らーめんまる。さんが投稿したとんぴととりの光龍益（大阪/桜ノ宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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とんぴととりの光龍益桜ノ宮、都島/ラーメン

2回

夜の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.7
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

とんぴととりのつけ麺も凄い。

夜営業開始10分前に訪問し、1番目で座ることができました。
今回注文したのは、夜限定の「つけ麺」1000円。
こちら、日によりますが、かなり用意数量が少ない模様。

つけ汁は豚と鶏に醤油の白湯スープ。ラーメンと同様、臭みなど全くなく、旨みだけが伝わってくる完璧な仕様です。
中太ストレート麺がこれにベストマッチ。ブロック状の塩煮豚も、三河もち豚も最高。ネギはもちろん合うに決まってます。

味玉もついてこのお値段です。クオリティもコスパも大阪最強クラスでしょう！

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2024/09/16 更新

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1回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚と鶏が奏でる最高のハーモニー。

平日夜営業開店直後に訪問し、ギリギリ待ちなしで座ることができました。ただ、この時点で一部のメニューが売り切れており、平日のみ営業＋営業時間が短いことも併せ考えると、難易度の高いお店の一つと言えそうです。
今回注文したのは、特製ラーメン１１００円＋大盛り１００円。
注文してから、カウンターの目の前で一杯一杯を作る様子を拝見することができ、面白いです。

スープは濃厚ながらも、くどくない、豚と鶏が奏でる絶妙なコクを感じる一杯です。ここに、中細のストレート麺がしっかり絡み、ベストマッチ。
チャーシューは三河もち豚石窯又焼。大きめのやや分厚いものが３枚、歯応えあり、もちもちでGoodです。
あとは大きめカットのネギとメンマ。シンプルですが、ラーメンはこういうので良いんです。

再訪したいと強く思う一杯でした！

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2024/09/07 更新

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