もち蔵は常に腹ペコさんの行った（口コミ）お店一覧

【永田町・鮨かねさか】 赤坂・永田町の正統派鮨 何度か訪れているお気に入りのお鮨屋さん「鮨かねさか」さん。赤坂の一等地に佇む落ち着いた一軒家風のお店は、大切な会食や記念日にも安心して利用できる品格があります。 つまみから握りまで、丁寧で奥行きのある仕事ぶりに毎回感動します。特に印象的だったのは、赤酢を使ったシャリ。ほどよい酸味と硬さがネタを引き立て、どの握りも完成度が高く素敵です。 食べ手のペースに合わせて一番美味しいタイミングで提供してくださります。店主さんも本当に穏やかでとても心地よい空間です。 器や内装も趣があり、空間としての美しさもまた格別。鮨好きの方はもちろん、初めて本格鮨を体験する方にもぜひおすすめしたい、名店です。 国会議事堂前から徒歩5分弱の場所にあるお鮨屋さん。以前も行かせていただいたのだけど、本当にお食事全て美味しくてリピートでした。 最初の白子の茶碗蒸しからお刺身、ホタルイカ、鰹、太刀魚、そしてお鮨。お鮨は今まで食べたお鮨の中で個人的第一位のお店です。 お魚ほ脂身も絶品で柔らかくて、幸せな気持ちになれる味わい。 また是非行かせていただきます。

恵比寿駅から女性で徒歩8〜10分ほど。入り口から和のモダンな雰囲気が漂っていてワクワクして入りました。 カウンター席でおまかせコースをいただきました。最初の鮑から幸せすぎる… そして何より全て日本酒に合う組み合わせでぐんぐん進んでしまいました。ツマミと鮨のバランスがとてつもなく幸せなコースでした。 大将の対応も素敵で、また是非お伺いさせてください。ありがとうございました。

北新地｜新地 鮓 ゆうじろう “一貫一貫が芸術品。 繊細かつ豪快な江戸前鮨体験 ■ 隠れ家のような空間で贅沢なひととき 北新地駅から徒歩3分、喧騒を抜けた先にひっそりと佇む「新地 鮓 ゆうじろう」。カウンター8席の落ち着いた空間で供されるのは、まさに“記憶に残る鮨”！！！！予約制のおまかせコース（19,800円） ■ 赤酢のシャリが最高に美味しい シャリには、江戸前の伝統を受け継ぐ赤酢を独自にブレンド。さらに、その日のネタに合わせて高知県産の米を使い分けるというこだわりよう。一貫一貫が小ぶりで品良く、ネタとの一体感が絶妙。口に運ぶたび、計算し尽くされたバランスに唸ります。 ■ 「タコの煮物」に感動 今回のMVPは迷わず、前菜で登場した「タコの煮物」。見た目からは想像できないほど柔らかく、箸を入れた瞬間にホロリとほどける食感。タコの旨味を閉じ込めながらも脂っこくなく、あっさりと仕上げられた絶品でした。 ■ 握りはまさに“感動”の連続 • 中とろ：濃厚、舌の上でとろける脂の甘みが最高峰。 • 赤貝（宮崎県産）：歯切れの良さと独特の香りが際立ち、鮮度の高さが一目瞭然。 • うに：贅沢に盛られた軍艦は、磯の香りとまろやかさが一体となった至福の一口。 ■ 職人技が光るカウンター時間 目の前で繰り広げられる職人の動きはまさにライブアート。所作の美しさ、間の取り方、素材への敬意すら感じさせる握りのひとつひとつが、料理の“美味しさ”を超えた“体験”に昇華していました。 ■ 柔軟な予約スタイルもうれしい 一斉スタートでなく、個別の時間指定で予約できるのも嬉しいポイント。自分のペースでゆったりと鮨時間を楽しめるのは、忙しい大人にとってありがたい心遣い。 ⸻ アクセス 大阪・北新地駅から徒歩約3分とアクセス良好。　ビルの中にある隠れ家的立地。 総評 繊細さと迫力を併せ持つ、唯一無二の鮨体験。　味・空間・職人の技、すべてにおいて高次元。再訪確実な一軒です。

