あすかSTVさんが投稿したpesceco(長崎/島鉄本社前)の口コミ詳細

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pesceco島原/イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

里浜Gastronomy

浜辺の散歩
• 白茶
• イワシとサツマイモのクリームタルト
• ウニのパイ
• ブリの刺身

波紋のように
• 昆布の泡、赤ウニ、アサリ、胡麻油、玄米

余韻
• 生ハムと昆布のスープ、ラビオリ

Fish and Ham
• 真名鰹のフライ、生ハム

ガネ素麺
• ワタリガニの素麺

海鰻
• 焼き鰻、茄子、いりこの出汁

菜園のなかで
• クエの蒸し、旬の野菜

ひとつの鍋
• 魚介のご飯物

懐味
• レモングラスティー
• ミルクチーズアイスクリーム、あんこ、栗

ペアリング
• Petitjean-Pienne Grand Cru Champagne
• Blanc de Morgex et de La Salle 2022
• Domaine Takahiko Soga "Clos Da Descion" Pinot Noir 2021
• Super Dela+
• 産土 穂増
• La Ferme Des Septs Lunes Lunatik Lady Land
• 木村農園 2019
• Shindo Wines Asaha

2024/11/28 更新

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