ぽちょろんさんの行った（口コミ）お店一覧

R.R5.12.14(木)初回 〈一言メモ〉 大将を独り占め。細部までこだわった対応と料理。 〈入店時間〉 12:20 〈混み具合〉 予約でいっぱいでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店兼自宅の駐車場に1台停められます。 住宅街に入った先にあり、一見分かりづい位置にあります。看板が見えてくるので確認はしやすいです。 〈店員の雰囲気〉 接客は基本的に女将さんです。女将さんも大将も温かくて丁寧で礼儀正しい対応でした。 〈注文内容〉 ランチの握りコース6600円 〈商品到着時間〉 すぐにコース開始です。 〈味〉 コハダ、大トロ(大間の本鮪)、穴子、ボタンエビ(秋田県産)、ひらめ、中トロ、ウニ、かんぴょう巻きの順できました。 2種類ずつお盆に乗せて運ばれ、そのお盆が終了したら次の2種類の握りが始まります。 生姜やお吸い物、漬物は始めにきます。食後にはりんご(フジ)もきました。 ネタはどれも絶品。ひらめは身の部分とエンガワの部分の良いとこどりをしたようなコリっとした食感で濃厚な味わいでした。 特にかんぴょう巻きはこれまで食べてきた中でトップレベル。甘みの中に奥深さがあり、ピリッとした辛さがキレも出してくれており感動しました。 お吸い物は柚子の風味のする上品で優しい味わいで美味しかったです。 これで6600円は安いと感じるほどの美味しさでした。 また絶対に伺いたいお店です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.21(火)初回 〈一言メモ〉 小樽運河の寿司でかなり好きなお店 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。予約者も多く混んでいました。 〈店の雰囲気〉 メインの小樽運河から少し外れたところにあります。店内は結構広めで2階もあるようでした。カウンター席とテーブル席がいくつかありました。 〈店員の雰囲気〉 若い男女のスタッフから、50代ほどまで多様かつ多めにいました。 接客は人それぞれという印象で、対応が気になるスタッフもいました。 〈注文内容〉 小樽握り(カンパチ、赤身、ホタテ、いか、シャコ、ホッキ、ボタンエビ、ツブ貝、うに、いくら、ズワイガニ、サーモン) 天丼 お好み握り(うに、ホタテ) サービスで土瓶蒸しをいただきました。 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどで到着しました。 〈味〉 ・握り ネタが厚めで大きめでかなり食べ応えがあります。 サーモンやマグロも味が濃厚でとても美味しかった。ネタがどれもびっくりするほどの美味しさ。シャコもジューシーで肉厚な美味しいシャコでした。 ・天丼 ナスやキス、イカ、エビなどのお馴染み具材のほか、北海道らしく鮭の天ぷらも入っていました。 鮭の天ぷらが入った天丼は初めてでした。 タレは甘めで塩気も控えめでずっと食べていても飽きない美味しい天丼でした。 〈総評価〉 S評価 リピート必ずしたいお店です。 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R3.1.7(木)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。入店時は他に1組いたのみでしたが、お昼時になると団体客が来たのでやや混んでいる状態になりました。 〈店の雰囲気〉 カウンター席や4人がけテーブル席、2人がけテーブルせきがあります。 清潔感と上品さのある店内でした。 〈店員の雰囲気〉 笑顔で丁寧に迎えていただきました。 とても感じが良かったです。大将も感じのいい方でした。 〈注文内容〉 大将おすすめ 竹にぎり 松にぎり 〈商品到着時間〉 やや遅い。 大将が一から握って下さるので当然時間はかかりました。 〈味〉 シャリの硬さもちょうど良く、箸で持っても崩れないですが柔らかかった。酢飯の加減も絶妙でいい香りがしました。 シャリはどれも大ぶりで食べ応えあって美味しかった。特にシャコやホタテ、エビ、貝は食感から味まで最高でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.24(月)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場は道路を挟んだ向かいに広めの駐車場があります。 停めやすいです。 店内にはカウンターがL字にあり、奥にはお座敷もありました。 昔からあるお店ですが清潔感がある店内。 〈店員の雰囲気〉 ご家族でやっているようでした。お話が楽しい大将と優しい奥さんがいました。 息子さん？みたいな方も握っています。 〈注文内容〉 上寿司 お好み握り(つぶ貝、ボタンエビ、ホタテ) 特上寿司 お好み握り(穴子、かに、ホタテ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ・握り シャリは小さめでネタもしっかりサイドまで握られた上品な見た目。すらっとしており女性でも食べやすいサイズ。 マグロやホタテは繊維の一切感じない滑らかさで驚きました。 大将のお話が尽きないので1人でゆっくり食べたい方には向かないかも。 お高めレベルのお店です。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.12.10(日) 〈一言メモ〉 本格寿司をランチでも 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 混んでいた。席は空いていましたが予約がほとんどでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の向かいに10台以上停められます。 新しい雰囲気で清潔感のある明るい店内。木を主調とした温かみのあるお店です。 カウンター席とテーブル席が複数ありました。 〈店員の雰囲気〉 接客は軽く丁寧な対応でした。 〈注文内容〉 おまかせ握り お好み握り 白子焼き 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 ・握り シャリは小さめ、ネタは種類によって普通〜大きめ。普通のシャリと赤シャリの2種類使用されており、ネタによって使い分けているようです。 シャリはふわっと握られていてお米の1粒1粒が感じられる仕上がり。粘度も控えめで美味しいシャリでした。 柚子胡椒や専用のタレなどのネタに応じた味付けもされている手の込んだお寿司でした。 ・白子焼き ふわっと仕上げられた絶妙な焼き加減で、ほんのり塩がちょうどいいです。 クリーミーで濃厚ですがくどくない、ふぐの白子でした。 とてもおいしかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.8.29(火)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。開店と同時に伺ったのですぐに入れましたが、次々とお客さんが入ってきました。 休日は並びそうですね。 〈店の雰囲気〉 長いカウンター席とテーブル席がいくつかあります。 〈店員の雰囲気〉 ホールは女性スタッフ、握り手は4名ほどいました。 接客はとても丁寧で感じが良かったです。 〈注文内容〉 蝦蛄(しゃこ)刺し スルメイカ刺し お好み握り(赤身、ボタンエビ、スルメイカ、ホタテ、アジ、蝦蛄、ホッキ) 特上握り 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ・お好み握りは手がこんでいていいですね。丁寧な包丁さばきと隠し味、風味を大事にしている印象。 どれも新鮮でとても美味しかったです。 ボタンエビはかなり大ぶりでプリプリでした。味も濃厚。 蝦蛄はカニのようなジューシーさがあるのに身の詰まったネタです。 スルメイカも美味しかったのでお刺身と握りでいただきました。 ・特上寿司はトロ、赤身、ウニ、いくら、ホタテ、鯛、カンパチ、数の子、カニ、ボタンエビの10貫でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.8.28(月)初回 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はあるか不明です。隣に空き地がありそちらに停めさせていただきました(停めて良かったかはわかりません、、、) 店内はテーブル席とカウンター席があります。 薄暗く和モダンな印象の黒を基調とした店内です。 〈店員の雰囲気〉 大将と接客の男性スタッフの2名いました。 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 大間産クロマグロ赤身の刺身 お好み握り(大間マグロ赤身2、ボタンエビ、キンキ昆布締め、ホタテ、あわび、いわし酢締め) エビ頭焼き 地魚握り 焼き牡蠣 〈商品到着時間〉 普通。15分ほど待ちました。 〈味〉 ・大間産クロマグロ赤身刺し 赤身が綺麗でツヤがあり滑らかさが見た目でわかるほど。まるで熟成されたお肉のような見た目です。赤身ですがとても滑らかで口当たりのいい食感でとても美味しいです。甘みも詰まっています。 ・エビ頭焼き 海老の頭をカリッと香ばしく焼いて塩で調味したもの。香ばしさが口いっぱいに広がる美味しさ。 ・握り 赤身はもちろん、キンキ昆布締めの風味といいとてもこだわった印象のお寿司でどれも美味しかったです。 シャリも小さめで食べやすい上品な見た目のお寿司です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R7.11.1(土)4回目 〈一言メモ〉 丁寧な仕込みが感じられる 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 他に1組ほどいました 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お任せ握り(8800円) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます 〈味〉 ソイ、サワラ、コチ、ブリ、ズワイガニ、うに、甘エビ、トロ、赤貝ひも、アオリイカ、あわび、アジ、手巻きの13貫とノドグロのお吸い物でした。 ソイはモチっとした弾力と甘さがあり塩とレモンゼストで風味も美味しかったです。 サワラは皮面だけ炙られており香ばしい香りと程よい脂が心地よかったです。 ブリは青森県産で、脂乗りがよく非常に滑らかな肉質。ズワイガニは蟹味噌で和えた身を握っており苦味と甘み、ジューシーさがたまりません。 甘エビは非常に濃厚な甘さがあり凝縮感を感じます。アオリイカもシンプルに塩のみで。あわびは一度火入れされている身の柔らかい食感で出汁のような旨みも感じました。 軍艦や巻物に使用している海苔も香ばしくかなりパリッとしていて風味が口いっぱいに広がる美味しい海苔です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.16(土)2回目 〈一言メモ〉 適度に贅沢なランチお寿司 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 おまかせは7000円ほどでした。今回はお決まりでいただきました。 本日のネタは赤身、トロ、タイ、イクラ、ウニ、赤貝、ボタンエビ、穴子、トロの裏巻きでした。 どのネタも美味しいだけでなく大きくて満足感もあります。 シャリの酢の加減や温度も自分好みでした。 一緒にいただけるお吸い物もとても美味しいです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.9(日)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の横に3台ほど停められます。 ファミリーマートを目印に道路を挟んだ向かいにあります。 駐車場は停めやすいです。 店内にはカウンターと小上がり席があり、清潔感のある明るい店内でした。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 特上寿司 〈商品到着時間〉 1貫1貫来るのではなく、お皿に全て乗った状態で来るタイプです。 〈味〉 どのネタも見た目がとても綺麗で、隠し包丁やネタに応じた握り加減など細部まで丁寧な仕事をされており、握る様子を見ながら食べられます。 鯛は昆布締めされており、ほのかに昆布の風味がしてとても美味しかったです。 ネタは大きめで、特にホタテの肉厚さには驚かされました。穴子は薄めかな？と感じましたが、それをいい意味で裏切るふわふわ感。とても美味しいお寿司でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.9.3(火)14回目 〈入店時間〉 17:40 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(イカ、タコ2、赤身、蒸しえび2、ホタテ、アジ2、馬肉) スズキの刺身 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 いつも美味しいお寿司と人柄のいいご夫婦で大満足です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.4(月)12回目 〈入店時間〉 17:40 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか2、あじ2、マグロ、さんま、ホタテ、蒸えび、赤エビ、サーモン) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日はさんまがあり秋を感じました。 