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北海道 新千歳空港
2025/11訪問
1回
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル ９F
2025/08訪問
1回
息子の変わりに投稿します。 「北海道オオズワイガニ 土佐酢ジュレ掛け」 濃厚なズワイガニと身と味噌に さっぱりとしたジュレとトマト の相性が抜群でした。 「宮城県の真牡蠣」 少し甘めの味付けで貝柱の部分 は噛めば噛むほど旨みを感じて 牡蠣独特の臭みも感じなかったです！ 「糸島のクエのしゃぶしゃぶ」 優しいポン酢の味付けとほんのりと感じる柚香りがよかったです！ 「奈良県の葛粉揚げたタチウオ 紀州の梅おろし」 梅が甘めで優しい味なので タチウオの味がしっかりと感じた 身が柔らかく、白身魚なのに淡白過ぎず美味しかったです。 ここから握り5貫の次、 「菊花とさくら餡と煮タコの茶碗蒸し」 生地が滑らかで舌触りがよかったです。 桜の香りが季節感があり今にピッタリ！ 煮タコの味付けはしっかりめで 噛めば噛むほどタコの旨みを感じて、美味しかったです！ ここから握り、手巻き寿司、棒鮨 合計9貫ありました。 汁物はカニや車海老、魚の骨から取ったお出汁がとても美味しかったです！ デザートがレアチーズケーキです！ お店の雰囲気やカウンターの照明で写真も綺麗に撮れました！ 2人で訪問しましたが、2人とも大満足でした！
2025/03訪問
1回
奈良県磯城郡田原本町八尾584-2
2026/01訪問
2回
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奈良県奈良市今御門町26-2 Noriビル今御門 1F