「ラーメン」で検索しました。
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2025/08訪問
1回
正直、ラーメン好きなら一度は行くべき一杯。 TOKYO RAMEN かいか。 八王子にあったラーメンもつけが中野でチャレンジ! 一口目で「あ、これはレベルが違う」と分かるタイプのラーメンです。 スープの奥行きが深く、旨みの重なり方がとにかく綺麗。濃厚なのに重くなく、最後までレンゲが止まりません。 麺との相性も抜群で、 スープをしっかり持ち上げながらも主張しすぎない絶妙なバランス。 計算され尽くしているのに、食べる側はただ純粋に「美味い」と感じられる完成度。 トッピング一つひとつにも隙がなく、 特にチャーシューはラーメンの中で埋もれない存在感。 全体の構成として、一杯の中に妥協が見当たらないのが印象的でした。 店内の雰囲気も洗練されていて、 「今の東京ラーメン」を象徴するような空間と味。 話題性だけでなく、 味そのものでしっかり評価されるべき一軒。 個人的には文句なしで★4.5以上、また必ず食べに来たいラーメンです。
2025/10訪問
1回
二郎の初心者向け!初めて二郎食べるならここ! ただ、めちゃくちゃ並びます
2020/10訪問
1回
駅からすぐの路地に構える、背脂系ラーメンの名店。豚骨醤油ベースの濃厚なスープに、背脂がふんだんに乗った一杯は、こってり好きにはたまらない存在感があります。  特製らーめんは噛み応えのある太麺と、じっくり煮込まれたチャーシューが印象的で、スープとの絡みが抜群。背脂たっぷりながら、醤油ダレの旨味と甘みがバランスよく感じられて、最後まで飽きずに完食できます。  個人的に気に入ったのは、「爆盛油脂麺」 の存在。麺の量もたっぷりで、卓上の豊富な調味料を使って味変できるのが楽しい!濃厚系ラーメンが好きな方にはぜひ試してほしい一品です。  店内はこぢんまりとしているものの、気取らない雰囲気で気軽に入りやすいです。ランチでも夜のガッツリ飯でも満足度が高く、大崎・五反田界隈で“こってり系ラーメン”を食べたい時に真っ先に思い浮かぶ一杯。個人的にもリピート確定のお店です!
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの(市営)、豊水すすきの、すすきの(市電)/ラーメン
食べやすくて美味しい。満足度高いラーメン。 少し並びます
2025/07訪問
1回
TOKYO RAMEN かいかの姉妹店と聞いて訪問。 結果、期待はしっかり超えてきました。 TOKYO RAMEN とうか。 方向性は似ていながらも、決して焼き直しではなく、 とうかとしての個性がきちんと確立されている一杯だと思います。 スープは繊細さと厚みを両立していて、 一口目から完成度の高さがはっきり分かる仕上がり。 かいか同様、雑味がなく、旨みのレイヤーが美しいのが印象的です。 麺・スープ・具材のバランス感覚が非常に良く、 どこか一つが突出するのではなく、全体として完成されている。 この「整い方」は、系列店だからこそ出せる強みだと感じました。 店内も洗練されており、 ラーメン屋というより、一杯の料理を味わう空間。 落ち着いて食べられるのも好印象です。 かいかが好きな人は間違いなく刺さるし、 初訪問でも満足度はかなり高いはず。 姉妹店という肩書きに甘えない、 文句なしで高評価を付けられる一軒。