2回
2025/09 訪問
このクオリティでこの値段は安すぎます。
2025/11/04 更新
2025/08 訪問
都内屈指の塩ラーメン
浅利とムール貝の汐そば 1000円
麺大盛 100円
ガリバタ飯 200円
まずこちらの整理券のシステムが最高です。
最近の人気店の予約システムは予約自体が困難だったり、予約するだけでも400〜500円かかるところもある中で、こちらのお店は店頭にて整理券を発行しLINEで読み込んだ後、直前に呼ばれるシステムで無料です。
本日は開店の1時間前に到着で1番目。
その後、開店間際でも整理券発行は6名程度と、本日は土曜日でしたが、かなりスムーズに入店出来ていました。
肝心の味ですが、一口スープを口にすると優しい甘さと貝の旨みが口いっぱいに広がり、濃い味を好む自身でも、物足りなさは一切なく、また臭みやエグ味も一切なく感動的な美味しさ。
同じ味のものを食べ続けると、食べる側の味覚が慣れて、後半は味や香りが感じづらくなる為、特に塩ラーメンを食べた際は、3分の1ぐらい食べた段階で5割程度(イメージ)しか味を感じられなくなりますが、
こちらのラーメンは最初から最後まで美味しく感じられるどころか、麺を全部食べた後にガリバタ飯にスープを掛けて食べて、最後にラーメンの器に残っていた少し冷めたスープを飲んだ時が、1番味や香りが強く感じるほどでした。凄すぎます。
塩ラーメンの有名店は色々行きましたが、個人的にこちらのラーメンが1番美味しいと思います。
※値段が良心的過ぎです。大盛も100円は安すぎです。
店主の方が体の調子が悪い日は、急遽お休みになる事もありますが、必ずインスタに急遽お休みになる事を投函するので、当日は事前にインスタを確認をする事をオススメします。
※恥ずかしながら自身が好き嫌いが多いため、トッピングのネギ、ミツバ、柚子、いくらを無しにしてもらってます。写真は他の方の投稿を参考にして下さい。
2025/11/04 更新
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浅利とムール貝の汐そば 1000円
麺大盛り 100円
ガリバタ飯 200円
半熟煮卵 150円
店舗には1時間前に到着
整理券は5番目で、何とか1巡目をゲットと喜んでいたら、開店時の11時30分でもまだ6番目までの発行でした。
本日も安定の美味しさ。
自分の味覚の調子なのか、本日は前回より貝の風味が強く感じました。
貝系のラーメンでこのクオリティの高さは、他の店だと自分が知る限り、雑色駅の琥珀ぐらいで、都内で1,2の美味しさだと思います。
値段も非常にリーズナブルで、食べログの評価も高いのに、あまり混雑せず利用出来るのは、非常にありがたいです。
ご馳走様でした。また伺います。