「秋田県」で検索しました。
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2025/02訪問
1回
柳葉魚 蛸 つぶ貝 銀杏 角豆 椎茸 玉子焼き 帆立のすり身揚げ 剣先烏賊 生葱 甘醤油 鯛の寿司 十種野菜の出汁椀 赤身 中トロ 鯖 つぶ貝 炭火焼き秋田錦牛 さつま芋 蓮根 毛蟹と蕪の餡かけ 百合根 車海老 大根おろし 橘 蛤のコロッケ キャビア 蛤と柚子の海苔ご飯 香の物 海苔の味噌汁 無花果の和菓子 新政 別誂 袋吊り 佐藤卯兵衛 生酛純米 一白水成 別誂 袋吊り 別注 純米大吟醸 翠玉 亀の尾 純米大吟醸 花邑 美郷錦 純米吟醸 裏雪月花 純米大吟醸 火入れ
2025/12訪問
1回
•おつまみ §お握り •うなぎの稚魚のスープ •ヒラメの刺身 •みる貝の刺身 §白甘鯛 §マス §漬けトロ •平貝 §細魚 •毛蟹の茶碗蒸し •タコ •タラの白子 •マスのいくら §お萩 §あん肝 •焼き太刀 §ヤリイカ §車海老 §馬糞ウニ §大葉の手巻き §玉子 追加 •あん肝 §小肌 §鯖 §金目鯛 •蛤のスープ 日本酒 新政 No.6 N-Type 新政 コスモス すし匠Ver. 新政 ニルガメ 10周年Ver. 新政 異端教祖株式會社 2017 黒龍 干支 2025 新政 農民藝術概論 2022 十四代 七垂十二貫
2025/03訪問
1回
秋田/天ぷら
前菜 フグ、ネギ、菜の花 天ぷら 車海老の頭 車海老の頭 車海老 車海老 大葉巻き キス 墨イカ タラの芽 フグ 蕗のとう 海老詰め アスパラガス アスパラガス 椎茸 椎茸 味付け 雲丹 大葉巻き 穴子 蓮根(追加) ナス(追加) 白子 サツマイモ(追加) 食事 天丼
2025/02訪問
1回
石鯛のフリット キャビア 大根おろし 毛蟹 ネギ ボタンエビの卵団子 人参 雲丹 秋田さくら豚のセリソーセージ 牛蒡 りんごピュレ つぶ貝の炭火焼き 大根 比内地鶏の炭火焼き 白菜 柑橘 ハタ トマトソース 鱈の白子のパスタ 秋田県産錦牛 キャッサバ きのこソース ふきのとうのアイスクリーム コーヒーゼリー 比内地鶏卵のクレームブリュレ コーヒー
2025/12訪問
1回
秋田駅近くで非常に人気のある居酒屋で、日本酒好きにとってはまさに聖地のような一軒です。秋田の地酒はもちろん、全国各地の有名銘柄や希少酒まで幅広く揃っており、ここに来れば一通り味わえると言っても過言ではありません。 この日は希少な日本酒を一気に5種類いただきましたが、いずれも素晴らしい味わいでした。さらに嬉しかったのは、料理のクオリティも決して手を抜いていないこと。牡蠣フライは身が大きく食べ応えがあり、お通しも丁寧で美味しかったです。 お酒も料理も満足度が高く、まさに「日本酒聖地」と呼ぶにふさわしい一軒です。
2025/12訪問
1回
毎日、比内地鶏が養鶏場から店舗へ直送されており、その鮮度は折り紙付き。比内地鶏は風味が濃厚で、歯ごたえもしっかり。絶妙な焼き加減で、表面は香ばしくカリッと仕上がりながらも、中の肉はふっくらジューシーで感動的なおいしさです。
2025/02訪問
1回
秋田駅前の大根屋商店街を通りかかった際、店先の可愛らしいハローキティの看板に惹かれて立ち寄り、一箱購入して持ち帰りました。甘くてふんわりしたカステラ生地に上品な白あんが合わさり、お茶と一緒にいただくのがぴったり。秋田を訪れたらぜひ手に入れたい、おすすめのお土産です。
2025/02訪問
1回
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秋田で最も有名なカクテルバーとして、多くの美食家たちから高い評価を受けています。雪の降る夜でも満席となるほどの人気店で、事前予約は必須です。 全国カクテルコンペティションで受賞歴のあるオリジナルカクテル「カルル」は必ず頼みたい一杯。フルーツの香りとアルコールのバランスが絶妙で、他のフルーツベースのカクテルもどれも秀逸でした。食後の一杯として大満足のひとときです。