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おまかせコース15400円 追加4貫 ノンアルビール×2 計21090円 2か月前にポケコンで予約 カワハギは肝をシャリとの間に 濃厚でクリーミーな肝との相性抜群 セコ蟹は絶品 シャリの上に身をのせ、数枚の大葉で形を整え香り漬け 更に上に内子と味噌 つまみと握りのレベルの高さに驚きました つまみ9種+握り12貫で15400円 今まで行った寿司屋の中でコスパぶっちぎりの一位 コース ●蛤(九十九里浜)の出汁 アサリと蛤のすり身 ●ぶり(北海道)大根 ●ブリの砂ずり 辛味大根 ●鮭(北海道)の白子 ●スミイカのゲソ ●蝦夷鮑(北海道) ●鮟肝(小樽) ○シャコ ●シャコの出汁でとったシャコ入り茶碗蒸 ◯スミイカ ◯カスゴダイ ◯藁で炙った鰆 福井の地辛子 ◯秋刀魚 ◯セコ蟹 内子と味噌 ◯赤身の漬け ◯中トロのさくづけ ◯トロタクと雲丹巻き ◯カワハギ 肝 ◯穴子 ●カスゴダイとカワハギの出汁 ◯自家製筋子の巻物 ◯玉子 追加 ◯カワハギ 肝 ◯筋子 ◯キンキ ◯トロタク巻
2022/11訪問
1回
コース11000円 アルコール×1 ソフトドリンク×1 計13000円 2週間前にOMAKASEで予約。 烏丸御池駅から徒歩7分に店を構える日本料理店。 一斉スタートではなく、30分間隔で開始時刻を選ぶ事ができます。 全体的に京料理らしく優しい味付け。 ご飯物は3種の中から選択可能ですが、何品選んでも追加料金は発生しません。 素材を活かした料理が多く、この内容で11000円はかなりお得だと感じました。 ご馳走様でした。 コースメニュー ◯柚子茶 ◯おぼろ豆腐と白子のスリ流し ◯新玉葱の天ぷら カラスミ ◯蕗の薹と恵比寿のコロッケ ◯蛤と春野菜のお椀 ◯寒平目のお造り ◯酒粕の炊き合わせ ◯河豚の炙りのサラダ ◯京鴨の鍋 ◯煮えばな ◯ムカゴの赤出汁 ◯漬物 ◯鯖寿司 ◯牛肉の玉〆ご飯 ◯海苔煮麺 Instagramもよろしくお願い致します https://www.instagram.com/aokinaokicaymans
2025/02訪問
1回
コース25000円 生ビール×1 日本酒2合 計28500円 1ヶ月半前に電話で予約 ◯白海老 甘みが強くネットリ めちゃ美味い ◯オニエビ 混じり気のない生粋の甘み焼鳥から脂が溢れ出すかの如く旨みがジュワッとと拡がる 異次元の美味しさに感動 ◯キジエビ この海老も甘みが強いボタン海老の様な食感 最高に美味いがオニエビの後に食べたのでやや感動が薄れたオニエビと一緒に提供されたので、キジエビから食べるべきでした ◯鰹 能登の鰹に生の黒胡椒 脂ノリも良く美味い ◯平貝巻 ジューシーで濃厚な旨みがたまらない ◯シラサエビ 甘みより旨みが際立つ 車海老を凌ぐプリプリ感 ◯甘鯛の天ぷら 脂ノリが良く美味い ◯稚鮎の天ぷら 程よい苦味がたまらない ◯黄金鯵の天ぷら 中はレア気味 脂ノリが凄まじく弾力も抜群 最高に美味い ◯金目鯛の煮付け 煮付けの味付けが好み 淡白ながら旨みは強く絶品 4人分…1人で食べたかった ◯のど黒の塩焼き これ程までに脂がのったのど黒は初脂があまりにも溢れてくるので、身と一緒に脂を飲んでいる感じしかもこの脂にくどさは存在しない 感動を通り越えた美味しさにやはり感動 これも4人分…1人で食べたかった ◯おにぎり ◯デザート 新鮮でとびっきりの食材を殆ど手を加えずに最高の状態で提供してくれます 群を抜いた食材に感動の連続 北陸の名店ここにあり ご馳走様でした
2023/08訪問
1回
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