平本真奈美さんが投稿した仁修樓（京都/北大路）の口コミ詳細

定期訪問店
京都南インター降りて車で約30分
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「仁修樓」へ
美味しい楽しい貸切ランチ会で
今回は上岡シェフにお任せコースで
初っ端から思わず「わぁ‼︎」でした
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＜今日のメニュー＞
蓮の香りの冬瓜スープ
鶏肉　干貝柱　椎茸　蓮の実　杏仁　棗　生姜
陳皮　枸杞等
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前菜盛合せ
賀茂茄子
玉蜀黍海老と帆立すり身
猪肉焼売
豚肩ロースクリスピー梅肉醬
剣先烏賊木の芽
自家製メロンパン焼豚醬とパイナップル
豚の脛肉ほぐし身黒酢ソース
ピーカンナッツと胡桃
つぶ貝湯引き　
蒸し鶏
海月甘酢漬け
甘酢漬け（トマト　葡萄　卵巻き）
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鱶鰭（ヨシキリザメ尾鰭）
もやし　黄韮　金華ハムの上湯スープ
赤酢
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百花鶏　白胡麻
鳥の皮を被った海老
家鴨の塩卵　腸詰　など
金華ハムと蜂蜜のソース
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スッポンの中から鮑
冬瓜　
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ジャスミンライス
スッポンの縁ペラ　発酵青山椒
鱶鰭のソテー
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クロワぜ合鴨炭火焼き
白葱　グレープフルーツ果肉と皮　山椒
ネギ入り焼きパン
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冷麺
鮑の肝ソース
トマトのスープ
フローズントマト
雲丹　酢橘　白胡麻
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フレッシュマンゴープリン
緑茶の水出し
エッグタルト　
鴨塩漬け卵餡のクッキー
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り
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今回もとても美味しくいただきました！
次回が今からとても楽しみです
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平本真奈美

定期訪問店
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上鳥羽インター降りて北へ約20分
「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ
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友人のリクエストで今回のメインは子豚ちゃん
あとは上岡シェフにお任せで
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＜今日のメニュー＞
つぶ貝・棗・生姜・地鶏のスープ
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甘酢漬
（プチトマト　芹と白菜の巻物　タラの芽）
海月
蒸し鳥オリジナルソース（ナッツ類など）
スッポン煮凍り粒山椒
鯉（紹興酒・醤油・香辛料）
鳥レバー焼豚
帆立紹興酒漬磯辺揚げ風
クリスピーロース梅肉ソース
猪の焼売
小籠包
上海風パイ（合鴨大根）
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鱶鰭白湯・上湯スープ
碓井豆と金華ハムのソース
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子豚丸焼き
葱　胡瓜　林檎　黒糖胡桃　
金柑醬
黒酢醬
梅醬
甜麺醤
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アスパラガス伊勢海老網脂
龍井茶炒め金華ハム
白魚の籠　お茶のオイル
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伊勢海老
シンガポール風ソース
蒸しパン
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7種類炒飯
筍　アスパラガス　干し貝柱　碓井豆　金華ハム　
桜海老　白葱　青葱
XO醬
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マンゴーミルクココナッツプリン
紹興酒カヌレ
カスタード豚饅
蜜蘭香
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今回も大満足でした！
私的にはここは来る度に素晴らしく進化してるからビックリ‼︎
また次回が今からとても楽しみなお店です
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平本真奈美