相変わらずの美味しさで風味も楽しめる美味しいお寿司でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.25(金)11回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 ご夫婦で昔からやっているお寿司屋さんです。 どちらも物静かなですが、とても温かい方です。 〈注文内容〉 お好み握り(イカ2、タコ、蒸しエビ、赤身、ホタテ、アジ2、サーモン、馬肉) サザエのお刺身 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 アジはやはり美味しい。隠したネギがとてもいい味を出しています。 馬肉握りもおすすめ。馬刺しとシャリが合わさるだけで甘みが加わり、まるで味付けをされているかのような味になっています。これ一つで料理になっているかのよう。お刺身とは全く違う味なのでぜひ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.7(月)9回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 テイクアウト(いか、たこ、赤身、蒸エビ2、アジ2、ホタテ、さば) 〈商品到着時間〉 〈味〉 今日は鯖をいただけました。見た目は生鯖のようですが片面のみ締められていました。 見た目も味も良い鯖でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.6(日)8回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、蒸エビ2、アジ2、ホタテ、ホッキ、赤身、ふぐ) お好み握り(いか2、たこ、蒸エビ、ホタテ、中トロ、ふぐ、玉子) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 いつもとても美味しいネタとシャリです。 全く飽きないしネタも豊富。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.28(金)7回目 〈入店時間〉 17:10 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 並寿司(テイクアウト) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらず美味しかったです。 特にアジやホタテは絶品。お好み握りとお決まりの握りは、ネタが同じでも大きさや隠し味などが違います。お好み握りだとホタテも大ぶりなのでおすすめです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.8(土)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(赤エビ2、蒸しエビ、イカ、タコ、アジ2、馬肉2、ホッキ貝、マグロ、ホタテ) 計3500円 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらずのおいしさ。細部までこだわったお寿司でいつもどのネタを食べようか迷う。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.7.1(土)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 並握り 蒸しエビ寿司 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日の並握りは、イカ、まぐろ赤身、サーモン、ホタテ、タコ、タイ、筋子、アジ、かんぴょう巻き2切れの計10貫でした。 並握りとは思えないネタでいつも驚かされます。味も美味しいし最高です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.23(土)2回目 〈入店時間〉 17:10 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 刺身盛り合わせ 特上寿司 お好み握り 〈商品到着時間〉 注文後丁寧に作っていただけます。 〈味〉 早速の再訪。お好み握りは、トロやイクラ、うなぎ、数の子、甘エビなどのネタや巻き物です。 刺身盛り合わせは今日は甘エビ、ホッキ貝、トロ、イカのにんじん巻きでした。 イカと人参を合わせたり、ネタとシャリの間に刻みネギを仕込むなどの大将のこだわりを感じられる握りも多く、楽しいしとても美味しいです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.22(木)初回 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 住宅街にポツンとあります。 駐車場はお店の前に3台ほどは停められそうです。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦でやられているようでした。 接客は温かく、とても良い方でした。 〈注文内容〉 お好み握り(イカ、赤身、エビ、フグ、鯛、ホッキ貝、ホタテ、アジ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ネタとシャリの一般的なお寿司ももちろんありますが、お寿司によって細かく切ったネギやレモン、調味料などをアクセントや隠し味にし、素材の味を上手く引き出しているようなネタでした。 どのネタも新鮮でとても美味しいネタでした。 シャリの大きさは程よく、小さくも大きくもない。ネタは厚めで食べ応えもある贅沢なお寿司でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.11.2(土)初回 〈一言メモ〉 瀬波温泉に近い美味しい寿司屋 〈入店時間〉 17:10 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 瀬波温泉街の近くにあります。 駐車場はお店の横に数台停められます。広いので停めやすいです。 店内にはカウンターとテーブル席があります。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフが2名いました。 接客は丁寧で親切ないい方でした。 〈注文内容〉 極み握り 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどで到着しました。 