居心地がいい。 店内はテーブル上のみ撮影可能なので写真撮影の際は注意してください。 〈店員の雰囲気〉 接客はとても丁寧で感じのいい方でした。 対応や表情も温かみがあり心までホッとさせられました。 〈注文内容〉 ケニアホットコーヒー かぼちゃプリン アフォガード 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着。 〈味〉 ・アフォガード ミルクジェラートはややシャリっとした食感があり家庭的な仕上がり。かかっているコーヒーが絶品でジェラートとの相性がとてもよくレベルの高いアフォガードでした。 ・かぼちゃプリン こちらも家庭的でホッとする味わい。 しっかりとした硬さのあるプリンでほろ苦いカラメルソースとほのかに感じるかぼちゃの甘さが美味しい。 ・ケニアコーヒー ビターな味わいながらアフターに煮詰めたような甘さも感じる美味しいコーヒーでした。 温度も最高。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー