morimori72さんが投稿した圧力釜もっちりうどん福桝屋（静岡/東都筑）の口コミ詳細 [食べログ]

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圧力釜もっちりうどん福桝屋東都筑、都筑/うどん、天ぷら

2回

昼の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

さすがの麺のモチモチ具合と、天ぷらの美味しさ

今回も「厚切りさつまいも天」は外せなかった、うどんとさつまいもでカロリー過多なのは承知しているが、この店のさつまいも天のしっとり感と甘さは捨てられないのだ。。

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2023/04/10 更新

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1回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こんなうどんがあって良いんだ！そんな、見えていなかった景色に気付かせてくれるうどん

コロうどん（麺中盛）+鶏モモ天+厚切り焼き芋天+ミルクプリン　占めて1340円（税込）
サイドメニューを沢山食べたので高くついたが、麺だけなら500円台と良心的価格

1本すすって驚愕
麺外側が柔らかくてモチモチしているのに、芯は簡単には噛み切れない程にコシがある

つゆも鰹の香りがしっかり出ていて麺のインパクトに全く引けを取っていなかった

薬味の大根も、大根おろしまではいかない、荒削りで歯応えが軽く残る程度に仕上がっていた

圧巻だったのは厚切り焼き芋天もまた同じ
握り拳大の厚みはもはやケーキのよう
焼き芋を更に揚げていて全体がしっとり
デザートのような甘さだった

他のうどんも異なったおいしさに出会えそうなので、リピートさせてください

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2023/04/10 更新

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