〈味〉 シャリはちょうどいい温かさの温度で粒感の分かる美味しいシャリでした。 ネタも新鮮で美味しいですが、シャリが美味しいので最高の仕上がりになっていました。 私好みの美味しいお寿司でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.11.16(日)無数 〈一言メモ〉 最高にコスパがいい美味しいお寿司 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。基本的に予約しないと地元のお客さんが利用しているので入れない可能性が高いです。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上握り お好み握り(赤身2、〆さば2、甘エビ、虫エビ、イカ、タコ、赤貝、ホッキ貝) 〈商品到着時間〉 10分ほどで到着しました 〈味〉 見た目から美しい。味わいも申し分なく統一して新鮮で濃厚。 シャリの食感と温度も好み。 美味しさの割に値段が安くて毎回びっくりするクオリティ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.7.4.28(月)9回目 〈一言メモ〉 安いし美味い 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 刺身盛り合わせ2人分 特上寿司2人分 生ビール×2 〈商品到着時間〉 10分ほどかかりました 〈味〉 相変わらず美味しい 貝類は厚めで食べ応えもありとても甘味と旨みがある美味しさ。 自家製〆さばも美味しいのでおすすめ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.4.7(日)8回目 〈一言メモ〉 リーズナブルで美味しいお寿司 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1名いただけでしたが、いつも予約の方が多いのでお店に行く際は予約した方がおすすめ。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(赤身2、ホッキ2、イカ2、赤貝、蒸しエビ、ホタテ、たこ) ヒラメ刺し 〈商品到着時間〉 やや遅め。15分ほどかかりました。 〈味〉 ネタが小さいわけでもなくシャリが小さいわけでもない。ネタが悪いわけでもないのに。 いつもお会計をしてびっくり。お腹いっぱいお好み握りを食べても1万円もいかない。 この内容で5000円ほどでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.4(月)7回目 〈一言メモ〉 本荘で一番のコスパ。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。他に1組いただけでしたが予約されている席が多く、満席状態でした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(いか、たこ、赤身2、サバ2、つぶ貝、ホッキ貝、蒸しエビ、ひらめ) イカ刺し 〈商品到着時間〉 やや遅め。1人で丁寧に握っていただけるので15分ほどかかりました。 〈味〉 相変わらず美味しいネタ。特にサバの締め加減が絶妙でステーキで言うレア状態。 くどくないあっさりとした酸味とレアな食感、脂も乗っていて美味しいです。 イカはしっかり硬めの歯応え。 貝類もネタが大きく満足感があります。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.11.16(木)6回目 〈一言メモ〉 コスパ最高！ 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他に1名いました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 お好みにぎり(いか、たこ、サバ2、赤身2、蒸しえび、甘えび、ホッキ、赤貝) イカ刺し 〈商品到着時間〉 やや遅め。 ワンオペで丁寧に握ってくれるので注文によって大きく左右します。 〈味〉 シャリは普通の大きさですがネタは大きめなので食べ応えやお得感があります。 酢飯のふんわりと感じる酢の加減やシャリの硬さも自分好みでとても美味しいです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.10.23(月)5回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでしたが、大人数用の準備をしていたので予約は入っているようでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、サバ2、赤身2、蒸しえび、赤貝、ヒラメ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日もとても美味しいネタとシャリで、大満足でした。 お値段も安くてコスパのいい美味しいお寿司屋さんです。 地元の方々に人気なのも頷けるおすすめのお店です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.10.1(日)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、ひらめ、蒸しえび、つぶ、ホッキ、赤貝、赤身、鯖、サーモン)、イカ刺し 特上寿し(トロ2、ひらめ、ほっき、赤貝、ホタテ、甘エビ、つぶ、うにの9貫とトロ巻き) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 値段も安いのに美味しいネタで種類も豊富。本荘ではコスパ最高のお店です。 いか、サバ、エンガワがおすすめ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.29(金)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、タコ、蒸しエビ2、赤身、ホタテ、ひらめ、サーモン、さば) タコ刺し 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ・サービスのお味噌汁 エビのお味噌汁です。エビの旨みがかなり出ている美味しくて熱々なお味噌汁です。 ・寿司 イカはかなり弾力のあるしっかりめ。 タコはジューシーで水々しくて美味しかったです。 蒸しエビやホタテは小さめで食べ応えはいまいち。 鯖寿司は締め加減はあっさりめでちょうどいい塩梅。大切りで部位ごとの食感の違いも楽しめる美味しい鯖でした。脂もしっかりと乗っています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R5.6.13(火)2回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 今日は予約でほぼ満席でした。