平本真奈美さんの行った（口コミ）お店一覧

定期訪問店 京都南インター降りて車で約30分 . 「仁修樓」へ 美味しい楽しい貸切ランチ会で 今回は上岡シェフにお任せコースで 初っ端から思わず「わぁ‼︎」でした . ＜今日のメニュー＞ 蓮の香りの冬瓜スープ 鶏肉　干貝柱　椎茸　蓮の実　杏仁　棗　生姜 陳皮　枸杞等 . 前菜盛合せ 賀茂茄子 玉蜀黍海老と帆立すり身 猪肉焼売 豚肩ロースクリスピー梅肉醬 剣先烏賊木の芽 自家製メロンパン焼豚醬とパイナップル 豚の脛肉ほぐし身黒酢ソース ピーカンナッツと胡桃 つぶ貝湯引き　 蒸し鶏 海月甘酢漬け 甘酢漬け（トマト　葡萄　卵巻き） . 鱶鰭（ヨシキリザメ尾鰭） もやし　黄韮　金華ハムの上湯スープ 赤酢 . 百花鶏　白胡麻 鳥の皮を被った海老 家鴨の塩卵　腸詰　など 金華ハムと蜂蜜のソース . スッポンの中から鮑 冬瓜　 . ジャスミンライス スッポンの縁ペラ　発酵青山椒 鱶鰭のソテー . クロワぜ合鴨炭火焼き 白葱　グレープフルーツ果肉と皮　山椒 ネギ入り焼きパン . 冷麺 鮑の肝ソース トマトのスープ フローズントマト 雲丹　酢橘　白胡麻 . フレッシュマンゴープリン 緑茶の水出し エッグタルト　 鴨塩漬け卵餡のクッキー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . 今回もとても美味しくいただきました！ 次回が今からとても楽しみです . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 定期訪問店 . 上鳥羽インター降りて北へ約20分 「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ . 友人のリクエストで今回のメインは子豚ちゃん あとは上岡シェフにお任せで . ＜今日のメニュー＞ つぶ貝・棗・生姜・地鶏のスープ . 甘酢漬 （プチトマト　芹と白菜の巻物　タラの芽） 海月 蒸し鳥オリジナルソース（ナッツ類など） スッポン煮凍り粒山椒 鯉（紹興酒・醤油・香辛料） 鳥レバー焼豚 帆立紹興酒漬磯辺揚げ風 クリスピーロース梅肉ソース 猪の焼売 小籠包 上海風パイ（合鴨大根） . 鱶鰭白湯・上湯スープ 碓井豆と金華ハムのソース . 子豚丸焼き 葱　胡瓜　林檎　黒糖胡桃　 金柑醬 黒酢醬 梅醬 甜麺醤 . アスパラガス伊勢海老網脂 龍井茶炒め金華ハム 白魚の籠　お茶のオイル . 伊勢海老 シンガポール風ソース 蒸しパン . 7種類炒飯 筍　アスパラガス　干し貝柱　碓井豆　金華ハム　 桜海老　白葱　青葱 XO醬 . マンゴーミルクココナッツプリン 紹興酒カヌレ カスタード豚饅 蜜蘭香 . 今回も大満足でした！ 私的にはここは来る度に素晴らしく進化してるからビックリ‼︎ また次回が今からとても楽しみなお店です . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 定期訪問したい店 . 京都南インター降りて北へ約30分 「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ . 前夜から寒波で雪が心配でしたが… 何とか無事辿り着いてホッとしました . 今回は初訪問の友人達でしたので上岡シェフにお任せコースで . ＜今日のメニュー＞ 羊・乾燥人参・衣笠茸・棗・枸杞などのスープ . 前菜盛合せ 甘酢付（プチトマト・胡瓜・白菜薄焼卵） 海月 蒸し鶏スパイスソース スッポン煮凍り粒山椒 ピーカンナッツ 上海蟹紹興酒 合鴨水掻き海老帆立摺身銀杏 鱶鰭煮凍り文旦果肉 豚バラクリスピー梅ジャム 猪肉焼売甜醬辣油 上海蟹雌小籠包 上海蟹雄のコロッケ . 上海蟹と鱶鰭の上湯スープ餃子　黄韮 黒酢　赤酢 . 北京ダック 背中の皮 北京ダック（林檎入） 胸　腿 （味噌　梅の醬　塩　黒酢味噌） . 鱶鰭醤油煮込み　上海蟹餡掛け . 赤むつの酸湯 発酵野菜高菜万願寺地鶏のスープ . 炒飯 （海老　碓井豆　肩ロース焼豚　卵　青葱　白葱　玉葱　レタス） . 蜜蘭香茶 . 安納芋のエッグタルト 塩漬け卵のクッキー . 温かい杏仁豆腐　枸杞 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . どれもこれもとても美味しく頂きました！ 初訪問の友人達もとても喜んでくれて嬉しかったです ここは来る度に進化してる素晴らしいお店ですね ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 定期訪問したい店 . 京都南インター降りて北へ車で約25分 「仁修樓」へ . 今日はシェフにお任せコースで . ＜今日のメニュー＞ 羊・当帰・生姜・棗・杏仁・枸杞などのスープ　 . プチトマト・胡瓜・白菜甘酢漬け 海月 蒸し鶏 スッポン煮凍り粒山椒 ピーカンナッツ胡桃 上海蟹 合鴨水かき海老と帆立と銀杏 鱶鰭煮凍り 豚バラクリスピー 猪焼売 雌蟹小籠包 雄蟹コロッケ . キジハタXO醬炒め アラのお粥 黄韮　青葱　百合根　柚子の皮 . 上海蟹雄雌　上湯スープ　鱶鰭煮込 自家製黒酢黒糖生姜蜂蜜・赤酢　 . 海鼠　浮袋　鮑　出汁（地鶏　合鴨　豚肩ロース） . 手羽 干猪と干蛸の詰め物 . 上湯のワンタン麺 . ライチ紅茶 . 鴨塩漬け卵を使ったクッキー エッグタルト 杏仁豆腐 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . 今回もとても手の込んだ素晴らしい御料理にビックリ‼︎ 感動でした！ ここはずーっと通いたいお店です ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 定期訪問店 . 京都南インター降りて北へ約20分 「仁修樓」で美味しい楽しいランチ . 今回のメインは北京ダックで . ＜今日のメニュー＞ 蛤の蒸しスープ （地鶏ベース） . 前菜盛合せ 冬瓜干し貝柱のスープ 冬瓜の冷製発酵青山椒　枸杞 蒸し鶏 ピーカンナッツ・胡桃 海月 甘酢漬けピオーネ　プチトマト　白菜の巻物 小籠包 猪焼売 豚バラ広東式ロースト梅肉 XO醬 . 春巻き　 鱧　上湯スープ　金華ハム　大葉 柚子　塩 . 鮑の上湯煮込 かいらん菜 . 七谷鴨（亀岡） 北京ダック（お味噌・胸皮・白葱・胡瓜） 背中の皮 （お味噌・皮・お肉・ナッツ・メロン） お肉・皮　（塩　味噌　梅の醬） . 鱶鰭　上湯スープ もやし　黄韮　金華ハム　パクチー . 香港式マー油炒飯　レタス　浅葱　鶏肉 . 鮑のステーキの肝 上湯スープのジュレ フルーツトマトのスープ 雲丹　白胡麻　海苔 中華麺 . 台湾高山烏龍茶 ほぼマンゴープリン エッグタルト 緑豆月餅 . 今回もとても美味しかったです！ 行く度に進化してて… また次回が今からとても楽しみなお店です 定期訪問店 . 名神京都南インター降りて北へ約20分 「仁修樓」で美味しい楽しい子豚会 . 今日は子豚の丸焼きメインで . ＜今日のメニュー＞ 蒸しスープ 衣笠茸　モリーユ茸 . 自家製XO醬 . 酔っ払い鳥 鳥腿肉広東式ロースト 海月 ピーカンナッツ　胡桃 帆立の紹興酒漬けのフリット 豚ロースト梅肉 毛蟹小籠包白菜 猪焼売 甘酢漬け （ミニトマト　胡瓜　金柑　白菜） . 鱶鰭　白菜（塩漬けを戻したもの） 干し貝柱・金華ハム上湯スープ . 子豚丸焼き 薄餅・白髪葱・胡瓜・朱醬 薄餅・林檎・ピーカンナッツ・豚皮・豚肉 朱醬（黒糖・黒酢入味噌） 豚ブロック（梅肉　朱醬） . 卵白と生クリームと牛乳 帆立　たらば蟹　海老　アスパラガスの緑と白 チコリ　パクチー　松の実　春雨 赤酢と胡椒のソース . 黒ムツ土鍋雪菜煮込 卵麺 . 地鶏の手羽 煮鮑詰め干し椎茸焼豚生姜手羽の身餅米など . マンゴーミルク （メローゴールド・タピオカ） 仁修樓オリジナル月餅（緑豆餡） 流沙包（龍バージョン） （塩卵と安納芋） . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . 子豚の丸焼きが更に美味しく進化しててビックリ‼︎ 定番メニューでも常に進化してるから素晴らしい！ また次回が今からとても楽しみです 京都南インター降りて北へ車で約25分 「仁修樓」へ . 玄関前・店内と新年の飾りがしてあり… 店内に入った瞬間思わず「キャーッ」でした！ テンション上がりますね！ . ＜今日のおまかせメニュー＞ 羊・乾燥人参のスープ 衣笠茸 . 海月 鶏腿肉ロースト 紹興酒・醤油煮雛鳥紅棗枸杞山椒など ピーカンナッツ　胡桃 帆立のフリット　スパイシーパウダー クリスピーロース　梅肉 上海蟹の小籠包 猪の焼売 甘酢漬け（トマト　金柑　胡瓜　白菜） . 鱶鰭　雲子　上湯スープ　赤酢 . 足赤海老 黄韮　百合根　大徳寺納豆 XO醬 . 上海蟹豆腐　上海蟹黒酢黒糖蜂蜜餡 . 富貴餅米鶏 塩釜　蓮の葉包　 鳥の手羽（鮑出汁餅米海鼠鶏肉干し椎茸腸詰おこわ） . 地鶏の白湯スープ拉麺 . マンゴーミルク メローゴールド　タピオカ 紹興酒漬カヌレ 月餅緑豆　ピーナツ 海老芋とココナッツミルクのタルト . お持ち帰り XO醬 ピーカンナッツ 胡桃 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . お持ち帰りメニューも自家製XO醬が増えてたので即購入 ここのXO醬は味がまろやかなので私は大好きです . 今回も大満足でした！ 友人にお誘い頂き大好きな「仁修樓」へ 昨夜はとっても素晴らしいお誕生日会でスペシャルメニューでした . 猪丸蒸しスープ 山椒 生姜 陳皮 . クラゲ 甘酢漬け （茗荷・トマト・胡瓜・白菜） 蒸し鶏ネギソース 帆立フリット 鱶鰭餃子 小籠包 ピーカンナッツ バイ貝 . 衣笠茸　海老 うすいえんどう豆　上湯スープ . 子豚丸焼 . アスパラガス　万願寺 アシアカ海老　そら豆 インゲン　生姜　XO醬炒め . ヨシキリザメ鱶鰭　雲丹のソース　 上湯スープ . 鮑煮込炒飯 肝ソース . フルーツトマトのエッグタルト トマトの杏仁豆腐 . やっさんお誕生日スペシャルの… 桃饅頭のさつまいも餡塩たまご . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違いや抜け有り . お誕生日スペシャルでいつにも増して素晴らしいひと時でした！ 桜もそろそろ終わりかな… 定期訪問店 . 京都・北大路駅からタクシーで約７分 「仁修樓」でランチ！ . ＜今日のメニュー＞ 衣笠茸・烏骨鶏・棗の蒸しスープ . 海月 甘酢漬け （白菜　胡瓜　トマト　金柑） 蒸し鶏葱ソース 牛脛肉香料ニ 筍干海老 猪焼売 ピーカンナッツ　胡桃 帆立 . アシアカエビとアスパラガスの龍井茶炒め . 自家製上湯スープ蒸し餃子（毛蟹と鱶鰭）枸杞　葱 . 北京ダック . 北京ダック胸肉　塩　味噌 . ヨシキリザメの鱶鰭パイタンスープ もやし　黄韮　金華ハム . 干し猪肉と筍の炒飯 . 北京ダックのガラスープ麺 . 杏仁豆腐　苺　メロン　 エッグタルト . 鉄観音茶 . あ〜美味しかった！ ここはいつも大満足で… また次回が今から楽しみなお店です 定期訪問店 . 京都・市営地下鉄北大路駅からタクシーで約５分… 「仁修樓」で美味しい楽しい貸切会ランチ！ . 今日のメインは大好物の子豚の丸焼き . ＜今日のメニュー＞ 雲子　上湯スープ . クラゲの和物 甘酢漬け （胡瓜　トマト　金柑　大根） 蒸し鶏葱ソース 牛脛肉 猪の焼売テンジャンラー油 ピーカンナッツと胡桃 海老 . 干し海鼠の上湯スープ . 子豚の丸焼き . 上海蟹の豆腐煮込 . 鱶鰭煮込　 干し貝柱と白菜地鶏のスープ　 白ご飯 . 杏仁豆腐　デコポン 安納芋と塩漬鴨卵のカスタードクリーム饅頭うさぎバージョン . ※食べるのとお話しに忙しくて聴き取れずかなり抜け有り . ここはまた来たいお店ですね。 定期訪問店 今日は大好きな上海蟹コースで。 . ＜今日のメニュー＞ スープ 衣笠茸　洋梨　蓮の実　百合根　棗　生姜　 地鶏と金華ハムのスープ . 上海蟹の紹興酒漬　菊花 . 海月 トマト胡瓜柿白菜の甘酢漬 ピーナッツ 蒸し鶏葱生姜 上海蟹小籠包 猪焼売 ピーカンナッツ黒糖炊 カシューナッツスパイシーパウダー 手羽南乳ロースト . 餃子（鱶鰭・上海蟹）枸杞 金華ハムと地鶏の上湯スープ . 広東式ロースト 合鴨ロースト クリスピーポークベリー 南高梅蜂蜜柱候醬のソース . クエの炒め物　上海蟹XO醬 袋茸　銀杏　ササゲ　黄韮 . 鱶鰭（ヨシキリ鮫） 醤油ベース姿煮　上海蟹の内子 . 上海蟹と紹興酒漬けの大根の炒飯 . 胡桃のお汁粉 杏仁豆腐 . コクオウ南瓜のエッグタルト . あ〜美味しかった。 特に上海蟹の紹興酒漬けが最高でした！ アルコールがダメな私ですが… 10日以上漬けてくれてたら… アルコール成分も抜けて… とても美味しく頂きました。 . 来るたびに進化されててまた次回が今からとても楽しみなお店です。 京都市営地下鉄北大路駅に予定よりも早く着いたのでお店までゆっくり歩いて約20〜30分でしたが暑くて汗だくでした。 今日は貸切会で私以外は皆さん初めてでしたが中に蟹アレルギーと好き嫌いの多い方がいてドキドキ… 上岡シェフにその旨を事前に伝えておいたら快くその方だけ別メニューで対応して下さって本当に有難かったです。 ＜今日のメニュー＞ クラゲ和物 甘酢漬け （プチトマト・胡瓜・茗荷・山芋） カシューナッツ ピーカンナッツ 賀茂茄子スパイシーパウダー掛け 毛蟹の小籠包 猪焼売 蒸し鶏 鱧チリソース . 冬瓜のスープ 合鴨　陳皮　枸杞　上湯スープ . 北京ダック薄餅 北京ダック新ピーカンナッツ割包 . 南高梅と蜂蜜とシーフージャン 胸肉・腿肉（七谷鴨） . 鱶鰭（タイガーシャーク） 冬瓜水晶巻き 玉蜀黍　銀杏　海老　帆立 上湯スープ . 地鶏のパイタンスープ金華ハム 干し貝柱　陳皮　山椒 鮑　椎茸 . ドウマン蟹（浜名湖雄蟹）の餡掛けおこわ . フルーツトマトと黒酢の上湯冷麺　柚子 . 杏仁ソルベ　鉄観音ジュレ　 桃のコンポート　 . パイナップルケーキ . 鉄観音茶 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違いや抜け有 来る度に進歩しててビックリ⁉︎ また次回がとても楽しみなお店です。 定期訪問 今日はランチ会…メインは北京ダックで。 . ＜今日のメニュー＞ 帆立貝柱紹興酒漬け 筍　スパイシーパウダー　 花穂紫蘇 . 海月　白菜胡瓜甘酢漬け 蒸し鶏　バイ貝　美山銘柄鳥肝　金柑甘酢漬け　 猪焼売テンジャンメン辣油 毛蟹小籠包　胡桃 カシューナッツ怪味 . 蒸しスープ （陳皮・地鶏・牛アキレス） 枸杞　干し貝柱　棗　百合の根　蓮の実　 花山椒　洋参片　金華ハム . 北京ダック . キジハタ　筍　熊干し肉 豆板醤　葱　生姜　 . ヨシキリ鮫尾鰭の鱶鰭 地鶏白湯スープと金華ハムのシャンタンスープ スナップえんどうと金華ハムの擦り流し　 うすいえんどう豆 . 春の炒飯 桜海老　しらす　 泡菜（春キャベツ） 絹さや　筍 . 豆乳のプリン　 大徳寺納豆のカラメルソース 鴨の塩漬卵のカスタードクッキー マンゴーミルク　文旦 . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜け有 メインの北京ダック… 2種類の味変でとっても美味しかったです。 今日はランチ会でこちらへ。 . 今日はインスタでよく見る… 仔豚のローストをメインで。 . 目の前で焼いてるのと… 実際にはかなり重いのにビックリ⁉︎ . ＜今日のメニュー＞ 鉄観音 胡桃　カシューナッツ . 海月 白菜胡瓜トマト金柑甘酢漬け 子豚足と耳　蒸し鶏　帆立 猪焼売　手羽ロースト . 金華ハムと地鶏上湯スープ 羊脛肉　桐皮　杏仁 棗　枸杞の実　蓮の実 . 豚のロースト クレープ巻 （豚の皮・白髪葱・胡瓜・甘味噌） 自家製パン巻 . トラフグのヒレ 河豚とハタのアラ パクチー　しんぴ　山椒 . 鱶鰭（ヨシキリザメ） 生湯葉豆腐 . 炒飯 泡菜　干肉　海老芋　葱　卵など . 上湯麺 アオサノリ 金華ハムと地鶏のスープ . 胡桃のお汁粉 . 虎饅頭　流沙包　アヒルの塩卵餡 . 仔豚ちゃん、皮はパリパリ身がジューシーでとても美味しかったです！ これはもう一度食べたいです！

