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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2026/02/03 更新
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学芸大学の名店、
食べログ百名店にも選出されている
麺処 びぎ屋 学芸大学本店へ。
オーダーしたのは
特製ゆず香る白醤油ラーメンと、本日のランチご飯。
この日のランチご飯は炙り鶏皮ご飯でした。
まずスープを一口。
白醤油のやさしい旨みの中に、ふわっと立ち上がる柚子の香り。
繊細なのに物足りなさは一切なく、
最後まで飲み干したくなる完成度。
麺との相性も抜群で、
トッピング一つひとつも丁寧に仕上げられているのが伝わります。
炙り鶏皮ご飯は香ばしさとコクがちょうどよく、
ラーメンとの組み合わせも最高。
「名店」と呼ばれる理由にしっかり納得。
久々にまたすぐ行きたいと思えるラーメン屋さんに出会えて、
素直に嬉しくなりました。
これは間違いなくリピート確定。