早い時間だったせいか予約の方が来る前に食べられました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 みなさん温かい対応をしてくれる親切な方です。 〈注文内容〉 お好み握り 並寿司(テイクアウト) 〈商品到着時間〉 すぐに握ってくれます。 〈味〉 初めて伺った際にシャリの温度や握り加減が自分好みでネタも厚めで美味しいことに感動しすぐ再訪。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.9(金)初回 〈入店時間〉 17:20 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場は停めづらいですがお店の前に3台ほど停められます。 店内はカウンターとお座敷席があります。 昔ながらのお寿司屋さんで、温かみのあるどこか懐かしいような居心地のいい店内でした。 〈店員の雰囲気〉 接客も温かみのある対応で、心温まるようでした。真冬に凍えながら入りたくなるようなお店です。 〈注文内容〉 中寿司 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 最初にマグロ、トロ、ホタテ、甘エビ、つぶ貝がきました。その後は白身と筋子、玉子、巻き物(鉄火、シソ、かっぱ)がきます。 シャリはほのかに温かく、お米の粒感が感じられる空気を含んだような握りに感じ、自分好みでした。 とても気に入りました。 小さくも大きくもないちょうど良いサイズです。 ネタも新鮮でとてもおいしかったです。 自家製の玉子や付け合わせのエビのお味噌汁もとても美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.5.31(金)5回目 〈一言メモ〉 高いけどすごく美味しいお寿司 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(マグロ赤身2、アジ2、ほたて、コハダ、ホッキ、うに、蒸しエビ) サザエ壺焼き 〈商品到着時間〉 やや遅め。テイクアウトのお客さんがいつも多く、そちらと同時進行なので時間はかかるようです。 〈味〉 ネタはとても美味しい。特に毎回うにやマグロにこだわりを感じます。 サービスでいただいたマグロ中落ちやハモ、じゅんさいなど全て美味しかったです。 今まで何度か通っていますが外れたことはないおすすめなお寿司屋さんです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.21(木)4回目 〈一言メモ〉 大間の美味しい本鮪が食べられるお店 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでしたが出前の注文が多いようでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 ・特上寿司 ・お好み握り(あじ2、イシナギ2、赤身2、いか、こぶ鯛、さば、赤貝、ホッキ) ・イシナギ刺し 〈商品到着時間〉 遅め。出前の注文後に握っていただいたので50分ほどかかりました。 〈味〉 大間の本鮪を扱っており、かなり美味しいマグロです。滑らかで濃い味なのに臭みはなくすっきりとしている。 お好み握りでいただいたので11貫で6000円ほど。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.24(日)3回目 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。 途中から2組きました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(いか、蒸しえび2、ホッキ、赤身、コハダ、カニ、甘エビ) イカ刺し ホッキひも刺し ヒラメ刺し 全部で10700円 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 本日のネタでは、カニがとてもジューシーで味が濃く美味しかったです。 コハダの締め加減も絶妙で、弱くないですが強すぎもせず丁度いい塩梅でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.22(土)2回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。18時頃他に2組来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照。ご夫婦ともに人柄が良く楽しい方でした。心も満腹です。 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り タコ刺し 並握り(テイクアウト) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。お好み握りは1貫ずつ可能です。 〈味〉 今回はホウボウ2、赤身2、いしなぎ、イカ、蒸しエビ、生エビ、ホタテ、ホッキ、ツブの11貫をいただきました。 殻から剥いてくれる新鮮な貝で、特につぶ貝が厚みがあり食感も味も美味しかったです。 赤身は大間と青森の2種をいただけました。青森の方が滑らかな食感でさっぱりとした味で美味しかったです。 ホウボウも弾力のある詰まったような身で、好みのネタでした。 えんがわの厚さにも驚かされました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.4(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。開店と同時に伺ったので誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 店内はカウンター席とお座敷の席がいくつかありました。 居心地のいい雰囲気でゆったりできました。 〈店員の雰囲気〉 とても優しいご夫婦でやられていました。とても感じがよく心も温かさでお腹いっぱいになるようでした。 〈注文内容〉 中寿司 お刺身盛り合わせ 特上寿司 〈商品到着時間〉 遅め。丁寧に作っていただけるので待つ価値ありです。 〈味〉 シャリは小さめでネタは肉厚なものも多く、シャリとネタの両方の味をしっかり味わえるようなバランスです。 酢飯も主張が強くなく食べやすかったです。 赤身のマグロの見た目がとても綺麗でした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.10.15(水)2回目 〈一言メモ〉 ここでしか食べられないオイル寿司。 