美食家ノンさんが投稿したDECCI BAR(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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掲載保留DECCI BAR谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/ビストロ、居酒屋、バル

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
4回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ジビエとワインが美味しい店です!

イケメンの渡辺シェフが独りで切り盛りするお店です!
イケメンで穏和な表情とは裏腹に狩猟免許も持つなかなかのやり手のシェフです。
そのシェフが作り出す料理はジビエ料理が美味しく日替わりで色んなお肉があります。
根菜類を使った大胆な野菜のローストも良し。
ワインはワンコインで色んなその日の6種類がワインクーラーボックスに入っています。
今日頂いたのはオリジナル野菜サラダの前菜
鯵のカルパッチョ
人参のロースト、チーズソースで
さつま芋とクルミのスープ
丹角牛カメノコステーキ菊芋とマッシュルーム香草バターソース
コッペ蟹のリゾット大根菜の浅漬けと
クレープ、シュガーバターソースです。
オリジナル野菜サラダの前菜はキャロットラペや紅大根、紫カリフラワー、チンゲン菜にほうれん草が入って美味。
人参のローストはバターでローストしてあり、めちゃくちゃ甘くて美味しかった!
コッペ蟹のリゾットはボリューム満点でチーズ風味よく蟹もたっぷり入ってコスパも良いです。
クレープは此処しか食べられ無いオリジナルです。
代表的なのはパテアンクルートで中にはジビエ肉やピスタチオや野菜等など入った物でこの店の人気メニューです。
腕が確かなシェフが作り出す日替わり料理に注目です!
テイクアウトも出来る料理が入口に置いてあります。
その中にパテアンクルートがあるので皆さん是非ともいらっしゃって下さい

2021/12/09 更新

3回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

猪のロースト、クレープのバターシュガーが神的に美味しかった!

2021/02/04 更新

2回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

牛肉のミスジペッパーソースが美味しかった

2021/01/12 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

開店5ヵ月渡辺祐介シェフのお店

ホテルグランヴィア京都、リストランテ野呂、ミートカレッジギューテロワで修行された輝かしい経歴をお持ちの渡辺祐介シェフのお店です!
豪快なお料理はどれも美味しかった!
味わいは繊細でソースが特に美味しいです!
一人飲み良し、家族連れ、カップルでも雰囲気の良いお店です!
是非一度皆さんも行ってみてください!
私は早速来週予約して帰りました!
前菜4品どれも凄いボリュームです。
最初に野菜の前菜キャロットラペやりんごとビーツとアーモンド合え等など多種多様な野菜。
特にサバのエキュイとギリシャ産焼きチーズとセロリとキノコのソテー。
赤と白カブのソテービーツのピューレはボリューム圧巻!
コスパとても良いです!
菜の花とムール貝のサフラン風味はたっぷり残ったスープがとても美味しくて、一気に飲み干しました!
メインは猪のカツレツキノコ入りクリームソース、これは私の一押しお薦め、パスタはアマトリチャーナのタリアテッレにボタンエビ、カリフラワー、インゲン入りを頂きました!

2020/12/16 更新

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