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スープカレーとはつまりスパイスベースの鍋料理ということか…! チキンカレー、野菜増し(オクラ2本とブロッコリー)、辛さ2 1000円 野菜がふんだん。ニンジン、ピーマン、ブロッコリーはローストで。ヤングコーン、ジャガイモ、オクラはボイルで。ナスは素揚げで、と野菜ごとに火の加え方が違い、それが各野菜の味を引き出しているように思えた。 メインたるチキンは骨つきモモ肉で豪快なサイズながら、圧力鍋調理だろうか、スプーンで肉が骨から剥がせるくらい柔らかかった。
2019/10訪問
1回
本店が満席で予約取れず…結果、隠れ家的な雰囲気のこちらへ 店の売り文句「北海道ジンギスカンのラム肉はほとんどが海外産、当店は道産にこだわっている」に惹かれ予約。月曜日の予約を2日前にしたが、本店はそれでも満席だったのでハナレを予約した 士別バーベキューはジンギスカンというより、ラム肉の炭火焼肉屋と言った方が正しいかもしれない。サフォーク種の色んな部位を味わえるのが強みだ 特に美味しかったのはラムロイン(サーロインのラム版)とラムかわ。 ホルモンも食したかったが今日は入荷なしとのこと。残念
2019/10訪問
1回
食べ応え抜群の半身揚げ 細かい説明は不要。肉の締まった若鳥の半身をまるごと揚げた逸品。半身なので当然ジューシーなモモ肉も肉肉しさ満点の胸肉もカリッとした手羽先も全部ある。こいつを豪快にかぶりつけばそれで充分だろう。 ライスは無くても良かったかもしれない 半身揚げ+ビールが正解か
2019/10訪問
1回
コクのあるスープでした!
2018/10訪問
1回
函館塩のらーめんが食べたいならここに行くべし 席数は少なく4,50代のご夫婦のみで営むため回転率は良くはない。開店30分前行列を覚悟で 透き通る塩スープが素晴らしい