　【田町鮨 惠万】1.65万円でこの満足度…想像以上に”通いたくなる鮨屋”！ 田町駅徒歩3分、新築ビルの1階に静かに佇む、カウンター10席だけの隠れ家鮨店「田町鮨 惠万（えばん）」。 おまかせコースはなんとドリンク込みで16,500円！ 価格以上の満足感があると評判の一軒。 細部まで気の利いた仕事が光る。 照明・写真映え・サービス、どこを取ってもバランスが良く、「友達を連れてまた来たい」と思わせてくれる鮨屋。 ▪︎田町鮨 惠万（えばん） ▪︎完全予約制・カウンター10席のみ ▪︎おまかせ飲み放題付き ¥16,500 ▪︎SNS映えも抜群 ▪︎予約はお早めに

「いくらが、絶品——銀座で輝く極上鮨体験」 銀座で信頼する方から「ここは間違いない」と太鼓判を押されて訪れたのが、おたる政寿司 銀座さん。 まず驚いたのは、お寿司一貫一貫の“輝き”。美しいツヤ、丁寧な包丁仕事、そしてどこか気品のある佇まい。口に入れた瞬間、職人技が伝わってきました！ 中でも忘れられないのがいくら。まさに絶品。ぷちっと弾けたあとにじんわり広がる旨味とコクが格別で、衝撃を受けました。 空間は落ち着きがありつつも肩肘張らず、心地よい接客も含めて“また必ず来たい”と思える一軒です。 誰かに教えたくなるけれど、秘密にしておきたい…そんな贅沢なお店でした。

【コスパで選ぶならここ一択】 1.5万円とは思えぬ満足度、江戸前鮨の良店を発見 江戸前鮨がますます高騰する昨今、一人15,000円という良心的な価格で、ここまで満足感を得られるお店に出会えるとは——。 食べログで高評価を見つけ、ずっと気になっていた鮨屋さん。ついに初訪問してきました。 予約必須の人気店だけあって、18時一斉スタートの店内は満席。静かで落ち着いた照明の中、カウンターにずらりと並んだゲストの期待感が漂います。 ■ つまみ・握りともにレベル高し。特に感動したのは… 中でもアワビの肝を使った一品は、口に入れた瞬間、濃厚な旨味が広がり、静かに幸福感が押し寄せます。これ、通いたくなるやつです。 続く握りは赤酢と白酢のシャリを使い分ける本格スタイル。 ■ 接客・雰囲気・価格、どれを取っても非の打ち所なし 店内は大人の隠れ家のような空間で、静かに過ごしたい夜にもぴったり。 日本酒の品ぞろえも辛口がたくさんでありがたかったです。 ■ 自分の「通いたい鮨屋」リストに即追加 こうしたコスパとクオリティのバランスが取れたお店こそ、真に価値ある一軒。 「気張らずに、でも本当に美味しい寿司を楽しみたい」そんな夜にぜひ訪れてほしい、再訪確定のお店です。

乃木坂駅から少し歩いたところに見つけたお寿司屋さん。大将がとってもあたたかく、優しくて楽しくおしゃべりをしながらお魚の話を教えてくれたり‥和やかにお食事出来ました。 お魚も静岡の下田から採れたて新鮮なお魚もいただけたり‥ お魚が本当に全て美味しすぎてずっと感動していました。

麻布十番にあるオシャレなお寿司屋さんへ。 内装は良い意味でお寿司屋さんっぽさがなく、少しカジュアルに入れるオシャレな内装。お寿司が全て美味しくて、私のお気に入りはもちろんいくらの軍艦！日本酒も辛口が多くてとてもお気に入りのお店です。

美味しさが驚きの一貫一貫で代官山の隠れた鮨名店！ 恵比寿から徒歩5,6分。落ち着いた住宅街の一角にひっそりと構える「二代目 鮨 桂田」。 ネタ・シャリ・一品料理どれもレベルが高く、正直この価格帯で味わえるクオリティとしては驚きの連続。 接客含めて、何より“満足度の高い時間”を提供してくれるお店です。 空間は静かで品がありながら、職人さんもフレンドリー。常連さんの会話にあたたかみがあり、一見でも居心地の良さを感じられるのも大きな魅力です。 心からおすすめです。

