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息子の変わりに投稿します。 「北海道オオズワイガニ 土佐酢ジュレ掛け」 濃厚なズワイガニと身と味噌に さっぱりとしたジュレとトマト の相性が抜群でした。 「宮城県の真牡蠣」 少し甘めの味付けで貝柱の部分 は噛めば噛むほど旨みを感じて 牡蠣独特の臭みも感じなかったです！ 「糸島のクエのしゃぶしゃぶ」 優しいポン酢の味付けとほんのりと感じる柚香りがよかったです！ 「奈良県の葛粉揚げたタチウオ 紀州の梅おろし」 梅が甘めで優しい味なので タチウオの味がしっかりと感じた 身が柔らかく、白身魚なのに淡白過ぎず美味しかったです。 ここから握り5貫の次、 「菊花とさくら餡と煮タコの茶碗蒸し」 生地が滑らかで舌触りがよかったです。 桜の香りが季節感があり今にピッタリ！ 煮タコの味付けはしっかりめで 噛めば噛むほどタコの旨みを感じて、美味しかったです！ ここから握り、手巻き寿司、棒鮨 合計9貫ありました。 汁物はカニや車海老、魚の骨から取ったお出汁がとても美味しかったです！ デザートがレアチーズケーキです！ お店の雰囲気やカウンターの照明で写真も綺麗に撮れました！ 2人で訪問しましたが、2人とも大満足でした！
2025/03訪問
1回
30年以上買い続けているエッグタルト
2025/07訪問
1回
韓国帰りに何食べたいか…
2024/11訪問
2回
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