TZYE239さんの行った（口コミ）お店一覧

京都東山高台寺北側にある『ミシュランガイド京都・大阪2010』『BRONZE2024』『日本料理WEST百名店2023』のお店。 京都らしい落ち着いた和の空間。伝統的な建築と美しい店内は京都の風情を感じられる。 季節の食材を活かした繊細な料理が美しいく盛り付けられ見た目が癒やされる。またお店の方々はおもてなしの心を大切にし、温かく迎え入れてくれる。 京都でも屈指の名店にて大変美味しくいただきました♪ 以下メニュー +++++++++++++++++++++ 長月の御献立 八寸　かます焼目寿司 鱧の子落雁 蓮根松風 　　　白つぶ貝山葵花和え いくら 　　　白酢和え 梨・赤蒟蒻·椎茸 　　　海老共焼き 栗茶巾 翡翠銀杏 　　　いちょう芋 松葉素麺 先付　茶豆豆腐 茶豆餡 花穗紫蘇 向付　明石鯛 さごし焼霜 あしらい一式 蓋物　豊年椀 甘鯛 松茸 小蒸 　　　三日月豆腐 松葉柚子　　　 焼物　子持ち鮎杉板焼き かぼす味噌 蓮根酢漬 強肴　鱧しゃぶ 白舞茸 丹波占地 エリンギ 　　　壬生菜 柑橘 ポン酢 御飯　萩おこわ 鱧 枝豆 小豆 蓮の実 止椀　牛蒡すり流し 揚げ牛蒡 七味 香物　茄子辛子麹漬け 胡瓜糠漬け 　　　割り干り大根 塩昆布 水物　マスカットソルベ ミント 　　　シャインマスカット ワインジュレ

京阪電車『清水五条駅』2番出口から東に徒歩3分にある創業360年の老舗日本料理店。店内は、落ち着いた雰囲気、座敷に椅子席が用意されており日本庭園を眺めながら昼懐石をいただきました。 ■先付け⇒抹茶チーズ入りうすい豆腐。見た目にも美しい一品。抹茶のほのかな苦味とチーズのコク、上品な味わい。口の中でとろけるような食感。わらびのシャキシャキとした食感と、ホタルイカの磯の香りがアクセント。出汁の優しい旨味。目と舌で味わう至福の一品。 ■造里⇒鯛と帆立のサラダ仕立て。新鮮な鯛と帆立の刺身が、彩り豊かな野菜とともに盛り付けられている。鯛の上品な甘みと帆立の風味が口に広がり、素材本来の味が楽しめる。柑橘系のドレッシングとピンクペッパーが旨味を引き立てている。 ■汁物椀⇒ぷりぷりの海老しんじょうはふっくらと柔らかく口の中でとろける。上品な出汁が染み込んでる。春ワカメはシャキシャキで磯の香りがする。 ■八寸 ぬた⇒シャキシャキとしたネギ、まろやかな酢味噌で和えたぬた。素材の持ち味が生きてる。添えられた土筆の素揚げは、サクサクとした食感でほろ苦い風味。春の訪れを感じる一品。 春キャベツ明太子和え⇒シャキシャキとした春キャベツの食感と、プチプチとした明太子の食感が良い。味付けはシンプルながらも、春キャベツの甘みと明太子の塩気のバランスが絶妙。上品なピンク色の器に盛り付けられ、春を感じる。 鯛の昆布締め鮨⇒昆布締めされた鯛の上品で透き通るような白さ新鮮さが伝わり職人技が光る一品。鯛の繊細な甘みと昆布の旨味が広がる。また乗せられた梅肉の酸味が加わり後味がさっぱりとする。 抹茶さつまいもの団子⇒抹茶のほろ苦さとさつまいもの優しい甘さのコントラストが良い。また、まぶされてるたいでんぶの香ばしさと塩味が加わり味が整ってる。 稚鮎天ぷら⇒揚げたて熱々でサクサク衣の食感と、稚鮎のほろ苦い風味が口の中に広がり、春を感じる。 ■椀物⇒百合根饅頭　フォアグラ入り　菜の花の餡　梅肉のせ 百合根の甘みとフォアグラの旨味が口の中でとろけ合う至福の一品。百合根饅頭のもっちりとした食感と、上品な甘さが広がる。さらに、菜の花の餡のほろ苦さと、梅肉の爽やかな酸味、味に奥行きがある。見た目も美しく、白い百合根饅頭に、緑色の菜の花の餡と赤い梅肉、見た目とても美しい。 ■御飯⇒アサリと白魚のご飯 赤いお椀に盛られたアサリとシラウオの炊き込みご飯。ふっくらと炊き上げられたご飯は、出汁がしっかりと染み込み磯の香りが広がる。 ■水物⇒グラスの中に盛り付けられたピンク色のグレープフルーツムース。ひんやりとしていて、口の中で溶ける。お皿には、鮮やかな緑色のメロンと、真っ赤ないちごが添えられ見た目も味も爽やか。 大変美味しくいただきました♪