心地よさと旨さに包まれる、街角の名寿司店 学芸大学駅から徒歩3分ほど、気軽に立ち寄れる立地にある【すし屋の芳勘】さん。カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じられる、アットホームでありながら本格派のお寿司屋さんです。 ⸻ ◆ 鮮度とバランスが光るネタたち どれもクオリティの高さに驚きました。特に鯛の旨みと脂のノリが絶妙で、シャリとの相性も抜群。コハダは臭みゼロで脂も上品、トロの甘みが感じられておすすめの逸品です。 シャリの握り加減も実にちょうど良く、ネタの魅力を引き立てる控えめで計算された存在感。 ⸻ ◆ アラカルトで楽しめる気楽さも魅力 コースでの注文も可能ですが、握りはアラカルトでもオーダー可能。自分のペースで好きなネタを楽しめるのが嬉しいポイント。つまみもどれも丁寧に作られていて、あん肝や牡蠣のグラタンなど、酒飲みにはたまらない一品も揃っています。 ⸻ ◆ 総評 気軽に立ち寄れるカジュアルさと、確かな職人技が融合した寿司店。コストパフォーマンスも良く、日本酒と一緒に楽しむひとときは至福の時間。ランチにもディナーにも使いやすく、またすぐにでも訪れたくなる一軒です。

向ヶ丘遊園から徒歩2,3分ほどのところにある、海鮮が楽しめるオシャレな居酒屋！ 看板からネオンっぽさがあって若者向けなのかなと思いきや味も本当に美味しくて、1人でも来店したいと思えるお店でした！大好きな辛口の日本酒も豊富で幸せでした。

馬肉が最高に美味しかった！！ 新横浜プリンスの2階に入っているので立地も最高。靴を脱いでお店に入るスタイル。店内は広々していて宴会をやっている方もちらほら。 でも全体的に落ち着いてて雰囲気が良い。 お寿司と馬肉や煮付けなど注文し、日本酒といただいた。少し日本酒のチョイスは好みではなかったがお食事は美味しかった。

恵比寿の隠れた名店でいただく、繊細で丁寧な鮨時間 鮨 よしかわ 恵比寿（再訪） 恵比寿の閑静なエリアに佇む「鮨 よしかわ」さん。 今回は2度目の訪問。前回はあまりの完成度の高さに心が震えるほど感動したのを覚えており、再訪を心から楽しみにしていました。 ただ今回は、ほんの少しではありますが、提供スタイルが変わったのか、以前よりインバウンド向けの意識を感じる場面があり、そのせいか若干味にばらつきがあったのが正直なところ。ただし、それでも平均点は余裕で超える内容です。 再訪だからこそ、前回との比較ができましたが、初訪問時の完成度が非常に高かっただけに、少しだけ惜しい印象も。それでも、丁寧な仕事と確かな腕を持つ職人さんが握る鮨は、やはり特別な時間を演出してくれます。 次回はまた、あの初訪問のような感動に出会えることを期待して。ごちそうさまでした。

【昼から一杯も◎】寿司×創作つまみ×ワイン。肩ひじ張らずに楽しめる新感覚すし酒場 サクラステージのレストラン階で、ひときわ落ち着いた雰囲気を放つ「SUSHI SOUL（スシソウル）」さんへ。 “寿司とワイン”ゆ惹かれてランチ訪問しましたが、ちょっと昼飲みしたい日にもぴったりの一軒です。 ■ つまみ系が充実！ 「ちょっといい居酒屋」の延長線上にお寿司がいるような印象で、逆にその気軽さがちょうど良い。 この日はランチで利用しましたが、定食系のごはんものだけでなく、昼飲みセットやアラカルトおつまみも充実しており、“昼から軽く一杯”という使い方もできる柔軟さが魅力。 ■ 昼飲みOK！小ぶり寿司＆ワインがちょうどいい お寿司は小ぶりで食べやすく、いくつかをつまみ感覚で楽しめるサイズ感。ネタのクオリティも良く、1貫ずつ丁寧に握られていて、お酒との相性も抜群です。 昼からワインやランチビールを飲む方も多く、周囲の雰囲気もまったり穏やか。サクラステージの中にありながら、ちょっとした“隠れ家感”があるのもポイントです。 ■ おひとりさま・少人数におすすめの空間 店内はコンパクトで、カウンター席もあり一人でも気兼ねなく入れる雰囲気。 お寿司屋さんにしてはカジュアルな価格設定と、洒落たドリンクメニューの数々が女性にもウケそうです。