定期訪問したい店
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京都南インター降りて北へ約30分
「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ
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前夜から寒波で雪が心配でしたが…
何とか無事辿り着いてホッとしました
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今回は初訪問の友人達でしたので上岡シェフにお任せコースで
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＜今日のメニュー＞
羊・乾燥人参・衣笠茸・棗・枸杞などのスープ
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前菜盛合せ
甘酢付（プチトマト・胡瓜・白菜薄焼卵）
海月
蒸し鶏スパイスソース
スッポン煮凍り粒山椒
ピーカンナッツ
上海蟹紹興酒
合鴨水掻き海老帆立摺身銀杏
鱶鰭煮凍り文旦果肉
豚バラクリスピー梅ジャム
猪肉焼売甜醬辣油
上海蟹雌小籠包
上海蟹雄のコロッケ
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上海蟹と鱶鰭の上湯スープ餃子　黄韮
黒酢　赤酢
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北京ダック
背中の皮
北京ダック（林檎入）
胸　腿
（味噌　梅の醬　塩　黒酢味噌）
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鱶鰭醤油煮込み　上海蟹餡掛け
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赤むつの酸湯
発酵野菜高菜万願寺地鶏のスープ
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炒飯
（海老　碓井豆　肩ロース焼豚　卵　青葱　白葱　玉葱　レタス）
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蜜蘭香茶
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安納芋のエッグタルト
塩漬け卵のクッキー
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温かい杏仁豆腐　枸杞
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り
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どれもこれもとても美味しく頂きました！
初訪問の友人達もとても喜んでくれて嬉しかったです
ここは来る度に進化してる素晴らしいお店ですね

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平本真奈美

定期訪問したい店
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京都南インター降りて北へ車で約25分
「仁修樓」へ
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今日はシェフにお任せコースで
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＜今日のメニュー＞
羊・当帰・生姜・棗・杏仁・枸杞などのスープ　
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プチトマト・胡瓜・白菜甘酢漬け
海月
蒸し鶏
スッポン煮凍り粒山椒
ピーカンナッツ胡桃
上海蟹
合鴨水かき海老と帆立と銀杏
鱶鰭煮凍り
豚バラクリスピー
猪焼売
雌蟹小籠包
雄蟹コロッケ
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キジハタXO醬炒め
アラのお粥
黄韮　青葱　百合根　柚子の皮
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上海蟹雄雌　上湯スープ　鱶鰭煮込
自家製黒酢黒糖生姜蜂蜜・赤酢　
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海鼠　浮袋　鮑　出汁（地鶏　合鴨　豚肩ロース）
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手羽
干猪と干蛸の詰め物
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上湯のワンタン麺
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ライチ紅茶
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鴨塩漬け卵を使ったクッキー
エッグタルト
杏仁豆腐
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り
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今回もとても手の込んだ素晴らしい御料理にビックリ‼︎
感動でした！
ここはずーっと通いたいお店です

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平本真奈美

定期訪問店
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京都南インター降りて北へ約20分
「仁修樓」で美味しい楽しいランチ
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今回のメインは北京ダックで
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＜今日のメニュー＞
蛤の蒸しスープ
（地鶏ベース）
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前菜盛合せ
冬瓜干し貝柱のスープ
冬瓜の冷製発酵青山椒　枸杞
蒸し鶏
ピーカンナッツ・胡桃
海月
甘酢漬けピオーネ　プチトマト　白菜の巻物
小籠包
猪焼売
豚バラ広東式ロースト梅肉
XO醬
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春巻き　
鱧　上湯スープ　金華ハム　大葉
柚子　塩
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鮑の上湯煮込
かいらん菜
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七谷鴨（亀岡）
北京ダック（お味噌・胸皮・白葱・胡瓜）
背中の皮
（お味噌・皮・お肉・ナッツ・メロン）
お肉・皮　（塩　味噌　梅の醬）
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鱶鰭　上湯スープ
もやし　黄韮　金華ハム　パクチー
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香港式マー油炒飯　レタス　浅葱　鶏肉
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鮑のステーキの肝
上湯スープのジュレ
フルーツトマトのスープ
雲丹　白胡麻　海苔
中華麺
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台湾高山烏龍茶
ほぼマンゴープリン
エッグタルト
緑豆月餅
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今回もとても美味しかったです！
行く度に進化してて…
また次回が今からとても楽しみなお店です