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 普通。席は半分以上空いていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 オイル寿司セット 〈商品到着時間〉 普通。順序よく運ばれてきます。前菜からお茶まで1時間ほど。 〈味〉 ・サラダとバーニャカウダソース ・かぼちゃのスープ どのお寿司もネタに合ったオイルや塩を使っておりイタリアンらしいテイストでとても美味しかったです。 ・かに、ホタテ、アジ、カサゴ(柚子オイル)、本マグロ(わさびオイル/竹炭の塩)、アオリイカ(生姜オイル)、えび(ベルガモットオイル)、あらこ(バジルオイル/ワインソルト)、金目鯛(アプリコットオイル)、島アジ(オレンジフレーバーオイル) ・あるけっちゃ ・メロンシャーベット 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.10.18(水)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 普通。 テーブル席は埋まっていましたが、カウンター席はほとんど空いていました。 〈店の雰囲気〉 駅から5分ほど歩けば着きます。 駐車場は有料でエリア共通です。飲食すると1時間サービスの券がいただけます。 〈店員の雰囲気〉 丁寧で礼儀正しい接客でした。 〈注文内容〉 寿司セット(梅) ＋アマトリチャーナ 〈商品到着時間〉 テンポ良く提供してくれます。 〈味〉 ・前菜(地元野菜とアサリのクラムチャウダー風) クラムチャウダー風のミルク風味のスープですが、チャウダーのようにドロっとしておらず、サラッとしているスープです。 たっぷりのお野菜が入っていますが、スープは魚介出汁がしっかりと効いており美味しかったです。 熱すぎずちょうど良い温度でした。 ・オイル寿司 様々なオイルと塩(シャリにも様々な食材を混ぜている)で調味したお寿司。 本日のネタは、ズワイガニ、まぐろ、アオリイカ、アジ、アラ、ヒラマサの7貫でした。 全て美味しかったですが、ホタテとアルガンオイル、アラのバジルオイルの組み合わせが風味豊かで素材を引き立てており、特に美味しく感じました。 ズワイガニ:レモンオイル ホタテ:アルガンオイル マグロ:わさびオイル アオリイカ炙り:生姜オイル アジ: アラ:バジルオイル、ワインソルト ヒラマサ:緑のオイル ・アマトリチャーナ 庄内豚のベーコンを使用しているとのこと。ベーコンなのでパンチェッタやグアンチャーレほどの旨味は出ていませんが、玉ねぎの存在を邪魔せずランチにはぴったりでした。 ペペロンチーノが入っていますが辛さはあまりなく、苦手な方でも食べられる程度です。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.8.29(金)9回目 〈一言メモ〉 小腹が空いている時にもちょうどいい 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 スペシャルA(赤身、ソイ、カニ、蒸しエビ、活たこ、数の子、ウニ、ホッキ、穴子) 〈商品到着時間〉 やや遅め。15分ほどかかりました。 〈味〉 ネタもシャリも小さめで女性でもちょうどいい一口サイズのお寿司。シャリは程よく解けて粘りを感じさせない。温度帯も低め。味も美味しいです。 ネタは季節のものも食べられるしコスパはいいです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.9.23(月)8回目 〈一言メモ〉 コスパよく季節の新鮮ネタが食べられる。 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャルA(マグロ赤身、しまアジ、タイ、ソイ、鯖、コハダ、イカ、赤貝、ウニ、穴子) 奥寿しスペシャルA(ネギトロ、穴子、いくら、ウニ、とり貝、赤貝、ほっき、さば、ひらめ、トロ) 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました 〈味〉 相変わらずの新鮮さで、シャリも程よく温かくて握りもちょうどいい硬さでネタを邪魔しない。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.5.12(日)7回目 〈一言メモ〉 お得で美味しいランチ 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 ・奥寿しスペシャルA(赤身、あら、金目鯛、さば、真あじ、ヤリイカ、ウニ、赤貝、青柳、活たこ) ・奥寿しスペシャル(ネギトロ、穴子、いくら、ウニ、青柳、赤貝、甘エビ、カンパチ、ひらめ、トロ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます 〈味〉 小ぶりなシャリと美味しい新鮮なネタがとても美味しいです。 その日の季節のネタをお昼でもいただけるお店も意外とないのでおすすめ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.1(金)6回目 〈一言メモ〉 ランチでもお好み季節のネタを食べられる 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャルA(赤身、とり貝、赤貝、ホッキ貝、数の子、穴子、鯖、石垣鯛、いさき、うに) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 お好み握りを自分のその日の気分で食べられる上にランチ営業を行なっているお気に入りのお店。 固定ネタが多いお店が多いですが、こちらでは季節のネタも良く変わるのでその日その時の美味しいネタを食べられます。 うにや赤貝などのお高いネタも選択可能なのもコスパいいです。 美味しい出汁が出たお味噌汁もいただけます。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.11(月)5回目 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャルA 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどで完成しました。 〈味〉 どれも美味しいネタで、その日の仕入れで季節のネタも色々と食べられるのでお気に入りです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.18(金)4回目 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。