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高級食材を惜しみなく使う最高の和食
2025/12訪問
1回
水曜日19時。カウンターだけでなく、個室にもお客さんたくさん。すでに賑やかです。カウンターは20時には満席になりました。人気店ですね。 入店早々、すごいお肉見てテンション上がります。期待マックス。でも、その期待を超えてきた、この鉄板焼コースはすごい。 湯引きはまさに前菜。お肉を感じさせながら、脂を最小限に。コースはお肉だけかと思いきや、マグロが登場。スッキリさわやかで美味しい。身がしっかりとした伊勢海老は半身も十分な量。甘さも香りも食感も間違いない。フォアグラはよく焼いた蜂蜜パンと。バルサミコの酸味がコクと甘みの引き立て役に。待望のお肉はサーロイン、これがおじいちゃんでも食べられるくらい柔らかい。鼻から抜ける香りが鉄板焼きならではのもの。なんとも贅沢！ 締めのご飯はガーリックライスor和牛しぐれ煮とご飯が選べます。鉄板焼きならニンニクで炒めご飯でしょ！ 最後にフレンチトーストもあってお腹いっぱい。 飲み放題のリストがすごいです。普段飲まないお酒がたっぷり。 焼き師さんもスタッフさんも素晴らしい接客ですし、お店もスタイリッシュでカッコいい、まさに勝負のデートにもってこいな感じ。居心地よく3時間を超える滞在となりました。ありがとうございました&ごちそうさまでした。 ⭐︎ おしながき 雅コース 19,800円 ・A5ランク黒毛和牛湯引き 胡麻柚七味の香り ・サーモンの香味マリネ、牛の生ハムと果実 ・鮪赤身の炙り アヴォカドのピュレ ・大伊勢海老の鉄板焼き ・フォアグラのソテー 香辛の甘味と金箔ソース ・最高ランクA5山形牛サーロイン+季節の野菜 ・ガーリックライス ・しじみの味噌汁 ・フレンチトーストとバニラアイス ・コーヒー ⭐︎ ドリンク: プレミアムフリーフロー +6,800円 生ビール（マスターズドリーム） ソムリエ厳選ワイン（泡: エヴィダンス クレマン・ド・ブルゴーニュ） 日本酒x4（作、紀土、獺祭、楯野川） ソフトドリンク（富士ミネラルウォーター）
2025/12訪問
1回
北千住駅から歩いて10分ほどの趣のあるお鮨屋さん。会席は2日前までに連絡が必須。今回は当日決めることにして来店。 日曜日17時、この日は雪でキャンセルも出たとかで、お店は3組のみ。 まずはおつまみから。結構なボリューム、二人でシェアしてもいける量です。どれも味はしっかり目でお酒が進みます。 握りは特上15貫。大将が何気なく握るおすしが、なんとも素晴らしい。次から次へと出てきますが、なんだかワクワクするんです。居心地の良さもあるのかな。最後に小肌をおかわり。 あっという間の2時間でした。近くに欲しい一軒ですね。また行きます。ごちそうさまでした。 ⭐︎ おしながき 握り 特上 15貫 5,000円 すみいか ひらめ きんめ 赤むつ ホタテ 赤貝 あじ さより えび 赤身 中トロ 大トロ いくら うに 穴子 お椀 玉子 小肌おかわり 400円 ⭐︎ おつまみ 煮つぶ貝、白子、あん肝、かきしょうが煮 各600円から ⭐︎ お酒 瓶ビール 2本 600円x2 日本酒 各1合 ロ万 800円、田中六十五 900円 約12,000円
2026/02訪問
1回
肉とカニの贅沢しゃぶしゃぶ
2025/12訪問
1回
塩味控えめな炭火焼鳥
2025/12訪問
1回
新たなチャレンジに挑む鮨屋
2025/12訪問
1回
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