定期訪問店 新幹線・名古屋駅から車で約15分 「眞善美」へ . ＜今日のメニュー＞ 熟成アカハタ　 新生姜と唐辛子のソース 伊勢海老　 海月豆板醤伊勢海老の肝ソース 酢橘 . 鱧を上湯スープに潜らせて 葱と山椒ソース 紫雲丹 . 鹿児島黒毛和牛　ガーリックソース ピーマン　サナギ茸 . 上湯スープ 松茸　ワンタン . 春巻き 新銀杏（熊本）黄韮 キャビア胡麻油 . 剣先烏賊（長崎） グリーンアスパラガス 大豆のソース　芽葱 . 鱶鰭（モウカザメ尾鰭）もやし オイスターソース 黒トリュフリゾット . 北京ダック ※追加メニュー . 真魚鰹 冬瓜すり流し XO醬　ミニオクラ . 麻婆豆腐 白ご飯 . 黄韮の焼そば 鳥塩湯麺 . キーマ紅茶 杏仁豆腐　シャインマスカット　枸杞 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . 今回もとっても美味しくいただきました 追加メニューの北京ダックはやはり外せません ここはずーっと通いたいお店ですね また次回が今から楽しみです ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 新幹線・名古屋駅からタクシーで約15分 「眞善美」へ . ＜今日のメニュー＞ 春野菜と乾物のスープ　　 衣笠茸　干し貝柱　つぶ貝 干海鼠竜の落とし子　 早採り筍　娃娃菜 白葱　生姜　金華ハム　木の芽 . ボタン海老紹興酒漬け （私は豆板醤醤油） そら豆の和物 . 三種盛り 三河錦爽鳥　葱ソース　パクチー プレミアム加藤ポークの焼豚　マスタード 黒毛和牛シャトーブリアン煎り焼ガーリックソースカシューナッツ . ホワイトアスパラガスの春巻き キャビア . 三河天然虎河豚の四川唐辛子炒め 蓮根　菜の花　ローリエ 朝天唐辛子 . モウカザメ尾鰭気仙沼 もやし　金華ハム タラの芽　上湯スープと揚げ大蒜の香りの餡 炒飯 （乾燥海老の卵　干し貝柱　卵） . 北京ダック . 花山椒 奈良の蕪 伊万里牛サーロイン オイスターソース . 金目鯛 黄韮葱海葱花穂紫蘇 中国醤油　ピーナッツオイル 酢橘 . 虎河豚白子ソース 和えそば　芽葱　黒胡椒　炒めた唐辛子 . 麻婆豆腐 白ご飯 . 2種類の杏仁豆腐 紅ほっぺ . キーマン紅茶 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . 急遽友人に誘われて３月頭に行ってたので… 今月２回目の訪問でしたが… メニューを一新して下さってて… お気遣いがとても嬉しかったです . ここはずーっと通いたいお店です . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 名古屋駅から車で約10分 東区の「眞善美」へ . ＜今日のメニュー＞ 伊勢海老と海月の冷製 九条葱　花穂紫蘇 . 雲白 皮付き神戸ポーク 胡瓜 . プレミアム加藤ポークの焼豚　 粒マスタード . 銀杏の春巻き（熊本） 山椒塩 . スッポンとお野菜の蒸しスープ （スッポン　大根　人参　どんこ椎茸　干し貝柱　木の芽など） . 餃子 黒酢針生姜 . 黒鮑　中華麺　肝葱大蒜ソース 芽葱　酢橘 . 気仙沼モウカ鮫の鱶鰭 上海蟹　黒酢（味変で） . 黒毛和牛シャトーブリアン炒め物 豆苗　黄韮　唐辛子　カシューナッツ . 北京ダック . 酸菜魚 鱧 赤唐辛子　シシトウ　ノザンショウ　パクチー 木耳　もやし　セロリ　ワカメなど . 麻婆豆腐 白ご飯 . 松茸　香港麺 . 杏仁豆腐 キーマン紅茶 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . どのお料理もとても美味しかったのですが… 中でも鮑麺が絶品でした！ ここはまた来たいお店です 初訪問店 . 名古屋の「眞善美」へ . 初訪問なのにシェフのお人柄なのか… すごく居心地のいいお店でした . ＜今日のメニュー＞ 宝湯 （名古屋コーチン　魚の胃袋　干し椎茸　人参　筍　干し貝柱　棗　鱶鰭　大根　牛肉　生姜　干し海鼠　金華ハム　海老芋） . クエ 雲丹　海月　葱　花穂紫蘇 生姜と青唐辛子の豆板醤ソース . 焼豚 プレミアム加藤ポークの肩ロース 秋田の三関芹　ウルイ マスタードと辣油 蒸しパン . 河豚の唐揚げ　山椒塩 芽キャベツ 筍（長崎・蒲生） . 伊勢海老の炒め物 黄韮　月光百合根 発酵大豆豆板醤　芽葱 . 鱶鰭（モウカザメ）　もやし　豆板醤 そら豆ご飯 . 北京ダック　白葱　紅芯大根 . 宮崎牛フィレ肉 ガーリックソース ベトナム産レッドペッパー 海老芋　菜の花 . 麻婆豆腐 白ごはん . ※お隣さんからのご厚意 エリンギ　セロリ 三河の錦爽鶏 朝天唐辛子　万願寺唐辛子　実山椒 . 〆の塩ラーメン 生姜入毛蟹のワンタン　黄韮　 . 苺 杏仁豆腐 祁門紅茶 . どれもとても美味しくいただけました！ ここはまた来たいお店リスト入です