定期訪問店
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名神京都南インター降りて北へ約20分
「仁修樓」で美味しい楽しい子豚会
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今日は子豚の丸焼きメインで
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＜今日のメニュー＞
蒸しスープ
衣笠茸　モリーユ茸
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自家製XO醬
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酔っ払い鳥
鳥腿肉広東式ロースト
海月
ピーカンナッツ　胡桃
帆立の紹興酒漬けのフリット
豚ロースト梅肉
毛蟹小籠包白菜
猪焼売
甘酢漬け
（ミニトマト　胡瓜　金柑　白菜）
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鱶鰭　白菜（塩漬けを戻したもの）
干し貝柱・金華ハム上湯スープ
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子豚丸焼き
薄餅・白髪葱・胡瓜・朱醬
薄餅・林檎・ピーカンナッツ・豚皮・豚肉
朱醬（黒糖・黒酢入味噌）
豚ブロック（梅肉　朱醬）
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卵白と生クリームと牛乳
帆立　たらば蟹　海老　アスパラガスの緑と白
チコリ　パクチー　松の実　春雨
赤酢と胡椒のソース
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黒ムツ土鍋雪菜煮込
卵麺
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地鶏の手羽
煮鮑詰め干し椎茸焼豚生姜手羽の身餅米など
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マンゴーミルク
（メローゴールド・タピオカ）
仁修樓オリジナル月餅（緑豆餡）
流沙包（龍バージョン）
（塩卵と安納芋）
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり
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子豚の丸焼きが更に美味しく進化しててビックリ‼︎
定番メニューでも常に進化してるから素晴らしい！
また次回が今からとても楽しみです

京都南インター降りて北へ車で約25分
「仁修樓」へ
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玄関前・店内と新年の飾りがしてあり…
店内に入った瞬間思わず「キャーッ」でした！
テンション上がりますね！
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＜今日のおまかせメニュー＞
羊・乾燥人参のスープ
衣笠茸
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海月
鶏腿肉ロースト
紹興酒・醤油煮雛鳥紅棗枸杞山椒など
ピーカンナッツ　胡桃
帆立のフリット　スパイシーパウダー
クリスピーロース　梅肉
上海蟹の小籠包
猪の焼売
甘酢漬け（トマト　金柑　胡瓜　白菜）
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鱶鰭　雲子　上湯スープ　赤酢
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足赤海老
黄韮　百合根　大徳寺納豆
XO醬
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上海蟹豆腐　上海蟹黒酢黒糖蜂蜜餡
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富貴餅米鶏
塩釜　蓮の葉包　
鳥の手羽（鮑出汁餅米海鼠鶏肉干し椎茸腸詰おこわ）
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地鶏の白湯スープ拉麺
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マンゴーミルク
メローゴールド　タピオカ

紹興酒漬カヌレ
月餅緑豆　ピーナツ
海老芋とココナッツミルクのタルト
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お持ち帰り
XO醬
ピーカンナッツ
胡桃
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り
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お持ち帰りメニューも自家製XO醬が増えてたので即購入
ここのXO醬は味がまろやかなので私は大好きです
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今回も大満足でした！

友人にお誘い頂き大好きな「仁修樓」へ
昨夜はとっても素晴らしいお誕生日会でスペシャルメニューでした
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猪丸蒸しスープ
山椒 生姜 陳皮
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クラゲ
甘酢漬け
（茗荷・トマト・胡瓜・白菜）
蒸し鶏ネギソース
帆立フリット
鱶鰭餃子
小籠包
ピーカンナッツ
バイ貝
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衣笠茸　海老
うすいえんどう豆　上湯スープ
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子豚丸焼
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アスパラガス　万願寺
アシアカ海老　そら豆
インゲン　生姜　XO醬炒め
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ヨシキリザメ鱶鰭　雲丹のソース　
上湯スープ
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鮑煮込炒飯
肝ソース
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フルーツトマトのエッグタルト
トマトの杏仁豆腐
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やっさんお誕生日スペシャルの…
桃饅頭のさつまいも餡塩たまご
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違いや抜け有り
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お誕生日スペシャルでいつにも増して素晴らしいひと時でした！

