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めちゃくちゃコスパの良いお店を西麻布に見つけてしまったかもしれない、、！
乃木坂駅から徒歩5〜6分の場所にあるスペイン料理のお店を開拓。
前からお店の外壁のいかしたおじさまの絵が印象的で気になってたんだよなぁ。
1番人気そうなカジュアルコース(飲み放題付きで8,000円)にしたところ、この料理のクオリティでこんなに安くて良いのか、、？！ってなるくらい美味しかった！
個人的に今まで行ったスペイン料理やさんの中で1番美味しいお店かも！！！
例えばパエリアにおいては、だいたいのお店のパエリアはお米も上に乗っている具材もカッチカチのカッピカピで、パエリアってそういうものって思ってたけど、ここのパエリアは出汁がしみしみでお米が硬すぎない状態に仕上がっているし、ムール貝や海老などの具材もプリプリ&ジューシー！
パエリアってこんなに美味しかったんだって初めて思わせてくれた！
ちなみにこの日コースでいただいたのは下記の通り。
✔︎チュロス コン ハモン
甘いチュロスと生ハムの塩味の組み合わせが、甘じょっぱい味も食感も最高だった！
✔︎ペドロヒメネスとキャビアのプリン
ペドロヒメネスというシェリー酒を使ったプリン。
一口目はキャビアと、二口目は甘いカラメルソースと、三口目は赤ワイン塩でいただいたのだけど、プリンだけでもめちゃくちゃ美味しいから最後は素プリンを楽しんでました♪
✔︎タパス3種の盛り合わせ
・岩中豚のパテ
・生ハムのクリームコロッケ
・サーモンとクリームチーズのコカ(スペインのパフ)
一つひとつ丁寧に作られているうえに味もとても良い！
これだけでワインずっと飲めそう。笑
✔︎トルティージャ
スペインの伝統料理のトルティージャ。
ほくほくのじゃがいもと玉ねぎとトリュフが中に入っているから香りがとっても好き！
仕上げにかけてくれているグリュイエールチーズとパセリがまた本当に良いコクと風味を足してくれてました。
アリオリソースも味変でしっかり楽しめます！
✔︎岩中豚のプランチャ
岩中豚の肩ロースを、3時間半かけて丁寧に火入れしたらしい。
めちゃくちゃジューシーで旨味たっぷりの豚さんと赤ワインソースがとっても合っていて超好きでした。
✔︎魚介のパエリア
オマール海老やズワイガニなど魚介類をベースに、鶏のエキスを重ねたEXオリジナルのスープで炊き上げているそう。
もう一度書きますが、ここのパエリアは美味しいです！！
✔︎アフォガード
バニラアイスにエスプレッソとシェリーの香りを付けて、デザートまで大満足！！！
ここはデートでも使えるし、あとは会食でもぜひ使いたい！！！
美味しかったです！
ごちそうさまでした♪