初訪問店 伊勢自動車道・松阪インター降りて車で約5分 . 「私房菜きた川」へ 初めて行くと最後の曲がり角で一瞬躊躇するかも . ここは１日１組限定（６人まで）らしく… とても贅沢な美味しいひと時でした . ＜今日のメニュー＞ ピーカンナッツ アーモンド山椒 . 季節野菜の彩り前菜 インゲン干し海老クミン ジャガイモトンブリ山椒の香り 人参キヌア コリンキ胡麻和え湯葉 干し椎茸黒酢佃煮 アカハタ刺身 四川風ソース スナップエンドウ泥障烏賊生姜ソース . 岩牡蠣の香り焼き（南伊勢） フルーツトマトチリソース . とうもろこしの冷たいスープ 帆立貝といばら蟹の春巻き 塩（三重県） . 鮑とふかひれの干貝柱煮込み ドウマン蟹　冬瓜添え . 特産松阪牛ロース、ラムボソの四川山椒焼き 二種のソースで　 酢橘　ズッキーニ　胡瓜　塩 . 麻婆豆腐　白ご飯 . 担々麺　 あおさの麺　 麻辣麺 . 本日のデザート 杏仁豆腐 桃　マンゴー　シャインマスカット等 南張メロンソース . コーヒー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . 魚介類・野菜・松阪牛など三重の拘りの食材を中華料理で頂く… どれもこれも素晴らしく美味しい！のひと言に尽きました！ . 次はいつ食べに行けるか判りませんが… ここは機会があれば是非また伺いたいお店です✨ . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美

初訪問店 . JR東西線・京橋駅から徒歩約５分 「田中圭英」へ . ＜今日のメニュー＞ 京赤地鶏の茶碗蒸し . 縞鯵（愛媛・愛南町） 九条葱と喜界島の胡麻ソース 中国山椒パウダー . 焼売 大浦蓮根海老の卵 海老菜の花味噌味 . 中華粥ピーナッツ油 松葉蟹と地鶏の中華粥 殻と地鶏の出汁 針生姜黒酢漬け . 鮃（天草） 卵黄紹興酒漬け 浅葱 . 伊勢海老大葉炒め . クエ（天草）30kg 蜆地鶏出汁オレンジ白菜 魚汁（ユイチャップ） . 焼餃子 天城黒豚（静岡県）キャベツ よだれ鶏のタレ . 伊勢海老の炒め物 大葉　葱　生姜 . 麻婆豆腐 （神戸牛のミスジ肉　豆腐　葱　山椒） 自家製XO醬炒飯 （レタス　葱　ズッキーニ　卵　芝海老） 蛤と地鶏と雉の脂の中華蕎麦　白髪葱 冷やし担々麺 よだれ鶏の卵麺 . 二層の杏仁豆腐 18年物の紹興酒のカラメルソース . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . とても美味しくいただきました ここはまた来たいお店リスト入りですが… 残念ながら今年から新規予約を取って無いみたい 予約枠をお持ちの方からのお誘いをお待ちしてます . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美

他力本願店 . 京都・鴨川西インター降りて車で約15分 「にしぶち飯店」へ . ＜今日のメニュー＞ ズワイガニと鱶鰭の餡かけ . 鰆の涎鳥ソース . 焼豚ブルーチーズ 手羽先海燕の詰め物 . 焼き鱶鰭 上湯スープ餡かけ レタス　もやし . 海老と真菰茸のガーリックシュリンプ風 . 酢豚　蓮根 ジャガイモのソース . 鱧火鍋スープ 松茸　玉葱　韮 . 麻婆豆腐 白ご飯 . 上湯スープ拉麺 . モーモーチャーチャー . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り お会計￥30,000（税込） 飲み物は熱いお茶を . 今日も美味しくいただきました！ 定番メニューは勿論ですが… 初めて食べたメニューもとても美味しかったです . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ 平本真奈美 （@hiramotomanami0358） お誘いいただき… . 京都「にしぶち飯店」へ . ＜今日のメニュー＞ 松茸スープ 冬瓜　クエ . 鰤紹興酒漬け 葱・生姜・白胡麻 . 焼豚　ブルーチーズ 燕の巣入手羽先 . 焼鱶鰭 もやし　青梗菜　貝柱のスープ . 北京ダック . 牛肉ラムシン　XO醬 花韮　蓮根　茄子 . 伊勢海老のエビチリ . 秋刀魚炒飯 . 麻婆豆腐 白ご飯 . 杏仁豆腐 梨の摺流し . 秋刀魚炒飯は初めていただきましたが絶品！ ついつい勧められるままに… 結果、三杯もおかわりしちゃいました！ 次はいつ来れるかな… 久しぶりの訪問… . ＜今日のメニュー＞ 蛸（明石）鷹峯唐辛子　 茄子　白胡麻　胡麻ソース . 稚鮎（琵琶湖）　アスパラガス　 四川風ピリ辛ソース . 焼豚　手羽先（燕の巣）　 ブルーチーズ　大葉 ※定番メニュー . 焼鱶鰭干し貝柱のスープ　青梗菜　もやし ※定番メニュー . 烏賊と雲丹　山葵　紹興酒の香り　山葵 . 甘鯛　連呼　大蒜の芽　 魚香（ユイシャン）ソース . 京都牛とレタスと玉葱の上湯スープ . 麻婆豆腐　白ご飯 . マンゴーのかき氷　 マンゴープリン . あ〜美味しかった！ ここは自力で予約は無理ですがまた来たいお店です。 . . 京都市東山区の 「にしぶち飯店」へ。 . ＜今日のメニュー＞ 松葉蟹と鱶鰭の中華スープ . 河豚　雲子　テッピ　中華おこげ　 チコリ　浅葱 . 焼豚ブルーチーズ　 手羽先燕の巣入り . 干し貝柱のスープ 焼き鱶鰭　青梗菜 . 甘鯛　餅米　蓮の葉包み . 鰆と海老芋の唐辛子炒め . 牛肉　蕪　黄韮　牛蒡　椎茸　 壬生菜　炒りごま　上湯スープ . ライチ紅茶のクリームブリュレ . 定番だけど焼豚ブルーチーズと手羽先燕の巣はまた食べたくなる…。 最後のライチ紅茶のクリームブリュレが特に絶品でした！ 久しぶりにお伺いさせて頂きましたが以前よりも美味しくなっててとても嬉しい驚きでした。 ＜今日のメニュー＞ 雲子と鰆の中華風フリット　 四川風ソース　銀杏 . 焼豚と手羽先（海燕入）の唐揚げ　 ブルーチーズ . 焼き鱶鰭　貝柱のスープ　青梗菜 . クエ　蓮根餅　葱　芽葱　葱油 . 伊勢海老のチリソース　蒸しパン . 牛の頰肉豆板醤スープ　 蕪　黄韮　芹　牛蒡 . 秋刀魚炒飯　ザーサイ . 豆花　お豆腐　小豆　ピーナッツ 紫芋　南瓜お団子　枸杞の実