他にはお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャル(写真左から赤身、いか、アイナメ、ハタ、アオダイ、アジ、蒸しエビ、子持ち昆布、とり貝、青柳) 奥寿しスペシャル(写真左から穴子、ホタテ、とり貝、ほっき貝、いくら、うに、甘エビ、かんぱち、ひらめ、大トロ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらず美味しいお得なランチでした。 ネタもシャリも小ぶりで女性でも食べやすいサイズ。10貫入っているのでお腹も満たされます。 本日のネタとしてアイナメ、ハタ、アオダイ、アジがありました。 弾力のある美味しい白身でした。 私の好きなネタは安いネタが多いので逆に割高になってそうだが。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.1(火)3回目 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャル(A) (蒸しエビ、赤イカ、はた、しまあじ、真あじ、ウニ、ホッキ、とり貝、つぶ貝、赤身) 並寿し 岩ガキ (うに、かんぱち、いくら、ほたて、ホッキ、赤身、穴子、甘エビ、カニ、ひらめ) 岩ガキ 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 どのネタも相変わらず美味しいです。アジは少し味が薄めでした。 イカは柔らかく、貝類も豊富な種類揃っていて良かったです。 岩ガキはさっぱりしており後に残らない味。かなり大ぶりで男性でも一口では食べられないほど。この大きさの牡蠣1個1000円以内は安い。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.17(土)2回目 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。土日のせいか予約が多かったですが、早い時間だったせいか他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 スペシャルセット(好きなお寿司10貫) 〈商品到着時間〉 普通。丁寧に1つずつ握っていただけます。 〈味〉 シャリもネタもちょうどいい大きさで食べやすいです。 高いネタも頼めるのもお得感があっていいですね。 美味しくて少し贅沢なランチでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.5.26(金)初回 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 空いていた。 平日だったせいか空いていました。 〈店の雰囲気〉 カウンターとお座敷があります。駐車場はお店の前に数台停められます。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフが3名いました。接客は丁寧で感じの良い方でした。 お寿司屋さんでは堅い感じの大将もいますが、やはり奥寿しさんのように温かい接客の方がまた行きたくなりますし居心地もいいですね。 〈注文内容〉 お好みランチ(マグロ2、サーモン、イカ、タコ、サバ、ホタテ、タイ、甘エビ、エビ) 〈商品到着時間〉 早い。2人で作っていただけたのですぐにできました。 〈味〉 シャリはちょうど良い大きさで食べやすい。ややしっかり目に握られたシャリで酢飯の加減も自分好みでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.7.8.18(月)初回 〈一言メモ〉 とても温かみのあるお店 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。早い時間だったので他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に4台停められます。道路に面しているのでやや停めにくい。 店内はカウンターとテーブル席が少しある小さなお店。木を使用した落ち着いた雰囲気で居心地がいい。 清潔感もある。 〈店員の雰囲気〉 みなさんとても対応が良く言葉遣いや仕草など素晴らしかったです。 美味しい料理でも接客が悪いと不味く感じてしまうので、こういった接客も優れて料理も美味しいお店は素晴らしいです。 〈注文内容〉 サーモンいくら丼 鯵のなめろう ホッキ刺し 生サバ刺し カプレーゼ アスパラとホワイトコーンの天ぷら お好み握り(うに、ホッキ) 〈商品到着時間〉 普通。それぞれ10分ほどかかりました。 〈味〉 ・サーモンいくら丼 特別脂の乗ったサーモンではないが旨味が濃厚な美味しい丼でした。特にいくらは漬け塩梅が絶妙でした。 ・お刺身 見た目がまず美しい。ホッキは新鮮でまだ生きている状態。柔らかい肉質であっさりとした甘さがあり美味しかった。 生サバは宮崎県産でした。生サバを食べられるのは新鮮でないと中々食べられないのでラッキーでした。脂のりも良く、トロやブリを感じさせるクリーミーな味わいと背中側はサクッとした独特の肉質が美味しかったです。 ・鯵のなめろう 鯵は荒めに刻まれており、自分好みの味噌加減で美味しかった。お酒が欲しくなること間違いなし。 ・天ぷら サクッと軽やかな衣で空気を含んだ仕上がり。アスパラはジューシーで甘味がはっきりとわかる美味しいアスパラでした。 とうもろこしはゴールドラッシュなどと比べると甘味が爽やかですっきりしている甘さでした。シャキッとした食感も生きていました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.R7.1.20(月)初回 〈一言メモ〉 魚市場のような店内で新鮮お寿司 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。すぐに入れましたが駐車場はほぼ満車でした。 〈店の雰囲気〉 魚市場のような店内で、厨房も客席もかなり広め。仕出しも行っているようでした。 〈店員の雰囲気〉 ホールは年配の女性スタッフが複数人で対応していました。丁寧な接客です。 〈注文内容〉 特上握り 上握り 本まぐろ(赤身)刺し 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどで到着しました。 〈味〉 シャリは酢の加減が控えめで主張が柔らかい。しっかり目な握り。 ネタは新鮮で、特に鯛とマグロが絶品でした。 追加でマグロ刺しも注文してしまいました。 付いてくるお吸い物もとても美味しかったです。 特上寿司には舞茸の出汁がしっかりと出ているお吸い物がセットでした。 また、食後のコーヒーもセットなのも嬉しいポイント。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.10.10(木)初回 〈一言メモ〉 人柄も味も満足 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。