SHO@元板前さんの行った（口コミ）お店一覧

中目黒 中勢以 03-6412-7482 ✅予約可 東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 1F ⏰11:30-15:00 17:00-22:00 年末年始休 クレジット決済対応 10000-15000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 熟成黒毛和牛ステーキ食べ比べコースが非常にいい感じ。メインも120gというしっかりとしたボリュームながらシンプルながら一手間加えた前菜まで抜かりない。表現が正しいかわからないが“昔ながらのステーキハウス価格で現代的な提案”という印象を感じました。牛は主に3年以上の長期飼育をした個体を使い2-3ヶ月の熟成。アメリカンステーキに代表する発酵感やナッツ感とはまた違う非常に上品な仕上がりの熟成はまさに日本における熟成肉のパイオニア。個人的にはペアリングが手頃な価格ながらしっかりと個性的な提案をしてくれるのでお酒を飲める方なら絶対にアドオンするべき。 【独断と偏見の一言】 この価格帯ですが料理に対しての背景を含めた説明もわかりやすくしてくださりカジュアルに楽しめるがしっかりと世界観があり没入出来ます。系列の大衆ホルモン焼肉屋の裏手が入り口というトリッキーな雰囲気が隠れ家感ありデートにも使えます。 個人的再来店率▶︎★★★★☆ 利用シーン▶︎カジュアル/デート/会食

Peter Luger Steak House Tokyo @peterluger_steakhouse_tokyo 03-6277-4336 ✅予約可能 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 ⏰11:00-15:00 17:00-23:00 年末年始休み 現金不可 25000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 Steak For Two(32000円) フライドポテト(1700円) 個人的にステーキと付け合わせに牛脂で揚げたフライドポテトがおすすめ。ニューヨークスタイルのステーキといえばピータールーガーという位の有名店。2021年10月に日本上陸、オープン当時は250席近くある席が数ヶ月に渡り予約が埋まり続けるという日本全国からのエントリーされる椅子取りゲームでしたが最近は予約難易度は下がってます。 【独断と偏見の一言】 1887年にブルックリンで創業したドライエイジングビーフを世界中に知らしめたニューヨークスタイルの最高峰“Peter Luger Steak House Tokyo”。強火でしっかり焼き上げるスタイルで日本人がイメージするTボーンステーキはおそらくこのニューヨークスタイルだと思います。オープン当時はランチメニューもなく基本的に30000円〜のイメージでしたが現在はランチメニューも始まり5000円〜楽しめます。 個人的再来店率▶︎★★★☆☆ ステーキはもちろんのこと、サービスや空間全てにおいて素敵なお店。ただ価格は高いのでお祝いやデートに使うのが一般的かなと。“ピータールーガーでステーキ食った”この体験こそに意味があるレジェンド的なステーキハウス。 利用シーン▶︎会食/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03

肉とワイン Bistro 2983 050-5869-8784 ✅予約可 東京都千代田区平河町1-5-7 エクレール平河町101 ⏰11:30-14:30 18:00-23:00 不定休(週末は予約のみ) クレカ決済可能 8000-10000円 @bistro2983 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 おきまりコース(6600) あまりコスパという言葉で表すのって安っぽくて好きじゃないんですがコスパ最高とはこの事。シェフの技術やこだわり詰まった素敵なコースでした。積極的に日本の食材を使ってる印象で昆布〆や出汁の使い方等、日本料理的な技法も感じられます。食材が日本人には馴染みがある食材が多く四季を感じれるフレンチなので時期をずらしてまた伺いたい。 【独断と偏見の一言】 正直店名と外観の雰囲気でかなりカジュアルなビストロ居酒屋的なニュアンスだと思いカジュアルな服装で来店してしまい、素敵なコースを頂きながら“申し訳ないな”と思ってしまう程、予想を超えて来ました。個人的にはビストロって聞くと本来は大衆食堂や大衆酒場なイメージで大味でパンチがある料理で酒を飲むってスタイルを連想しちゃうんですが、かなり繊細なお料理で楽しめました。当日はフレンチも食べなれた大人のお姉様と伺いましたが帰りがけに「今日頂いたコースいくらだと思います？」という私の問いに『コース15000円、ワインペアリング8000円位かな？』との返答でした。ペアリング込みで11000円とかなり良心的な価格設定に驚かれてました。高級食材が少ないのでこの価格で提供出来るのかとか思いますが、シェフの技術料や手間賃はもっと乗せても誰も文句言いません。 リピート率▶︎★★★★★ 麹町という個人的には用事がないエリアで行く事はありませんがこの店を目当てに再度訪れたい。おそらく麹町に来た回数=こちらの来店回数になると思います。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート/女子会 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 肉とワイン Bistro 2983 050-5869-8784 ✅予約可 東京都千代田区平河町1-5-7 エクレール平河町101 ⏰11:30-14:30 18:00-23:00 不定休(週末は予約のみ) クレカ決済可能 8000-10000円 @bistro2983 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 おきまりコース(6600) あまりコスパという言葉で表すのって安っぽくて好きじゃないんですがコスパ最高とはこの事。シェフの技術やこだわり詰まった素敵なコースでした。積極的に日本の食材を使ってる印象で昆布〆や出汁の使い方等、日本料理的な技法も感じられます。食材が日本人には馴染みがある食材が多く四季を感じれるフレンチなので時期をずらしてまた伺いたい。 【独断と偏見の一言】 正直店名と外観の雰囲気でかなりカジュアルなビストロ居酒屋的なニュアンスだと思いカジュアルな服装で来店してしまい、素敵なコースを頂きながら“申し訳ないな”と思ってしまう程、予想を超えて来ました。個人的にはビストロって聞くと本来は大衆食堂や大衆酒場なイメージで大味でパンチがある料理で酒を飲むってスタイルを連想しちゃうんですが、かなり繊細なお料理で楽しめました。当日はフレンチも食べなれた大人のお姉様と伺いましたが帰りがけに「今日頂いたコースいくらだと思います？」という私の問いに『コース15000円、ワインペアリング8000円位かな？』との返答でした。ペアリング込みで11000円とかなり良心的な価格設定に驚かれてました。高級食材が少ないのでこの価格で提供出来るのかとか思いますが、シェフの技術料や手間賃はもっと乗せても誰も文句言いません。 リピート率▶︎★★★★★ 麹町という個人的には用事がないエリアで行く事はありませんがこの店を目当てに再度訪れたい。おそらく麹町に来た回数=こちらの来店回数になると思います。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート/女子会 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Tボーンで酒を呑む