定期訪問したいけど他力本願の店 . 京都南インター降りて北へ車で約20分 ザ・リッツ・カールトン京都近くの… 「中国菜　Guu」へ . ＜今日のメニュー＞ 蒸し鶏ピリ辛よだれ鶏焼き茄子 大根餅のパイ包 近江牛脛肉　トマト　 . 車海老蒸し餃子 小籠包 . 中華粥 トラフグ　銀杏 . 伊勢海老 油麦菜 . イチボ 香辛料を煮詰めたソース 茸 . ヨシキリザメの鱶鰭 土鍋白ご飯 . 拉麺 干し貝柱のスープ 焼豚　メンマ　白髪葱 . ミニ炒飯 カラスミパウダー . 杏仁豆腐 . 焼立てエッグタルト . 金木犀のお茶 . スペシャリテの白鳥から始まって… 自家製のエッグタルトまであっという間… とても美味しい楽しいひと時でした！ . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 初訪問店 . 京都南インター降りて車で約25分 リッツ・カールトン京都の直ぐ近く… . 「中国菜guu」へ 友人の貸切会に誘って頂き初訪問 . ＜今日のメニュー＞ 茄子　あわび茸　胡瓜 鮑　お出汁のジュレ . 京若地鶏　海月　ジンジャーソース 大根林檎ブルーチーズパイ包 焼豚　トマト胡瓜茗荷の甘酢漬け . 海老蒸し餃子 小籠包 . 北京ダック（胸皮） 北京ダック（背の皮） . 甘鯛 レタス瞬間炒め 甘鯛のスープで炊いた自家製春雨 . 鱶鰭　（ヨシキリザメ尾鰭） ご飯 . 干し貝柱の旨味の混ぜ蕎麦 シナチク　白髪葱　錦糸卵　豚肉　 山椒 . 龍の瞳炒飯 自家製XO醬 . マンゴープリン 枸杞　マントの葉 . 焼立てエッグタルト 金木犀中国茶 . Instagramでよく拝見してた白鳥の形をしたのが… 気になってましたがやっと食べれました 予約困難店なのも納得 どのお料理もとても美味しくいただきました！ 超予約困難店なのでいつ来れるか判りませんが… ここはまた来たいお店リスト入です

お誘い頂き… 大阪・西天満の「中國菜　月泉」へ . ここは食べたい物を食べれるだけ… シェフと相談しながらオーダー出来るシステムなのがうれしいですね . ＜今日のチョイス＞ よだれ鶏パクチー 蕪とアンチョビ 蛸と茗荷の山椒和え 焼豚金柑 帆立貝柱海苔と胡麻 島らっきょう唐辛子 . 季節の大根餅 芽キャベツ　味噌 . 空芯菜塩炒め . 海老チリソース（北京式） . 牛肉の青椒肉絲 . 麻婆豆腐白子入り . 毛蟹の天津飯 . アサリの汁そば . 杏仁豆腐 胡麻団子（黒胡麻餡） . どのお料理もとても美味しくいただきました！ ここはまた来たいけど次はいつ来れるかな…

大好きなお店… . 京都・東福寺駅から徒歩約13分 「齋華」へ . 店内に入ると桜が… . ＜今日のメニュー＞ 白魚とカラスミの春巻き . トロ　雲丹　海月　トリュフ . よだれ鳥ホワイトアスパラガス . 雲白肉 . 筍とパパイヤと鱶鰭のスープ . 焼き餃子　キャビア . 海老のオーロラソース . 鮑麺　酢橘 . 麻婆豆腐 . 坦々麺 . 杏仁豆腐 . 番茶とプーアール茶のブレンドティー . あ〜美味しかった！ お腹いっぱいになりました！ . . . 京阪東福寺駅から徒歩約15分 京都・泉涌寺内の… 中華「齋華」へ . ＜今日のメニュー＞ 春巻き（帆立と銀杏） キャビア . 鯛と生クラゲと雲丹を使った中華風カルパッチョ　 花穂紫蘇 . 蕪とイカの炒め煮　 自家製カラスミ . 鱶鰭と上海蟹のスープ . 上海蟹紹興酒漬け 自家製餃子 . 鮑麺 . 上海蟹の炒飯 . 拉麺 . 杏仁豆腐 . 上海蟹の紹興酒漬けを食べてる間は皆んな無口に。 残った漬け汁は次の餃子のタレでしたがとても深みのあるタレで美味しい。 ここはまた来たいですね。 東福寺駅から徒歩約15分 泉涌寺の門を入るから最初はお店の場所にビックリ⁉︎ . ＜今日のメニュー＞ 玉蜀黍の春巻き　キャビア . 鯛と生海月の中華風カルパッチョ カシューナッツ　花穂紫蘇　 中華醤油・山葵・マスタードのソース . 鱧と万願寺唐辛子のXO醬炒め . 松茸と鱶鰭のスープ . 餃子 . 海老チリソース　花巻 . 鮑麺　鮑の肝ソース　酢橘 . 麻婆豆腐　白ごはん . 拉麺 . 杏仁豆腐 どの御料理もとても美味しく頂きました！ 東福寺駅で降りて歩く事約15分 泉涌寺の門を括り少し歩くとこちらへ 初めて来た時はえっ⁉︎お寺の中？とビックリしたのが記憶に残るお店です。 ＜今日のメニュー＞ 玉蜀黍の春巻　キャビア . 鮃のカルパッチョ　黒トリュフ . よだれ鶏　ピーマン　カシューナッツ . 豚肉　胡瓜　雲白肉（ウンパイロウ） . 松茸と鱶鰭のスープ . 餃子　山椒ソース . 鮑麺　肝ソース 芽葱　 . 鳥貝　マコモ茸　豆豉炒め . 鱧のチリソース 白ご飯 . 蓴菜塩ラーメン . 杏仁豆腐 . 大好物の鮑麺が食べれて幸せ。 今日はかなり暑かったのでピリ辛な御料理が多かったかも。でも辛い中にも旨味がありどの御料理もとても美味しく頂きました。 久しぶりにこちらへ . ＜今日のメニュー＞ 大根餅自家製カラスミ . 鮪　キャビア（ベルーガ） 椒麻ソース（葱と生姜のソース） . よだれ鳥 . 金華豚の焼豚のパイ . モウカザメの鱶鰭醤油煮込み 茶碗蒸し仕立て . 上海蟹紹興酒漬け . 鮑の肝の和え蕎麦 . 麻婆豆腐　ザーサイ　白ごはん . 塩ラーメン . 杏仁豆腐 . ここは安定の美味しさですね！

