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都内屈指の名店です。
2025/11訪問
1回
再訪確定
2025/12訪問
1回
好みの味ではないけど、すごいラーメンでした。
2025/11訪問
1回
特ロース 2200円 を注文。 蒲田の本店を合わせるともう何十回も利用しています。 蒲田の本店は揚げムラがあり、日によって肉の火の通りが違うのと、女性従業員の方の接客が印象が悪い時があるのと、最後に行った日は今までに経験した事がないほど、お米が固く、芯が残っている状態で、よそった段階で気づくレベルでしたが、そのまま提供された為、それ以降行っていません。 こちらの日本橋店は、ほとんど揚げムラが無く、接客も丁寧で、本店に比べると並びも少なく、開店時間に行けばほとんと一巡目で利用できます。 特に平日の夕方以降と土曜日は比較的空いていますのでオススメです。 赤身部分の味は弱めですが、脂が甘くあっさりしている為、脂身の多い特ロースでも最後まで美味しく頂けました。 この店の味を基準にすると、最近流行りの低温調理したとんかつがハムっぽく感じ、物足らなく感じます。 4〜5000円払えばもっといい品質のお肉で、美味しいとんかつを食べれるお店もありますが、この値段でこの味はリーズナブルすぎます。 本店を初めて利用した際は特ロースが2000円でしたが、物価高の昨今、200円しか値上げしていないのは良心的すぎます。 後、味噌汁という名の豚汁が甘めの味で、この店の味が1番好きです。
2025/10訪問
1回
特上かつ御膳 2640円 ご飯大盛り 50円 何度も利用していますが、安定な美味しさ。 低温調理の豚肉料理店は最近よく見かけますが、柔らかいだけで味がハムに近い為、人により好みが分かれる味が多いですが、こちらは独自の低温熟成をされているとかで、他のお店とは違う味とジューシーさが魅力です。 後、孤独のグルメでもゴローさんがコメントしていましたが、味噌汁がちゃんと美味しいのも魅力です。 持論ですが、経験上、味噌汁が美味しいお店は料理が全体的に丁寧で美味しい店が多く、逆に味噌汁が美味しくないお店は、料理も雑で味もイマイチお店が多いです。 少しマイナスなのが、お肉の小鉢が薄切りから小さい塊に変更になっていたのと、調理場前のカウンター席が奥行きがなく異常に狭い事です。 後、ソースがもう少し美味しかったら・・・ 昔に比べて値段も高くなりましたが、その分予約も取りやすくなったのもありがたいです。
2025/09訪問
1回
牛タン炭火焼き定食150g 2500円 ご飯大盛り 100円 物価高の昨今、特に牛タンは価格がかなり上昇しているみたいで、以前よく行っていた牛タン利休で毎回頼んでいた牛タン極み定食が、10年前は2000円だったところ、今は3600円まで値上がりしている為、流石に足が遠のきましたが、こちらかなりリーズナブルで美味しい牛タンが頂けます。 お肉には下味がついており、火も入り過ぎておらず、いつも美味しく頂いていますが、部位によって硬い肉もあり、日によって当たり外れが少しあるように感じます。 ※今日は全体的に硬めでした。 小鉢の牛タンシチューも安定の美味しさなのと、赤だしの味噌汁はあまり好きではないのですが、こちらの味噌汁は美味しく頂けます。 後、塩の違いがわかる程の味覚はありませんが、卓上の塩が謎の美味しさで、ついいつもかけすぎてしまいます。
2025/09訪問
1回
ケーキ8点を購入しました。 シューアラクレーム ソレイユ ドゥーブルフロマージュエテ パルファン カシス シブースト ペッシュ ショートケーキマングー クープ ペーシュ 全体的に700円前後で、最近の物価高が値段に反映されやすいスイーツ業界の中では比較的リーズナブルに感じました。 味は全体的に甘さ控えめで、口溶けが滑らかなものが多かったです。 特にショートケーキとドゥーブルフロマージュが好みで美味しかったです。 シューアラクレームは皮の部分がサクサクし過ぎ、クリスピー過ぎるの食感の為、好みが分かれるかも。
2025/08訪問
1回
美味しいけど・・・
2025/11訪問
1回
プレーン、ラズベリー、メープルを購入。 最近テレビ等でよく紹介されていた為、気になっていました。 駅構内を少し迷ってようやく店に到着。 「あ、ここ利用した事あるわ」と自身の記憶力の無さに苦笑い。 記憶に残っていなかったのは、あまりいい印象がなかったからだと思いましたが、せっかくなので何点か購入。 今まで焼き菓子は一切興味が無く、スイーツのお店でも購入しませんでしたが、川口の有名パティスリーで気まぐれで購入したフィナンシェが美味しく、それ以来ケーキの美味しいお店では焼き菓子もたまに購入するようになりました。 家でトースター等でリベイクして食べましたが、全体的にふんわりとした食感で日本人好みの味付け。 本場のフィナンシェは・・・的な方には口に合わないかも知れませんが、日本人の多くが好きな味だと思います。
2025/10訪問
1回
上カツ丼 1400円を注文。 お肉は叩いて柔らかくしないのがこだわりとの記事を拝見しましたが、お肉は厚みがあり、ジューシーで弾力がある食感で、お肉をあえて叩いて柔らかくしないこだわりが感じられました。 個人的に味濃いめ甘めが好みの為、少しあっさりめの味付けが好みではなかったのと、衣が剥がれやすいのと味噌汁の味がイマイチなのがマイナスでしたが、従業員の方の接客が皆さん素晴らしく、忙しく調理されている方もこまめにお客さんに目を配り、水もこまめに注いでいたりと、気配りが素晴らしかったです。
2025/10訪問
1回
雲取山350g 1790円 フライドポテトに変更 100円引き ライス、スープバーセット 150円 開店20分前の11時に到着で1番目。 その後も開店時間までにかなりの人が並んでいました。 予約した方が最初に呼ばれますが、今回は1組のみ。 注文はモバイルオーダーですが、注文後はステーキの提供が思った以上に早く、3〜5分程度で到着。 ライスとスープはセルフの為、注文後に自分で準備。 めちゃくちゃ美味しい訳ではないですが、リーズナブルでそれなりの美味しさ。 ご飯も少し硬めで美味しかったです。
2025/09訪問
1回
10時開店時がオススメ
2025/11訪問
1回
ここ数年で1番残念な店
2025/11訪問
1回
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1週間限定販売のシャンティマンゴーを購入しました。 元々こちらのお店のショートケーキが大好きで、去年食べれなかった念願のシャンティメロンを今年何度か購入したところ、ものすごく好みで美味しかった為、シャンティマンゴーの告知を見て急いで２日分予約しました。 シャンティメロンも美味しかったのですが、メロンの甘さが少し控えめに感じたので、今回のマンゴーは期待していましたが、期待通りのマンゴー甘さで、フルーツ、カスタード、生クリーム、スポンジのバランスが完璧でした。 あくまでも個人的な好みですが、他のお店も含めて、現存するケーキで1番美味しいと思います。 今後も他のフルーツを使ったシャンティが販売されないかと勝手に期待しています。 後、会員アプリのポイント特典の1000円引きクーポンが嬉しすぎます。