kw8halfさんが投稿しためん専門店 味良(愛知/上飯田)の口コミ詳細

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めん専門店 味良黒川、上飯田、比良/うどん、カレーうどん

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味良さんへ。
カレー煮込みうどん(にんにく有り、あげやわらか 950円)
ごはん小(150円)
合計1,100円をいただきました。

私の中で、カレーうどんの最高峰がこちらの味良さん。何十回と来ていますが、あまり人に知られたくないので初投稿です。
基本メニューはカレー煮込みうどんと味噌煮込みうどんのみ。
カレー煮込みうどんは、にんにくの有無(無料)と、あげがやわらかとカリカリから選べます。
私はいつも、にんにく有り(人に会う予定が無ければ)、あげはやわらか。味が染みるので。
これが最高に美味いんです。
ラーメンなど含め、汁物はなるべく飲み干さないようにしてるのですが、味良さんは鍋をなめたくなるくらい残さず飲み干します。
麺は名古屋の煮込みうどんといえば、の固い麺。やっぱりこれですね。
具材は、豚肉、あげ、竹輪、ねぎ。どれもいい味出してます。

会計をすると店主もおかみさんも手を止めて、私のような小僧に深々と「ありがとうございます。またよろしくお願いします。」とおっしゃってくださいます。
先日、とある脳科学者の方が、「人が美味しいと感じる中身で、単純に味が占める部分は15%しかない」とテレビでおっしゃっていました。
決して広いお店ではないし、むしろ狭いくらいの店内ですが、それを吹き飛ばすくらいの「美味しい」と感じる理由は、このグツグツと煮えるライブ感と、お二人の商売に対する姿勢の賜物だと感じます。

いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。

2026/02/13 更新

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