「兵庫県」で検索しました。
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
麺とつけ汁が相性抜群。
2024/09訪問
1回
平日開店直後に訪問し、外待ち8人目、30分弱の待ち時間で座ることができました。 今回注文したのは、プレミアム鶏塩1600円。 麺助鶏(天草大王)を用いて引き出した出汁ということで、とても深い鶏の旨味が感じられます。また、魚介の香りもほのかにします。中太で弾力十分な麺がこれによく絡み、すするのが気持ち良いです。無添加ということで、非常に優しい味わいに仕上がっていますが、個人的にはもう少しキレや個性があると良いなあと感じました。 チャーシューは写真上方から、オスもも肉2枚、メスもも肉2枚、皮付きむね肉2枚の豪華セット。いずれも鶏の旨味がたっぷり感じられるように調理されており、サイズも大きめで食べ応えがあります。 優しい塩が好きな方には強くおすすめできる1杯でした！
2024/10訪問
1回
平日昼前に訪問し、待ちなしで座ることができました。 今回注文したのは、ラーメンこく塩1000円＋ラーメン醤油1000円。 醤油の方は、鶏の旨味を感じますが、醤油の出す甘味が強く印象に残る仕上がりのスープです。中細の麺はスープによく絡んでいました。チャーシューは少し硬かったりパサついていたりしました。 塩の方も、鶏油のインパクトを感じますが、他の出汁とのバランスの問題なのか、ぼやけた風味に仕上がってしまっていたように感じます。ワカメのアクセントはしっかり効いていました。 醤油の方が個人的には好みでした。ご馳走様でした！
2025/01訪問
1回
土日開店10分前に訪問し、1巡目で座ることが出来ました。 今回注文したのは、パイタンラーメン1000円。 非常に濃厚な鶏白湯。全粒粉の麺と合っていないと感じる方もいるかもしれません。しかし間違いなく、麺とスープそれぞれのクオリティは高いです。チャーシューは低温調理ロースとバラ。個人的にはこのバラが非常に美味しいです。 刻み玉ねぎが全体を整えてくれている感じでした。 全体的なまとまりの良さについて意見が分かれそうですが、こだわりが伝わってくるラーメンでした！
2024/10訪問
1回
土日の昼前にうかがいましたが、待ちなしで座れました。場所がやや分かりにくいので要注意です！ 今回紹介するメニューは、 こってりラーメン(復刻版) 880円 見た目は相当こってりしてそうなスープ。トッピングは、ローストビーフ、鶏ハム、椎茸、海苔、大葉、ネギと豪華！ スープですが、飲んでみるとこってりというよりも鶏の旨みが後から効いてきて、見た目よりもさっぱりめ。 ローストビーフと鶏ハムもドロドロスープの鶏風味にマッチしてました。 このご時世で替え玉無料なのは、非常に高ポイント！
2024/06訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
塚口で絶品欧風カレー。