桜もそろそろ終わりかな…
定期訪問店
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京都・北大路駅からタクシーで約７分
「仁修樓」でランチ！
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＜今日のメニュー＞
衣笠茸・烏骨鶏・棗の蒸しスープ
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海月
甘酢漬け
（白菜　胡瓜　トマト　金柑）
蒸し鶏葱ソース
牛脛肉香料ニ
筍干海老
猪焼売
ピーカンナッツ　胡桃
帆立
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アシアカエビとアスパラガスの龍井茶炒め
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自家製上湯スープ蒸し餃子（毛蟹と鱶鰭）枸杞　葱
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北京ダック
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北京ダック胸肉　塩　味噌
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ヨシキリザメの鱶鰭パイタンスープ
もやし　黄韮　金華ハム
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干し猪肉と筍の炒飯
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北京ダックのガラスープ麺
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杏仁豆腐　苺　メロン　
エッグタルト
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鉄観音茶
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あ〜美味しかった！
ここはいつも大満足で…
また次回が今から楽しみなお店です

定期訪問店
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京都・市営地下鉄北大路駅からタクシーで約５分…
「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ！
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今日のメインは大好物の子豚の丸焼き
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＜今日のメニュー＞
雲子　上湯スープ
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クラゲの和物
甘酢漬け
（胡瓜　トマト　金柑　大根）
蒸し鶏葱ソース
牛脛肉
猪の焼売テンジャンラー油
ピーカンナッツと胡桃
海老
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干し海鼠の上湯スープ
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子豚の丸焼き
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上海蟹の豆腐煮込
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鱶鰭煮込　
干し貝柱と白菜地鶏のスープ　
白ご飯
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杏仁豆腐　デコポン
安納芋と塩漬鴨卵のカスタードクリーム饅頭うさぎバージョン
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※食べるのとお話しに忙しくて聴き取れずかなり抜け有り
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ここはまた来たいお店ですね。

定期訪問店
今日は大好きな上海蟹コースで。
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＜今日のメニュー＞
スープ
衣笠茸　洋梨　蓮の実　百合根　棗　生姜　
地鶏と金華ハムのスープ
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上海蟹の紹興酒漬　菊花
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海月
トマト胡瓜柿白菜の甘酢漬
ピーナッツ
蒸し鶏葱生姜
上海蟹小籠包
猪焼売
ピーカンナッツ黒糖炊
カシューナッツスパイシーパウダー
手羽南乳ロースト
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餃子（鱶鰭・上海蟹）枸杞
金華ハムと地鶏の上湯スープ
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広東式ロースト
合鴨ロースト
クリスピーポークベリー
南高梅蜂蜜柱候醬のソース
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クエの炒め物　上海蟹XO醬
袋茸　銀杏　ササゲ　黄韮
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鱶鰭（ヨシキリ鮫）
醤油ベース姿煮　上海蟹の内子
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上海蟹と紹興酒漬けの大根の炒飯
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胡桃のお汁粉
杏仁豆腐
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コクオウ南瓜のエッグタルト
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あ〜美味しかった。
特に上海蟹の紹興酒漬けが最高でした！
アルコールがダメな私ですが…
10日以上漬けてくれてたら…
アルコール成分も抜けて…
とても美味しく頂きました。
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来るたびに進化されててまた次回が今からとても楽しみなお店です。

京都市営地下鉄北大路駅に予定よりも早く着いたのでお店までゆっくり歩いて約20〜30分でしたが暑くて汗だくでした。

今日は貸切会で私以外は皆さん初めてでしたが中に蟹アレルギーと好き嫌いの多い方がいてドキドキ…
上岡シェフにその旨を事前に伝えておいたら快くその方だけ別メニューで対応して下さって本当に有難かったです。