大阪・北浜駅から徒歩約５分 中国菜「火ノ鳥」へ . 久しぶりに行ったら暖簾が変わってました！ 瓢箪柄が素敵ですね！ . ＜今日のメニュー＞ エゴマを使った冷たいビーフン . うずら玉子厚揚げ牛肉 河内鴨 豚脛肉漢方煮 牛タン万願寺唐辛子 海藻マスタード和え 海月 翡翠豆腐 西瓜 . ゴーヤと豚肉の豆豉蒸し . 冬瓜饅頭（海老と毛蟹） . スッポンと大和肉鳥のつくね 白菜香茸白葱白木耳 . 海老の北京風チリソース . 鱶鰭 梅 . 揚げ豆腐 ミンチ　頬肉　牛タン　蜂の巣 . クリアスープのカレーラーメン　葱 . 鮑とキノコのお粥 水出し野生緑茶 . 杏仁豆腐 黒糖カラメルフラペチーノ . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . とても美味しくいただきました！ 暑い日はピリ辛味が美味しいですね . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 大阪・北浜駅から徒歩約５分 「中国菜　火ノ鳥」へ . ＜今日のメニュー＞ 鱶鰭冷製 上海蟹雄の味噌 . おでん3種 （鰻のがんもどき・うずら卵・豚のガツ） 河内鴨黒酢煮・小松菜 鰆味噌漬け 冷製麻婆豆腐 黄金ピータン　 真蛸 落花生手羽先海老仕込 金木犀で炊いた鳴門金時 . 上海蟹雌と白金豚の焼売 . 豆腐豚肉野菜炒めの詰め物 . 上海蟹団子・野菜スープ 白金豚　ロマネスコ　カリフラワー　生姜など . 上海蟹雄の身と味噌　クエ　 春雨　ハラペーニョ　大蒜 . 上海蟹のマカオ風オーブン焼 . 和牛さがりヒレハチノス北京風味噌炒め . 上海蟹スープ 鱶鰭拉麺 . 上海蟹の雄と鮑を使ったおこわ 蓮の葉包 . 野生の緑茶 . 宮廷風きな粉餅 バニラ風味の杏仁豆腐 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜けあり . アルコールがダメなので上海蟹の紹興酒漬を食べれなかったのは残念ですが… 他の御料理はどれもとても美味しく頂きました . ここは予約を取れる友人にお願いするしか無いのですが機会があればまた来たいお店ですね . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ 平本真奈美　 @hiramotomanami0358 大阪・北浜駅から徒歩約３分 「中国菜　火ノ鳥」へ . ＜今日のメニュー＞ 鱶鰭 . うずらハム茄子 蒸し鶏米麹唐辛子 玉蜀黍と鱶鰭煮凍り 枝豆 羊麻婆豆腐 ピオーネ 手羽先落花生 鯛新生姜 . 鮑春雨エノキ 鮑の肝 . 背脂上海蟹と豚肉 . お豆腐 ヨシキリザメ　モウカザメ　上海蟹 . 北京風卵焼き 海老　上海蟹 . モウカザメ尾鰭　鮑　 上海蟹のスープ . 単角牛のイチボと和牛頰肉香茸と小芋を網脂で包んで　味噌焼 . 上海蟹チリソース つけ麺 . 上海蟹卵白炒めのせご飯 . プーアール茶 . バニラ風味の杏仁豆腐 紹興酒風味のキャラメル . ※聴き取れたのだけ書いてますがかなり抜け有り . 本当は一品目は上海蟹紹興酒漬けなんですがお酒が駄目な私なので井上さんが気を遣って鱶鰭と差し替えて下さってましたが上海蟹紹興酒漬け食べてみたかったです . それと〆の上海蟹卵白炒めのせ炒飯は絶品でした！ これはまた食べたいけど来年のこの時期に来れるかな… . ここはいつ来ても安定の美味しさですね！ 奇しくも師弟店が続きましたが… 中華料理は毎日でも美味しく頂けますね 大阪・北浜駅から徒歩約５分 「中国菜　火ノ鳥」へ . 先ずは大好きな中国茶「大紅袍」を淹れて頂きホッコリ . ＜今日のメニュー＞ スナップエンドウのスープ スナップエンドウのサヤのXO醬 . 鱸のガーリック蒸し 脛肉とササゲを発酵したもの　 そら豆スパイス 蛸竹輪蒟蒻 海月辛味和 手羽先鶏肉詰物 鮑 蓮根茄子麹漬け . 野菜の点心 花ズッキーニ豚ホルモン 長茄子牛腿肉実山椒巻き蒸し 蔓紫北寄貝帆立磯ツブ貝ミルガイ . 夏野菜梅ビーフンサンラータン . スペアリブ　黒酢のソース . 鱸・海老のすり身卵焼きのようなもの アヒルベースのスープ . 和牛頬肉アキレス腿肉巻き . 手打ちビャンビャン麺 . 鮑と海藻のおこわ . バニラ杏仁豆腐 マンゴータピオカ柑橘を使ったミルク仕立て . ※聴き取れたのだけ書いてますのでかなり抜けと間違い有り . 今日もとても美味しく頂きました！ お友達に誘って頂き… 久しぶりに来れて嬉しかったです 久しぶりに大好きなお店へ来れて幸せ〜なひと時でした。 . ＜今日のメニュー＞ 大紅袍 . 鮑と鱶鰭の和物 . 落花生漢方醤油煮 冬瓜鱶鰭 シャインマスカットの甘酢和え 赤玉葱の和物 鱈の白子 サザエとクラゲ辣油 パドロンに海老の詰め物 ソーセージ発酵白菜 . 蒸し餃子 . 上海蟹の揚げ物 . 上海蟹と卵白の焼き餃子 . 鼠鮫の尾鰭と上海蟹 . 黄金シャモの手羽先　 山東省の醤油煮込み . 金目鯛の広東省順徳風焼物 . 自家製餅麩 （豚肉と上海蟹の詰め物） . 鮑と天然の茸（香茸・舞茸・ナメコ・ハナイグチ）の焼葱醤油の餡掛けご飯 . バニラ風味杏仁豆腐 北京宮廷きな粉餅 . ※聴き取れたのだけ書いてます . あ〜美味しかった！ 連れて来て下さったお友達に感謝です❣️

ここはその日に好きなアラカルトを選んで食べれるから嬉しい。 . ＜今日のメニュー＞ ・クラゲと香味野菜の酢漬　木姜油和え ・アスパラガスの干貝柱煮炒め ・？？？ ・甘鯛の鱗揚げ清湯ソース ・名物　黒酢の酢豚 ・本日の蒸し魚（アコウ）オリーブと芥子菜の中国醤油ソース ・大根餅と大海老のXO醬炒め ・牡蠣の辣鮮炒め ・骨付き鳥腿肉の油淋鶏 ・エビチリソース ・牛カルビ熟成肉の青椒肉絲 ・大魔王スペアリブ ・ラム肉の？？ ・麻婆豆腐 ・炒飯 ・アーモンドメレンゲのモンブラン×金木犀ジャム ・とろけるフォンダンショコラ×アイスクリーム ・龍井茶のブランマンジェ×桜葉のジュレソース . あ〜美味しかった！ 二つほどメニューが判らないのは？と書いてます。 いくらコスパがいいとはいえ食べ過ぎでしたね…。 . いつものお気楽ゴルフ友達4人で忘年会… ＜今日のチョイス＞ パクチーのサラダ よだれ鷄 ピータン 老虎菜餃子　 黒酢酢豚 アコウ姿蒸し アオリイカの葱山椒ソース 焼き茄子蒸し鶏の葱生姜ソース 干し貝柱の炒飯 春巻 蒸し鶏の土鍋煮込湯麺 アーモンドメレンゲのモンブラン金木犀ジャム . あ〜美味しかった❣️ ここはいつ来ても感動レベルです！ . 来年も食べに来たいなぁ〜❣️

