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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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チョコ系以外もありますよ～
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ジャンピエール
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ジャンピエール断面
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ソフティショコラ ピスタチオ
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ソフティショコラ ピスタチオ
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ソフティショコラ ピスタチオ
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ソフティショコラ
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クレムピスターシュ
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売り場に並ぶソフティショコラ達
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売り場のケーキ達
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2019/11/21 更新
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かつて本店があった地に、鎧塚シェフのショコラ専門店としてリオープン。
ショコラ以外にも数種類のケーキも有り。
イートインとゆうか、お店の前で食べられるテーブル席があります。
私はテイクアウトして自宅でゆっくりと味わいました。
秋だし、タルトタタンも食べたくて迷いに迷ったけど。
今日の気分がピスタチオだったので、購入はピスタチオ系にしてみました。
◆ドーム型のケーキ、ジャンピエール。
ピスタチオクリームとショコラクリームに、砕いたピスタチオとアーモンドがザクザク！
滑らかなクリームと歯応えのあるナッツが楽しい食感で、ケーキを食べているとゆう満足感が得られます。
◆ソフティショコラ、今回は沢山の種類の中から４種類を購入。
ピスタチオ・ティラミス・ほうじ茶と柿・塩キャラメルの4種。
まずは鎧塚シェフのスペシャリテ、ピスタチオ。
滑らかなピスタチオ生チョコが極上なのです！
上には砕いたナッツが入ったチョコブロックがゴロゴロと。
私もイチオシ！ピスタチオ以上にピスタチオです！
◆ピスタチオプリン的なクレムピスターシュ。
トロトロと柔らかいピスタチオプリンの上には、滑らかなピスタチオクリーム。
優しいピスタチオ味。
ケーキ類はチョコテイストなものが多いですが、
季節定番品のモンブランやタルトタタンは、チョコ風味でなくの通常の鎧塚シェフのお味です。
ソフティショコラは全20種。
2週間ぐらい日持ちがするので、お土産にも最適ですよ！