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煮干し系？鶏白湯系？その実態は創意工夫に富んだ創作ラーメン店 水戸にこんな良店があったとは！ と唸らざるを得ないクオリティ 初手で変わり種に行くのは主義に反するが、その字面のパッワに惹かれて選んだ限定麺は「牡蠣とカルピスバター」全く味が想像つかない感じが大変よろしい 結論、旨い！ バターでクリーミーな舌触りとコクが出ているのだが、口に運んだ瞬間から後味までしっかり存在を主張する牡蠣の旨味と香りが何故か相性バッチリ 岩ノリの磯っぽい香りもあって海鮮ベースなはずなのに、バターの動物性油脂が合う不思議 さらに和え玉にはキーマカレー こちらも玉ねぎ主体でイチから作っていそうな味わいで非常によい
2023/12訪問
1回
常陸牛100%のスーパーレアハンバーグが食べられるオサレ空間 レアレアハンバーグ150g 1848円（税込） ミルクレーププチ 308円（税込） をオーダー 外見からはこんがりに見える俵形ハンバーグを箸で割ると、中身はもはやユッケとも言える程の生肉感。まずそのまま頂くと赤身ながら霜降りの焼肉を食べてるかのような甘味。 添え付けのペレットで好みの焼き加減に調整しながら、最後まで美味しく完食
2020/02訪問
1回
大洗観光の流れに組み込みやすい、クック・ファンの2号店 ガルパンをきっかけに通うようになった大洗 劇中にチラリと登場した戦車カツを再現された、水戸にあるクック・ファンの2号店が大洗まいわい市場にできたと知って訪問 オーソドックスなとんかつ定食もありつつ、やはり目を引くのは戦車を模した戦車カツシリーズ 今回は主人公搭乗機であるⅣ号戦車を選択 豚ロースカツの車体に砲塔はメンチカツ、装甲シュルツェンは厚めのハムカツで再現 豚ロースはかみごたえ抜群（良い意味でも悪い意味でも）＆野性味ある肉の味が感じられた メンチは普通か？お惣菜でよく口にする味わい ハムカツはハムというよりスパムカツ、と思うくらい分厚い 調味料がソースや塩以外にも胡椒や七味など多様なので、積極的に味変して食べても良い
2021/12訪問
1回
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大洗で美味い魚料理食べるならココ あんこう鍋の中でも、水を使わずに食材の水分だけで煮込む漁師飯「どぶ汁」が食べられる ちなみにどぶ汁は3人前からしか注文できず、また予約時にお願いしておかないと食べられないので注意 具材はシンプルで、あんこうと長ネギとワカメ、以上！ なのにびっくりする味の奥深さ 滋味深いコクに溢れた煮汁と共に、アツアツの白身とネギを頬張ると優勝間違いなし 店への入りにくさと反比例してとてもオシャレで広い内装もgoodポイント