JR北新地駅から徒歩約４分 「TOMONO」へ . ＜今日のメニュー＞ 前菜盛合せ 鱶鰭手羽先 蒸し鶏ネギソース 海月甘酢漬け 大根餅 稚鮎天ぷら . 岩牡蠣（石川） ポン酢ナンプラー 茗荷　浅葱 . 北京ダック マンゴー　パッションフルーツ . 蟹と鱶鰭の春巻き 淡雪塩　酢橘 . 鮑と空芯菜の炒め物 . クエ（石川） 葱と干し椎茸と黄韮と春雨上海風醬油煮込み . 牛フィレ肉（能登牛） 魚香茄子 . 浅利出汁の拉麺 . 白ご飯 麻婆豆腐 . 杏仁豆腐 レモン . 今回もとても美味しくいただきました 中でも北京ダックと岩牡蠣がとても美味しかったです また次回が今からとても楽しみなお店です . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 定期訪問店 . JR北新地駅から徒歩約５分 「TOMONO」へ . ＜今日のメニュー＞ 上海蟹雄雌鱶鰭銀杏の茶碗蒸し . イクラと雲丹のお寿司 山葵　海苔 . 蒸し鮑（輪島）　雲丹　ふり柚子 . 北京ダック レッドキュー . カマス炭火焼き 松茸餡掛け . オイスターソースとXO醬炒め 落花生　カイラン菜　紅はるか　黄韮 中国白菜　真菰茸 . 能登牛　舞茸 玉葱のピューレ卵黄 豆板醤 . しらす麺 黄韮　葱 . 土鍋ご飯 麻婆豆腐 . 白玉団子 杏仁スープ　檸檬の香り . 今日も美味しく頂きました ここの北京ダックの中に入ってるフルーツが毎回変わってるのが特にうれしいですね . 次回はどんな北京ダックを食べさせてくれるのかが… 今からとても楽しみです ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ******* Instagramも是非フォローお願い申し上げます 平本真奈美（@hiramotomanami0358） 定期訪問になりつつ店 . JR北新地駅から徒歩約３分 北新地の中華「TOMONO」へ . ＜今日のメニュー＞ 白御飯　ホワイトアスパラガス　キャビア　浅葱 . 稚鮎の天ぷら香味野菜のソース 牡丹海老紹興酒漬け 紫雲丹ノドグロ 海月甘酢花穂紫蘇 蒸し鶏ナッツのソース . 北京ダック パイナップル . 鱶鰭のステーキ 揚げ茄子 毛蟹　生姜 . そら豆　ホッキ貝 黄韮　生姜 XO醬 . 河豚の唐辛子炒め . 能登牛シャトーブリアン 新玉葱　アスパラソバージュ 黒大蒜のソース . アサリとほうれん草の中華麺 . 麻婆豆腐　白御飯 . 杏仁豆腐（吉野葛） 檸檬 . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け間違いあり . とても美味しくいただきました 中でもパイナップル入の北京ダックがとても美味しかったです それと河豚の唐辛子炒めが絶品でした！ . また次回が今からとても楽しみなお店です リピーター店 . JR北新地駅から徒歩約５分 北新地・中華「TOMONO」へ . ＜今日のメニュー＞ 蛤と山菜のご飯 アヒルの卵の塩漬け . メジマグロ藁焼（七尾） 海苔醤油　山葵 行者大蒜醤油漬 . 春巻き ズワイガニと鱶鰭パルメザンチーズ 河豚白子大葉淡雪塩黒七味　酢橘 . 北京ダック　古都華 . 白甘鯛 八幡浜クレソン 鱈の白子の擦り流し　カラスミ . 鱶鰭パイタンスープ 金華ハム・葱・白菜の甘味 白ご飯 . 能登牛シャトーブリアン キャベツ　白髪葱　蕗の薹 . 白身魚の雑炊 . アサリとアオサとウルイの汁そば . チーズケーキ　蜂蜜　ベルガモットの皮 . 今日の北京ダックは古都華でした！ 次回の北京ダックの中身が何か… 今からとても楽しみです お誘いいただき初訪問 . 大阪・北新地駅から徒歩約5分 中華「TOMONO」へ . ＜今日のメニュー＞ むかご　餅米　鱈の白子　 キャビア　ふり柚子 . ノドグロ炙り 雲丹北海道　長芋　ナンプラー　浅葱 . セコガニの焼売　柚子と生姜 . 北京ダック　林檎 （秋星） . 白甘鯛　カボス　ネギ炒め . 銀杏 . ボタン海老紹興酒漬け　雲丹葱ソース . 能登牛のシャトーブリアンすき焼き風　木の芽 台湾豆苗　原木舞茸　白葱　玉葱ピューレ卵　 自家製豆板醤 . 鱶鰭　もやし　炊き立てご飯 細麺　韮　もやし　XO醬炒め . 白玉団子温かい杏仁ソース . どれもこれもとても美味しかったのですが中でも北京ダックが美味しかったです！ ここはまた来たいお店リスト入りです

神戸・ハンター坂上がって直ぐの… 「施家菜」へ . ちょうど時期的に上海蟹のシーズンなので… 「上海蟹のコース」にしましたが… 蟹味噌がタップリ入っててとっても美味しい！ . ＜今日のメニュー＞ 冷製海月 ピータン イベリコスペアリブ イベリコ豚トロ 丹波蒸し鶏 . 上海蟹味噌入鱶鰭スープ . 仙鳳趾牡蠣ガーリック蒸し つぶ貝XO醬蒸し . 豆苗と伊賀牛カルビの炒め物 木耳　パプリカ　紅芯大根 . 上海蟹 . 真魚鰹豆豉ソース蒸し . カラスミ炒飯 上湯スープ（味変で） . 焼豚香港麺 . マンゴーとココナッツミルク入タピオカ . 安納芋饅頭 . 金木犀烏龍茶 . 大満足の上海蟹コースでした！ 実は29年前にここの上海蟹を初めて食べてから私は上海蟹が大好きになったんですよね…懐かしいなぁ… 定期訪問店 JR三ノ宮駅から北へ徒歩約10分 ハンター坂を上がって直ぐ左手にあるのですが 少し入り口が奥まっててエレベーターが判り難いかも。 . いつもは施さんのお任せコースにしてるのですが… 今回は友人達のお腹具合と食べたい物がよく判らなくて… 当日のアラカルトメニューからチョイスさせて頂きましたが…どれもこれも美味しくて… 結局いつも以上に食べてたかも知れません。 . ＜今日のメニュー＞ ⭐︎前菜盛合せ 海月 蒸し鶏 肩ロース焼豚 スペアリブ照焼 ピータン . ⭐︎北寄貝とアスパラガスの炒め物 ⭐︎豆苗ガーリック炒め ⭐︎ミンチレタス包 ⭐︎牡蠣とキノコの汁そば ⭐︎鮑の餡掛け炒飯 ⭐︎黒胡麻ペンギン饅頭 ⭐︎菊茶 . どれもこれも美味しく頂きましたが中でも牡蠣とキノコの汁そばと鮑の餡掛け炒飯が絶品でした！ また次回が楽しみなお店です！ 三宮駅から徒歩約10分 神戸・三宮の中華 「施家菜」へ 入口は細い路地を入るので最初は場所が判り難いかもしれません ＜施さんスペシャルメニュー＞ ⭐︎広東風前菜盛合わせ ⭐︎竹筒極上鱶鰭スープ松茸入 ⭐︎季節の貝の蒸し物ニ品盛 (北海道仙鳳祉牡蠣/宮城産帆立貝) ⭐︎三田牛イチボとチシャトウの炒め ⭐︎泉州産渡り蟹の黒胡椒炒め ⭐︎隠岐島産クエの葱生姜蒸し ⭐︎由良赤雲丹入ローメン ⭐︎マンゴーのデザートスープ ⭐︎高級中国茶 . ※このメニューは事前に予約してないと仕入れの関係上当日だと出来ない場合が有ります . あ〜美味しかった！ 大好物ばかりなのが嬉しいです。 神戸で中華を食べたくなったらこちらへ。 ＜今日のメニュー＞ 鉄観音茶 . 前菜盛合せ 極上クラゲ冷製 自家製窯焼き 豚トロ・肩ロース（イベリコ豚） 丹波黒鳥照焼 落花生 . スペアリブのガーリック揚げ （高尾牧場の神戸ポーク） . 空芯菜XO醬炒め . 四川麻婆豆腐 . 香港麺 紫雲丹（由良　廣田丸） . 菊茶（チベット） . 名物こぶた饅頭（小豆入り） 白玉（ピーナッツ餡）入り杏仁デザートスープ . 香港麺の由良雲丹トッピングが特に美味しかったです！ お任せコースランチ、コスパ最高でした❣️

神戸・トーアロード沿いに移転してから初訪問 「施家菜」でディナー！ . 初めに今日使う食材が出て来て思わず「キャーッ！」 期待値が上がりますよね〜！ . ＜今日のメニュー＞ 蒸し鶏生姜葱ソース 鳩照焼　ピータン　海月　肩ロース焼豚 . 鱶鰭スープ　上海蟹の蟹味噌 金華ハム　黄韮　もやし . 北海道つぶ貝豆豉ソース蒸し 房総半島ジャンボ蛤ガーリック蒸し . 宮崎牛イチボ 豆苗　紅芯大根　パプリカ　木耳 . 白甘鯛（和歌山） 白髪葱　パクチー . オマールエビチリソース 饅とう . カラスミ炒飯 卵白 . マンゴースープ タピオカ　グレープフルーツ . 胡麻団子アヒルの卵 謹製烏龍茶 . どれもとても美味しく頂きました！ ここは海鮮が美味しいのには定評がありますが… 実は神戸牛や中華野菜を使った御料理もとっても美味しいんですよね 是非一度お試しください . . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美

初訪問店 . 大阪・千日前線日本橋駅から徒歩約３分 友人一推しの中華料理店 「オーパスワン」へ誘って頂き初訪問 . ＜今日のメニュー＞ しじみ佃煮 . 石鯛中華風お刺身 ピーナッツオイル・醤油・砂糖・塩・胡椒 カシューナッツバターピーナッツワンタンの皮パクチー大根セロリピーマン長葱生姜 . 車海老のボイル葱生姜 帆立湯引き葱 渡り蟹 海月胡瓜 . 鮑バター焼き ブロッコリー 百合根 . レタスボイル . 鹿児島黒毛和牛ヒレステーキ　しめじ　大蒜チップ . 蓮の葉 中華ちまき 蓮の実　中国ソーセージ　干し椎茸 干し海老　鶏肉など . ココナッツミルクと生クリーム 桃饅頭 . どれもとっても美味しかったです！ ここはまた来たいお店リスト入りです . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美

