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「バイキング」発祥の地
リニューアル後、初の「インペリアルバイキング サール」でディナーです。
縁あってお邪魔するようになった、帝国ホテル。
その本館17階に位置するこのレストランは、いまから遡ること65年前、日本で初めて「バイキング」という食のスタイルを提供したのだとか。
そもそも帝国ホテル自体、日本が世界に誇れるホテルですので、レストランの格も違います。
今回は出向先で一緒に頑張ってきた、元同僚・部下達との久々会食でお邪魔しました。
ホテルロビーからEVで17階へ上がれば、皇居を一望できます！
天気も良かったため、絶景ですね。
入店前から、期待が高まります！
さて、予約名を伝え中へ通されますが、やはり圧巻な内装に、美味しそうに並べられる料理達！
ワクワク！笑
「平日ディナー 大人(17,000円)」を基本に、「フリードリンク(5,000円)」もお願いし、早速料理を取りに向かいます。
名物のローストビーフをはじめ、和洋中の前菜からメーンにデザートまで、どの料理も「流石っ！」というレベルで、本当に心の底から楽しめます！
何より、客層が一定レベルにあるため、落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しめるのが嬉しい。
久々の仲間達とは、近況報告やら昔話に花が咲き、本当に楽しい時間が流れます。
伝統は守りつつ、毎回新しい発見もあり、飽きのこない内容に満足でした！
また伺います！
ご馳走様でした。