2回
2025/08 訪問
2025/08/17 更新
もう30年近く営業されてる、老舗「大吉」。
コロナ禍の中お邪魔しました。
昨今、焼き鳥もどきが多い中において、ここの焼き鳥は「THE焼き鳥」と言っても過言でない、昭和のそれ。
私は特にこのお店の「皮タレ焼」がイチオシ。
どこも大抵は、ふにょふにょ、脂ギトギトで出てくるので、「よく焼いて、パリパリにしてください」とお願いする。すると、半分のお店は焦がし、半分のお店は１度揚げよる…いやいや、それすると揚げ物の臭いが移るだろ…と。
ところが、ここのは「カリカリ」「サクサク」！！
完璧です。いや、本当に理想通り。これだけで15本くらいいけるよマジで。
勿論その他も旨いのだが、皮タレ焼は特筆すべき１本である。
マスターも気さくでお茶目。
末長くお世話になりたい、私の中のフェイバリット店である。
唯一、ビールがMALT'Sなのだけが痛い
2021/09/07 更新
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久々にお邪魔しました！
お盆休みもとらず、頑張っておられるのには頭が下がります
さて、今宵も「皮のタレ焼き」をメインに「大吉」を堪能しとります( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
基本に従事し、根幹を実直に遂行しているからこその味わいは尊い…
小洒落た焼鳥屋は数多台頭しようとも、この実直さには及ばない「域」がある
そう感じざるを得ない敷居があるからこそ、車を飛ばしてやって来れる(帰りの運転は飲まない奥さんですヾ(ﾟдﾟ;))
年に来れて数回だからこそのプライスレス！！
ご馳走様でした(*-ω人)