＜今日のメニュー＞
クラゲ和物
甘酢漬け
（プチトマト・胡瓜・茗荷・山芋）
カシューナッツ
ピーカンナッツ
賀茂茄子スパイシーパウダー掛け
毛蟹の小籠包
猪焼売
蒸し鶏
鱧チリソース
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冬瓜のスープ
合鴨　陳皮　枸杞　上湯スープ
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北京ダック薄餅
北京ダック新ピーカンナッツ割包
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南高梅と蜂蜜とシーフージャン
胸肉・腿肉（七谷鴨）
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鱶鰭（タイガーシャーク）
冬瓜水晶巻き
玉蜀黍　銀杏　海老　帆立
上湯スープ
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地鶏のパイタンスープ金華ハム
干し貝柱　陳皮　山椒
鮑　椎茸
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ドウマン蟹（浜名湖雄蟹）の餡掛けおこわ
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フルーツトマトと黒酢の上湯冷麺　柚子
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杏仁ソルベ　鉄観音ジュレ　
桃のコンポート　
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パイナップルケーキ
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鉄観音茶
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※聴き取れたのだけ書いてますので間違いや抜け有

来る度に進歩しててビックリ⁉︎
また次回がとても楽しみなお店です。

定期訪問
今日はランチ会…メインは北京ダックで。
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＜今日のメニュー＞
帆立貝柱紹興酒漬け
筍　スパイシーパウダー　
花穂紫蘇
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海月　白菜胡瓜甘酢漬け
蒸し鶏　バイ貝　美山銘柄鳥肝　金柑甘酢漬け　
猪焼売テンジャンメン辣油
毛蟹小籠包　胡桃
カシューナッツ怪味
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蒸しスープ
（陳皮・地鶏・牛アキレス）
枸杞　干し貝柱　棗　百合の根　蓮の実　
花山椒　洋参片　金華ハム
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北京ダック
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キジハタ　筍　熊干し肉
豆板醤　葱　生姜　
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ヨシキリ鮫尾鰭の鱶鰭
地鶏白湯スープと金華ハムのシャンタンスープ
スナップえんどうと金華ハムの擦り流し　
うすいえんどう豆
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春の炒飯
桜海老　しらす　
泡菜（春キャベツ）
絹さや　筍
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豆乳のプリン　
大徳寺納豆のカラメルソース
鴨の塩漬卵のカスタードクッキー
マンゴーミルク　文旦
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※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有

メインの北京ダック…
2種類の味変でとっても美味しかったです。

今日はランチ会でこちらへ。
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今日はインスタでよく見る…
仔豚のローストをメインで。
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目の前で焼いてるのと…
実際にはかなり重いのにビックリ⁉︎
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＜今日のメニュー＞
鉄観音
胡桃　カシューナッツ
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海月
白菜胡瓜トマト金柑甘酢漬け
子豚足と耳　蒸し鶏　帆立
猪焼売　手羽ロースト
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金華ハムと地鶏上湯スープ
羊脛肉　桐皮　杏仁
棗　枸杞の実　蓮の実
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豚のロースト
クレープ巻
（豚の皮・白髪葱・胡瓜・甘味噌）
自家製パン巻
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トラフグのヒレ
河豚とハタのアラ
パクチー　しんぴ　山椒
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鱶鰭（ヨシキリザメ）
生湯葉豆腐
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炒飯
泡菜　干肉　海老芋　葱　卵など
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上湯麺
アオサノリ
金華ハムと地鶏のスープ
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胡桃のお汁粉
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虎饅頭　流沙包　アヒルの塩卵餡
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仔豚ちゃん、皮はパリパリ身がジューシーでとても美味しかったです！
これはもう一度食べたいです！