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昼の点数：4.1
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これはうまい！
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2024/07/05 更新
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タイミングがあったので、かねてから行きたかった魚政さんに行ってきました！駅から近いのはありがたいですね。
今回は養殖の特上を注文しました。初見なので１番安定してパフォーマンスが出せる養殖かなと。
想像通りの関東風鰻なのですが、火入れが素晴らしい！
そして鰻の持つポテンシャルもとても高くてしっかりとした旨味と香りがあるものでした。
タレや米との相性も良く、総合点高いです！
個人的に地焼き派なのと、お店にはほぼ責任のない要因で香りが楽しめなかったこと（その事象はレアではなさそう）もあり振り切った高得点にはしておりませんが、今後修正して上げたいくらいです。
ごちそうさまでした！！