京都叡山電鉄本線「一乗寺」駅より徒歩4分にあるラーメンWEST百名店のお店。 『チャーシューメン(税込1,220円)』と『謹製味玉(税込140円)』を注文。 見た目豪華にチャーシューが盛り付けられ、スープは濃厚そうですが、飲んでみるとしっかりとした旨味とまろやかなコク、塩分のバランスが絶妙。 チャーシューは、しっかりとした焼き目、程よく脂身も残っていて、口の中でとろけ肉の旨味がじわっと広がる。 味玉は半熟の黄身がとろりと流れ出し、スープや麺と相性抜群。 麺は細めでしなやか、スープとの絡みも良くモチモチ。 大変美味しくいただきました♪

京都円山公園の東側に位置する料亭。料亭としての創業は西暦1849年、今から175年前の江戸末期。歴史を感じる料亭での食事。 会席料理は季節の素材を活かした美しい盛り付けと繊細な味わい。 春を感じ歴史を感じながら癒やされた時を過ごしました。

京阪電車『出町柳駅』から東に徒歩7分にある創業1856年の『和菓子・甘味処WEST百名店2023』の老舗和菓子店にて『阿闍梨餅』を購入。 もっちりとした独特の生地と、上品な甘さの餡が旨い。しっとりとした口当たりと、もちもちとした食感。甘さは控えめで優しい味わい。 一口食べると、生地のもちもち感と餡の上品な甘さが口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。 熱茶と一緒に美味しくいただきました♪

京阪本線『三条駅』11番出口から北に徒歩6分にある『お好み焼き百名店2024』のお店。 『ねぎふわふわ』(税込950円)を購入。 ふわふわ食感と九条ネギの風味が旨い。つなぎに山芋をたっぷり使い独特の食感が楽しめる。もち豚の上質な脂と九条ネギの甘みが口の中に広がり、至福の美味しさ。大変美味しくいただきました♪

京阪本線『七条駅』より七条通を東へ徒歩9分にある『カフェWEST百名店2025』のお店。 『抹茶テリーヌプリン&アイスセット』(税込950円) 『抹茶ラテ』(税込680円) を注文。 『抹茶テリーヌプリン』⇒なめらかな舌触りの抹茶テリーヌプリン。濃厚な抹茶の風味が口いっぱいに広がり、程よい苦味がアクセント。とろりとしたカラメルソースは、甘さが控えめ。抹茶の魅力を存分に楽しめる。 『抹茶アイス』⇒　鮮やかな緑色の抹茶アイスがカップに盛られ、見た目がが美しい。一口食べると、濃厚な抹茶の風味が口いっぱいに広がり、その後にほろ苦さが心地よい。 『抹茶ラテ』⇒抹茶の豊かな香りが広がり、まろやかなミルクの優しい甘さが心地よい。渋みがなく、すっきりと飲みやすい。 大変美味しくいただきました♪

京都市営地下鉄東西線『蹴上駅』2番出口から徒歩3分にあるウェスティン都ホテル京都内にあるビュッフェレストラン。 地元食材を活かした料理が豊富にあり、和洋の料理のバランスが良い。ホテルビュッフェとしてはとても上質。 東山山麓の風光明媚な景色を観ながら、美味しい料理をいただき大変癒やされました♪

京都市営地下鉄烏丸線と東西線が交差する『烏丸御池駅』2番出口から北に徒歩3分にある『パンWEST百名店2022』のお店。 『レーズンぱん』を購入。 レーズンパンは香ばしい香りが漂っていて、外はふんわりとした焼き色がついていて、中はしっとりとした生地、甘酸っぱいレーズンの香りが広がる。一口ごとにレーズンの甘さと生地の風味が味わえる。 オレンジマーマレードと共に美味しくいただきました♪

京阪本線『清水五条駅』3番出口から西に徒歩2分、五条大橋を渡ったところにあるカフェ。 『スイカ＆ライムソーダ』(税込800円)を注文。 グラスにたっぷりのスイカとライムが浮かぶ、見た目にも涼しげな一杯。一口飲むと、シュワシュワの炭酸が心地よく、甘くてジューシーなスイカの味わいが口いっぱいに広がる。そしてライムの酸味の後味ですっきり。ゴロゴロ入ったスイカの果肉で満足感満載。 美味しくいただきました♪

「アトリエうかい」Petit Four フルーセック・小缶(税込2,500円)を購入。 見た目美しい鮮やかな赤いリボンと缶。蓋を開けると7種類の個性豊かなクッキーが宝石のように並び、ひと口食べるとふわっと甘い香りが広がる。クッキーはホロっと崩れる柔らかさ、それぞれ独自の味わいがある。焼き菓子ですが賞味期限が出荷日から15 日しかなく保存料が少ないのも魅力。 ブラックコーヒーと共に美味しくいただきました♪

地下鉄東西線『東山駅』から北東へ徒歩約10分にある『うどんWEST百名店2024』のお店。 『鳥なんばそば』を注文。 蕎麦の風味がとても豊かで、喉越しが良く、しっかりとした食感。特に生蕎麦の特徴として、手打ち感があり、コシが強い。　 鶏肉はジューシーで　旨味があり、蕎麦のつゆと相性抜群。出汁が濃厚でありながらもあっさり、鶏の旨味がしっかり。 店内は天井が高く、雰囲気も落ち着いていて、ゆったりと食事ができる。 大変美味しくいただきました♪ 『甘ぎつねうどん』(税込1,000円)を注文。 甘辛いタレで味付けされたお揚げ（きつね）が、うどんのスープに絶妙に溶け込んでいて、甘みと旨味のバランスがとても楽しい。 うどんの麺はもちもちしていて、コシがあり、スープがしっかり絡んでる。出汁の中に広がるお揚げの甘みが程よい。 甘辛いお揚げとうどんのシンプルなコンビネーション、癒される味。美味しくいただきました♪

『小松こんぶ（袋入り）』(税込680円)を購入。 雲月は、京都の老舗の昆布店で「小松こんぶ」は、代表的な一品で昆布特有の上品な旨味が凝縮されており、噛むごとに深い味わい。薄く細くスライスされているため、食べやすくそのままおつまみとして楽しめる。 食感はしっとり、口の中でとろける。そのまま食べても美味しいですが、アツアツご飯にトッピングすると旨さ倍増。 大変美味しくいただきました♪ 以下店舗情報+++++++++++++++++++ 「雲月」は、精進料理を学んでいた先代が、1966（昭和四十一）年、江戸時代の高名な典座医「野間玄琢」ゆかりの地に料理店を開いたのが始まりです。京都の北・光悦寺のそばに本店を構える「雲月」。その屋号は禅語「語尽山雲海月情」に由来します。この禅語のなかの2文字から取ったものと言われています。

京都岡崎公園東隣にあるうどん屋さん『麺蔵』にてテイクアウト。『きつねうどん』(税込1,000円)を注文。 テイクアウト用に冷凍してあり、保冷バッグにいれていただきました。 ふわふわで甘みのある油揚げ、出汁は濃すぎず、上品な味わいでうどんの麺はツルツルコシがあり、滑らかな食感。 大変美味しくいただきました♪

『栗尽(くりづくし)5個入』(税込1,512円)を購入。 栗きんとん餡とほうじ茶羹の二層構造の秋を感じさせる贅沢な和菓子。まるごと一粒の栗を、栗きんとん餡で包み、さらに京都産玉露くきほうじ茶を使ったほうじ茶羹で仕上げている。栗の自然な甘さが広がり、次にほうじ茶の香ばしい風味を感じる。 大変美味しくいただきました♪

阪急京都線『烏丸駅』17番出口直結の京都大丸地下一階のお店。 『蕪村花あわせ B箱』を購入。 人気の「蕪村あられ春秋」をはじめ定番のおせんべいの詰め合わせ。見た目に華やかで、一口食べると、上品な甘さが口の中で広がり、味わい深い醤油の香りの両方が楽しめる。 麦酒とともに美味しくいただきました♪

『切り芋』を購入。一口食べると、ホクホクのさつま芋の甘さが口に広がる。しっとりとした食感で、さつまいもの豊かな味わいと風味が楽しめる。秋の味覚の代表とも言えるさつま芋は、自然な甘味が魅力。あつ茶と一緒に味わい、さらに美味しさが引き立ち、癒やされます。秋の訪れを感じる贅沢な一品。