鉄板焼きで酒を呑む

ニューヨークスタイルで酒を呑む

肉屋で鮨で酒を呑む

ニューヨークステーキで酒を呑む

ランチでお邪魔しました。かなりクオリティの高い焼肉ランチ。肉質がよくこの価格で頂けるのはとても嬉しい。ランチも飲めるのが嬉しい。立地柄なのか昼も割とゆっくり食事が出来るので複数人のランチにも、おせます

食べログ限定コースが驚異的

カジュアル鉄板で酒を呑む

【ステーキ とみい】 浅草駅からすぐにある鉄板焼きの老舗「とみい」 先に言っておきますが必ず行くべき東京を代表する鉄板焼きの名店です 今回はヒレステーキセットを頂きました ヒレステーキ　10000円 ロースステーキ　8800円 とみいステーキ　8100円 ハンバーグステーキ　4000円 ステーキにサラダ、焼き野菜、ライス、味噌汁、デザート、コーヒーが付きます。 +600円でガーリックライスに変更出来ますがこれは必須だと思ってる 店内はかなりカジュアルでお好み焼き屋のような作りですが、焼きの技術に惚れ惚れします。 ニンニクスライスは長時間揚げ焼きされかなりパンチの効いた香りが乗ります。臭みは飛び非常に香り豊か 個人的に銀座なら３倍近い価格を取られてもおかしくないと思う非常にクオリティが高いステーキを頂けます。 そもそも鉄板焼きはお好み焼き屋やもんじゃ屋が肉や魚介を焼き出したのがルーツらしくカジュアルなものだということで手軽に食えないと意味がないという店主の江戸っ子感が好き。 コスパが良いとはこの事です。 「レア」と「生」の線引きがないお店が多い中、非常に美しいレアステーキに仕上げてくれます。 お肉が好きな人は必ず食べて欲しい絶品グルメです。

【WAGYUMAFIA】 現代の完全会員制のスタイルの火付け役になった“WAGYU MAFIA” 全店舗に伺わせて頂いてますが、実は赤坂店の通常メニューは初めてでした。元々はイベント等で使われてたこちらの店舗ですが通常時は「尾崎牛」をふんだんに使ったコースを頂けます。 結論から申し上げると感動レベルでした。独創的な組み合わせで良い意味で「もったいない」食材の使い方。 個人的に高級店では「贅沢をしてる！」を感じさせてくれるのがメリットだと思うんですがそのメリットをしっかりと感じられます。 焼肉というよりは創作料理に近いイメージで変わった組み合わせでお肉の食べ方を提案してくれます。 結構WAGYUMAFIAは各店舗、各イベントで何かに特化させてる印象でしたが、赤坂の通常営業は全体的にベースアップした印象で非常に楽しい時間を過ごす事が出来ました。 視覚的にも贅沢させてくれるので空間やサービスも含め、食べて楽しい観て楽しい。 お世話になってる会員様にお連れして頂きましたが、是非また伺いたい素敵なコースでした。ご馳走様でした！

焼肉で酒を呑む

ビストロで酒を呑む

メキシカンで酒を呑む

お好み焼きで酒を呑む

ステーキで酒を呑む

日本屈指の神戸牛取引量を誇る“吉祥吉グループ”が手掛ける唯一無二の一杯