SHO@元板前さんの行った（口コミ）お店一覧

焼肉で酒を呑む

炭焼 くろひげ 050-5589-7364 ✅予約可能 東京都江東区富岡1-6-8 ⏰18:00-28:00 不定休 クレカ決済対応 8000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 正肉、ホルモン共に満足度高め。 印象に残ったのは「テール」でした。焼き物でテールを使うお店がそもそも少ないですがバチッと刺し入ったテール綺麗に切り抜いて定期してくれます。繊維を断つような隠し包丁もありめちゃくちゃいい。生食肉許可をちゃんと取得している“ちゃんとした店”なので生物もしっかりと低めの温度で管理されていて美しい。 【独断と偏見の一言】 正直なところ上半期で初来店した焼肉屋では一番好きです。今回は町焼肉を食べ続けてるヤキニクフリークさん @yakinikufreak にお店をチョイス頂き来店しましたが1万円以下で楽しめるお店としてはかなり好き。最近は焼肉=1.5万〜2万位が普通になってましたが改めて焼肉はこの価格だからカジュアルに楽しめるんだよなって実感させてくれる素敵なお店。 リピート率▶︎★★★★★ また行きたい。年数回はコンスタントに来たいお店。今回は店のアイコン的なメニューばかり頂いたので次回は色々遊びがあるメニューを冒険してみたい。このエリアで朝までやってるっていうのも非常に嬉しい。 利用シーン▶︎会カジュアル/デート/1人飲み/2軒目 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

中目黒 中勢以 03-6412-7482 ✅予約可 東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 1F ⏰11:30-15:00 17:00-22:00 年末年始休 クレジット決済対応 10000-15000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 熟成黒毛和牛ステーキ食べ比べコースが非常にいい感じ。メインも120gというしっかりとしたボリュームながらシンプルながら一手間加えた前菜まで抜かりない。表現が正しいかわからないが“昔ながらのステーキハウス価格で現代的な提案”という印象を感じました。牛は主に3年以上の長期飼育をした個体を使い2-3ヶ月の熟成。アメリカンステーキに代表する発酵感やナッツ感とはまた違う非常に上品な仕上がりの熟成はまさに日本における熟成肉のパイオニア。個人的にはペアリングが手頃な価格ながらしっかりと個性的な提案をしてくれるのでお酒を飲める方なら絶対にアドオンするべき。 【独断と偏見の一言】 この価格帯ですが料理に対しての背景を含めた説明もわかりやすくしてくださりカジュアルに楽しめるがしっかりと世界観があり没入出来ます。系列の大衆ホルモン焼肉屋の裏手が入り口というトリッキーな雰囲気が隠れ家感ありデートにも使えます。 個人的再来店率▶︎★★★★☆ 利用シーン▶︎カジュアル/デート/会食

ホルモンで酒を呑む

大衆焼肉で酒を飲む

東京駅、茅場町、日本橋より徒歩圏内

老舗のホルモンで酒を呑む

▶︎焼肉幸泉 ▶︎ @yakiniku.kousen ▶︎03-3694-7316 ▶︎東京都葛飾区立石1-18-5 ▶︎17:00-23:30 ▶︎日曜定休 ▶︎10000-15000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 3-4年振りに2度目の来店。硬派なスタイルの町焼肉。カウンターで手捌きを観ながら楽しめる。焼肉でこのライブ感は非常に珍しくタレもオーダーが入ってからパッと目の前で合わせてくれます。この手際の良さで肉は垂れてなく非常によい食感。しっかり化調感じるクラシカルなスタイルながら全体的に塩味は抑えられており肉の脂の味をしっかり感じれる。硬派な職人気質の属人性がある焼肉。 個人的再来店率▶︎★★★★☆ 利用シーン▶︎カジュアル/デート