大阪・西天満に在る… 「上深川」へ2回目の訪問 . ＜今日のメニュー＞ ピータンアスパラガス発酵豆腐 黒豚玉子巻 鯨とスナップえんどう 和牛蜂の巣頰肉辛味和え 馬鈴薯桜海老北京風サラダ 鳥手羽先 押し豆腐赤モズ鮑の肝辣油 福建海苔泥障烏賊 トマトジャスミン漬け 鯛の昆布締め . 点心 焼餃子 ハムユイ（塩漬けして発酵した魚）チーズ . 繭豆腐 川海老の卵の餡掛け . 饅頭 蛸　発酵野菜　春雨 . スープ トマト　卵　牛アキレス　浅葱 . 山東風鳥腿肉揚げ蒸し 黄金軍鶏　北京風タレ . クエ揚げ物 牛骨スープ根セロリ . 阿蘇の赤牛（ランプとイチボ） 里芋と香茸　網脂　甜麺醤 . 焼豚と玉葱の汁そば . 蓮の葉包 鮑と海藻のおこわ 自家製黒豚の干し肉 . ライチ紅茶 . バニラ風味の杏仁豆腐 ドライフルーツと杏露酒のアイスの求肥包 . ＜飲み物＞ 鉄観音茶 . お会計￥16,500（税込） . とても美味しくて大満足でした！ ここはまた来たいですね . ************************ 最後まで読んでいただき有難うございました とても嬉しいです♡ ［いいね］［フォロー］［保存］して頂けると励みになります ***************** Instagramも是非フォローお願い申し上げます ↓↓↓ @hiramotomanami0358 平本真奈美 初訪問店 . 大阪・西天満 「上深川」へ友人に誘って頂き初訪問 . ＜今日のメニュー＞ 上海蟹の紹興酒漬け　銀杏 . ピータン 鱶鰭冷製和牛 磯ツブ貝 牛ハチノス 落花生（おおまさり）　半熟うずら 手羽先酒粕麹 アヒル トマトジャスミン漬け 鯛唐辛子の漬物 福建海苔海月 . 上海蟹の焼売 . 黒豚黄韮焼餃子 . 自家製発酵白菜・皮付き豚バラ肉のスープ 筍　春雨 . 海老・豚・鶏の網脂包揚げ 薬味 . モウカ鮫のエンガワ　ヨシキリ鮫の胸鰭　白木耳 金華ハムとアヒルと干し貝柱の白湯スープ　 上海蟹雌の蟹味噌 . 和牛ヘレ肉回教焼 青唐辛子パクチー 塩 . 牡蠣と帆立のサンラータン麺 . 茸と鮑の焼き葱醤油餡掛け . ライチ紅茶 . 栗を使った生タピオカ バニラ風味の杏仁豆腐 . ※聴き取れたのだけ書いてますので間違い抜け有り . 開店して直ぐ予約困難店になったと聞いてましたが納得の美味しさでした ここはまた来たいお店リスト入りです でも…次は来年になりますけどね

JR元町駅から北へ徒歩約８分 . お誘い頂き… 「福星｜fuxing」へ . ＜今日のメニュー＞ 皮蛋豆腐山椒オイル . 蒸し鶏　新生姜　 . 海月　キクラゲ　パクチー . メイタ鰈のフリット　 バジル　インゲン . 焼豚 新ジャガイモのサラダパクチー . 発酵トマトサンラータン おこげ . スィートコーンの春巻き . 剣先烏賊　ズッキーニ 豆豉炒め . 海老のチリソース . 淡路島鮑の老麺 . とても美味しく頂きました！ ここはまた次回も楽しみなお店です

JR三ノ宮駅から北へ徒歩約５分 . 友人にお誘い頂き… 「劉家厨房」で火鍋ディナー 劉さんのお店で火鍋を初めて頂きましたが… とても美味しくて感動でした！ この火鍋は定期的に食べたいです . ＜火鍋＞ 鶏ガラベース（香辛料入り） 鶏ガラベースノーマル . 薬味 パクチー　白葱　自家製辣油　 酢唐辛子ニンニク . タレ２種類 ポン酢タレ　 胡麻油オイスターソース落花生パクチーなど . 海老 牡蠣（仙鳳趾） 帆立貝柱 鱶鰭 手羽中 ホッキ貝 鮑 ミル貝 海老団子 野菜（海老団子　白菜　エノキ茸　エリンギ　枸杞　木耳） 神戸牛 神戸ポーク ハリ烏賊 ツブ貝 赤ハタ 伊勢海老 神戸ポーク 板春雨 神戸牛 . 半田素麺 蟹クッパ . 黒胡麻餡の胡麻団子 杏仁豆腐 西瓜 . 季節毎に色んな食材を楽しめる… これは癖になりますね 大満足でした！ 初訪問店 . 神戸・JR三ノ宮駅から徒歩約5分 「劉家厨房」へ . 今日のメニューと劉さんのお薦めを聞いて… 美味しそうな鮑やミル貝があったので… . 前菜盛合せ 牛タン　搾菜　ピータン 海月　蒸し鶏 . 香住蟹の蟹玉 . 鮑と帆立と大海老のガーリックソース . ミル貝湯引き . 空芯菜炒め . 上海小籠包 . 海鮮餡掛け焼きそば . 杏仁豆腐 胡麻団子 . とても美味しかったです！ 大満足でここはまた来たいお店です！

ここは初訪問です。 最近、コースのみ一斉スタートのお店が多いのに… ここはアラカルトで注文出来るのが嬉しい。 お友達と2人でそれぞれ好きな物をチョイスしてシェアしました。 . ＜今日のメニュー＞ 前菜6種盛 平目のお刺身サラダ　山椒ソース 蒸し鶏の葱生姜ソース よだれ鷄 くらげの冷製マスタード風味 ピータン ザーサイ . 黒酢酢豚 . 空芯菜とキノコの塩味炒め　 ニンニク入 . 大きいエビチリ . 善道式黒炒飯 （肉味噌と中国たまり醤油の炒飯） . 杏仁豆腐 . あ〜美味しかった！ ここはまた来たいお店ですね！

名古屋のミッドランドスクエア41階 「中国飯店　麗穂」で… ランチ女子会で初めて伺いましたが… お部屋から名古屋城が観える…絶景でした！ . ＜今日のメニュー＞ 自家製ローストビーフ 葱と山椒のソース 皮付き豚バラカリカリ揚げ 自家製釜焼き焼豚 ライチ酒漬けフルーツトマト 大黒しめじ燻製 海月の頭葱とガーリックオイル 紅くるり大根甘酢漬 春菊の干しエビ和え 花豆の香料煮 . ポルトガル風鮑入り蟹爪の揚げ物 . 上海風　鱶鰭の姿土鍋煮込み . 焼き立て　北京ダック . 和牛サーロインの黒トリュフ風味蒸し . 本日の鮮魚（ヒラメ）ピリ辛ソース炒め . 中国野菜とイカの伊府つゆ蕎麦 . マンゴープリン 金木犀のシロップ漬けの黒胡麻団子 . あ〜美味しかった❣️ また来たいなぁ〜！

神戸・JR元町駅から徒歩約4分 「中国菜　二位」へ . ＜今日のチョイス＞ 鱶鰭お刺身風 蟹ほぐし身炒め 海老と茄子のガーリックチリソース 鱶鰭姿揚げ煮　青梗菜　黄韮　もやし 手羽先の辣子鶏 蔓紫ガーリック炒め 空芯菜炒め 酢豚 黄韮ともやし麺 蟹餡掛け炒飯 杏仁豆腐 . これで最後だと思いじっくり味わいながら… とても美味しくいただきました