予約の方もいたようでしたが早い時間だったせいか他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 保戸野の街中にあります。駐車場はお店の前に数台停められます。 〈店員の雰囲気〉 女将さんも大将もとても感じの良い方で対応も満足でした。 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(赤身、ボタンエビ、ホッキ貝、ウニ、アジ2、カツオ、イカ、コハダ) あらのお刺身 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 どのネタも新鮮でとても美味しかったです。特にホッキ貝は肉厚で濃厚な味わいで、これまで食べたホッキ貝で1番美味しかったです。 シャリは小さめで食べやすく、酢飯の加減や温度も好みでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R6.5.21(火)初回 〈一言メモ〉 お昼から本格的なお寿司が食べられます。 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はなくすぐ近くに有料立体駐車場があります。 〈店員の雰囲気〉 明るい男性スタッフと、ホール担当の女性スタッフも丁寧で礼儀正しい方でした。 〈注文内容〉 厳選おまかせ10貫握り 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 いか、スズキ、えんがわ、かつお、えび、あじ、ホッキ、トロ、うに、いくらの10貫でした。 塩やレモン、タレなどを使用したお寿司もありお昼から本格的です。 シャリやネタも大きめで、10貫でも満足でした。 シャリはやや水分多めで温度も高めでした。ネタはどれも美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.6.28(金)初回 〈一言メモ〉 コスパが良く美味しいお寿司が食べられます。 一品料理も多い。 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。 〈店の雰囲気〉 お店は2店舗あるようです。 駐車場はお店の前に数台停められます。広めなので比較的停めやすいです。 店内には1Fにテーブル席、2Fは個室となっていて予約の方など利用されていました。 〈店員の雰囲気〉 年配の女性スタッフ数名で接客。1Fと2Fで連絡し合い連携の取れた対応。 接客も丁寧でとても感じの良い方達でした。 〈注文内容〉 握り(3500円) お好み握り(赤身2、イカ、赤貝) 刺身盛り合わせ 〈商品到着時間〉 遅め。混んでいるので時間がかかりました。 〈味〉 シャリは小さめですがネタが大きく、食べ応えがあります。 新鮮でとても美味しいネタ。3500円の握りはいくら、うに、大トロ、かに、あわび、ボタンエビ、数の子、赤貝、ノコギリダイ、中トロといったラインナップでとても豪華。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.12.4(水)4回目 〈一言メモ〉 見た目の美しさに合った美味しさ 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(赤身2、アジ2、サバ2、うに、穴子、ホッキ、いか) ソイ刺身 〈商品到着時間〉 遅め。丁寧に作っていただけるので時間はかかります。20分ほど待ちました。 〈味〉 ふわっと空気の含んだ程よくほどける美味しいシャリと、丁寧な処理と隠し包丁、厚切りの新鮮なネタの組み合わせは見た目も美しい。 味も申し分なく美味い。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.10.17(木)3回目 〈一言メモ〉 見た目にもこだわりを感じる 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。予約の方でいっぱいでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(赤身2、ソイ、とろカツオ、蒸しえび、アジ2、いわし、ホッキ、ウニ) アジのなめろう 〈商品到着時間〉 丁寧に作っていただけるので時間がかかります。 〈味〉 やや小さめのシャリと厚切りで新鮮なネタの組み合わせが最高に美味しい。シャリの温度も絶妙。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.7.4(木)2回目 〈一言メモ〉 新鮮で分厚いネタと見た目が美しい握り。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 他に1組いただけでしたが予約者も多かった。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 お好み握り(赤身2、さば、タコ、アジ、蒸しエビ、ホタテ、イカ) アジのなめろう 〈商品到着時間〉 遅め。丁寧に握っていただける上に予約者の準備等もあるので30分ほどかかりました。 〈味〉 ・アジのなめろう 味噌の具合もちょうど良く、お酒のお供にももちろん、そのままでもとてもおいしい。 ネギがいい味を出しています。 ・握り まず見た目が美しいです。 丁寧な包丁さばきで素材に応じた切り方をされ、食感にもこだわっているネタでした。 厚めのネタと小さめのシャリがとても絶妙なバランスになっています。シャリも自分好みの熱くも冷めてもないちょうど良い温度帯で程よい空気感。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.8(木)初回 〈一言メモ〉 元気で優しそうな大将の握る寿司 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。予約が多いようですが早い時間だったので誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の横側(建物1軒挟む)にあります。 店内はカウンター席と小上がり席。落ち着いた雰囲気。 〈店員の雰囲気〉 元気で笑顔の優しそうな大将と奥様でやられているお店です。 接客は丁寧です。 〈注文内容〉 上寿司 サバ、蒸し海老 クエ刺し 特上寿司 海老汁 〈商品到着時間〉 遅め。丁寧に作っていただけます。20分ほどかかりました。 〈味〉 ネタは通常サイズでシャリはやや小さめ。軍艦はシャリ多めでした。 適度な酢の加減でネタの味を引き立てているような美味しい握りでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー