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『TABELOG AWARD BRONZE』『洋食EAST百名店』のお店。築150年を越える古民家で、JAZZを聴きながら洋食を堪能できるレストラン。和の趣の空間、紅葉が美しい庭園、優雅で癒やされ、ゆったりと流れる上質な時間を楽しめる。 『特選和牛ランプ(もも)』(税込6,380円)と『ビーフオムライス デミグラスソース』(税込2,420円)を注文。 『特選和牛ランプ（もも）』は、鮮やかな赤みが食欲をそそるミディアムレア。 口に運ぶと、上品な脂と肉の旨味が広がり、デミグラスソースがその味をさらに引き立てる。 『ビーフオムライス デミグラスソース』は、とろとろフワフワの卵に包まれた牛肉がごろごろ入ったケチャップライスが旨い。 コク深いデミグラスソースがたっぷりかかっていて洗練された味わい。古民家の落ち着いた雰囲気の中で特別なランチ、大変美味しくいただきました♪
2025/10訪問
1回
岐阜市内にある『そばEAST百名店2025』のお店。 建物は趣のある日本の伝統的な建築様式。木製の門と渋い板塀が、落ち着いた和の趣を感じる。手前には玉砂利が敷かれ、奥に石畳が続き、格式高い老舗の風格。店内は土間やたたきがあり、自然の素材や木材を多用した古民家風の造り。落ち着いた雰囲気の中で伝統的な蕎麦を楽しめる。 『とろろざる蕎麦(二枚)』(税込2,090円)を注文。二枚目を手碾き太打ち蕎麦を選択。 竹ざるに美しく盛られたそばに、とろろ、蕎麦つゆ、そして薬味が添えられた、見た目にも贅沢な一品。 麺はつややかでみずみずしく、蕎麦つゆを付けないで、一口食べると蕎麦の香りが満載。たっぷりのとろろと蕎麦つゆを絡めていただくことで、蕎麦の味わいと喉越しの良さも堪能できる。二枚目のそばに「手碾き太打ち蕎麦」を選択。手碾きされた蕎麦は、通常のそばよりも蕎麦殻の粒が残り、独特な斑点が見える。太打ちにすることで、強いコシとしっかりとした歯ごたえがある。 大変美味しくいただきました♪
2025/11訪問
1回
岐阜市にある『スイーツEAST百名店』のお店。 『栗のショートケーキ』(税込594円)と『カフェオレ』(税込594円)を注文。 外観は明るいクリーム色の壁に緑のルーバー窓がアクセント、洋風でかわいらしいたたずまい。店内にはいろいろなケーキやスイーツが並ぶ大きなショーケース。イートインスペースは、木の温もりが感じられ、窓から差し込む自然光が床でキラキラと反射し、明るい癒しの空間。 『栗のショートケーキ』は、ふわふわのスポンジ生地に、あっさりとした生クリームがサンドされ、栗の粒がアクセント。上にはマロンクリームがたっぷり絞られ、和栗のような風味。甘すぎず軽やかに秋の風味を楽しめる。セットのカフェオレは、ミルクとコーヒーのコントラストが美しい二層で、ケーキと共に美味しくいただきました♪
2025/11訪問
1回
『朝食ブッフェ』(税込3,000)を注文。 朝食ビュッフェは、和洋中そして地元の味がバランス良くラインナップ。 熱々のフライパンに盛られた目玉焼きや、サラダとハムが添えられたプレートがあり、朝のエネルギーチャージにぴったり。 地元の名物の飛騨牛コロッケは旨い。丁寧に煮込まれたかぼちゃのほっこり煮や、さっぱりとした大根おろし、そして色鮮やかな柚子柿など、健康志向の品々が満載。土鍋に入った鮎雑炊は、出汁が効いた優しい風味。 フレッシュなオレンジジュースや、牛乳、トマトジュースなど、定番のドリンクが揃っている。食後のデザートには、ワッフルにジャムを添え、カットオレンジやライチのようなフルーツが添えられており、美味しくいただきました♪
2025/11訪問
1回
岐阜県関市の『モネの池』の近くにあるお土産屋さん。 『冷やし焼き芋』(税込500円)を購入。 冷やすことで紅はるか特有の自然な甘さが凝縮され、上品で濃厚な甘みが口いっぱいに広がる。ねっとりとした蜜のような食感と、ひんやりとした口当たりが絶妙。まるで和風スイーツ。デザートにぴったりの逸品。美味しくいただきました♪
2025/11訪問
1回
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岐阜市内にある『The Tabelog Award 2025』『 Bronze』で『中国料理 East百名店2024』のお店。 注文内容は、 『国産松茸、九条ネギ、銀杏の春捲』(税込6,050円) 『貝柱と野菜の塩炒め』(税込2,904円) 『黒酢酢豚』(税込2,640円) 『松茸あんかけチャーハン』(税込4,400円) 『九条ネギラーメン』(税込1,210円) 『国産松茸、九条ネギ、銀杏の春捲』⇒黄金色に揚がった春捲は皮がサクサク。高級食材である松茸の香り満載。九条ネギの風味、そして銀杏のホクッとした食感が詰まっている。添えられたすだちの爽やかさが最後まで飽きさせない。 『貝柱と野菜の塩炒め』⇒プリプリの大きな貝柱と彩り豊かなズッキーニやジャガイモなどをオイスターソースで炒めた一品。貝柱はふっくらと柔らかなレアな食感。オイスターソースが具材によく絡み、食欲をそそる。野菜の甘みとシャキシャキ感があり旨い。 『黒酢酢豚』⇒カリッと揚がった豚肉に、コク深い黒酢餡が贅沢に絡んだ逸品。まろやかな酸味と甘みが食欲をそそる。たっぷりのパクチーが爽やかなアクセント、添えられたレモンで味の変化も楽しめる。 『松茸あんかけチャーハン』⇒黄金色のチャーハンに、松茸のスライスがたっぷりと盛り付けられ、松茸の香りが満載。あんはパラリとした炒飯と絡み合い、とても旨い。 『九条ネギラーメン』⇒スープはあっさりとした醤油ベースの上品な味わい。鮮やかな緑色の九条ネギは、独特の風味と食感。麺は細めのストレート麺で、スープによく絡み、すすり心地が良い。素材の良さが際立つラーメンで締めにピッタリ。 大変美味しくいただきました♪