まさに暴飲暴食

焼肉で酒を呑む

金剛苑で酒を呑む

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 焼肉ここのみ 03-6277-2544 ✅予約可能 東京都渋谷区恵比寿1-7-9 ハイライフ恵比寿 103 ⏰17:00-25:00 金土-27:00 月曜日定休 クレカ決済対応 10000円〜 @kokonomi_202306 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 蔓草牛(まんそうぎゅう) ※まずは本文を読む前に画像の2枚目と３枚目を見てみて下さい ２枚目…黒毛和牛のザブトン 3枚目…蔓草牛のザブトン 画像は編集しておらずそのままの色合いでいつも投稿してますが、同じ部位でも銘柄の違いでここまで色味が違います。 日本三大蔓牛と言われる「竹の谷蔓」「周助蔓」「岩倉蔓」のひとつ竹の谷蔓牛（たけのたにつるうし）の血を引いた蔓草牛。月の出荷量頭数1頭という、かなり希少価値の高い品種です。竹の谷蔓牛に黒毛和牛を掛け合わせた品種であり、原種と黒毛の特徴を引き出した特徴があるそうですが、個人的な感想ですがグラスフェッドのような肉肉しい赤身と融点が低い脂を感じれて食べてはっきりわかる位の違いがあるので食べ比べが楽しい。 黒毛のザブトンと蔓草牛のザブトンを食べ比べさせて頂きましたが同じ部位とは思えない程の違いがあります。どちらが優れてるとかはなく好みの問題ですが“貴重な体験”をさせて頂けてると実感しながら食せるのが楽しい。正肉だけではなく内臓類も仕入れのタイミングによっては蔓草牛が入るらしくかなりいい感じ。都内だと正肉と内臓の流通が違うので〇〇牛専門店を名乗ってても内臓はどの牛を使ってるのかを店側もわからない事が多々ある中、生産者から直接買い付けてるので“どの牛の内臓を提供してるか”これを店側が理解して出してるだけでも実は都内では珍しい。普段から焼肉を食べる機会が多い方は価格は上がるが蔓草牛を使ったコースを、リーズナブルに抑えたいなら安価なコースにアラカルトで蔓草牛を足して食べ比べを楽しむのがおすすめです。 【独断と偏見の一言】 今回はお店の店主とも交流があり、いきつけの東京5選様と御一緒に来店したので通常のコースだけではなく希少部位の食べ比べ等をさせて頂いたり、「ついでにこれも食ってみて」等とかなり色々と提供頂いてますが、通常であれば黒毛和牛のコース8000円〜、蔓草牛のコース15000円〜なので予算に合わせて色々使うといい感じ。店舗は高級感を押し出した雰囲気であまり焼肉屋感はありませんが全体的に綺麗なので女性ウケも良さそうである。多分希少な和牛をデートで食べに来るような雰囲気のお店なんだと思いますが、実際の所は蔓草牛を求めてマニアックな和牛オタク達が集まる店になってます。おそらく圧倒的に肉に自信があるからなのか焼肉のタレや肉の味付けは結構あっさりしており、蔓草牛だけではなくレギュラーで扱ってる和牛も肉の味を楽しめる上品な味付けなので食べ疲れないので嬉しい。 リピート率▶︎★★★★☆ めちゃくちゃいい感じだけど、定期的に食べるなら蔓草牛である必要はないと思いつつもこういった個性的な品種の食べ比べって出来る店があまりないので、意中の異性を誘って鼻の穴膨らませながらドヤ顔でうんちくを語りながら焼肉したいと思います。日々の食事だけではなく体験型のエンタメという要素も含めるとかなり楽しいお店。 利用シーン▶︎会食/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03

ランチでお邪魔しました。かなりクオリティの高い焼肉ランチ。肉質がよくこの価格で頂けるのはとても嬉しい。ランチも飲めるのが嬉しい。立地柄なのか昼も割とゆっくり食事が出来るので複数人のランチにも、おせます

やや思い出補正も入るが個人的に「ホルモン焼肉」といえばここである。マンゴータンに大判カットのホルモンが非常に素晴らしい。価格も安く手軽に使えるのも嬉しい。歌舞伎町と比べてやや店の年季を感じるがいい味出た店内が雰囲気抜群。

焼肉で酒を呑む

焼肉で酒を呑む

亀井ホルモン総本家

一癖ある町焼肉のレジェンド

秩父の名店「高砂ホルモン」で味わう絶品ホルモン

大宮で味わう極上の赤身肉「肉山 おおみや」